Statistici, numere, fapte și studii vegetariene 2019/2020

Cauti semnificative Statistica vegetarianismului sau doar fapte și cifre despre dieta vegetariană? Atunci ești chiar aici! Mulți oameni se abțin să mănânce carne din mai multe motive. Vegetarianismul, de exemplu, oferă un potențial enorm de a contracara schimbările climatice, una dintre cele mai mari probleme de mediu din timpul nostru.

În acest articol aș dori să vă ofer cele mai importante fapte și cifre despre dieta vegetariană.

Iată un scurt cuprins despre articolul de statistici pentru dvs.:

Notă: Această postare statistică face parte din blogul nutrițional. Simțiți-vă liber să navigați puțin mai mult pe blog și să aflați, de exemplu, cum puteți deveni cu ușurință vegetarian.

Statistici și fapte despre vegetarieni

În primul rând, aș dori să vă dau cele mai importante numere despre persoanele care mănâncă mâncare vegetariană. Iată câteva statistici foarte puternice despre vegetarieni:

Câți vegetarieni sunt de fapt?

În Germania: Aproximativ 9,3 milioane de oameni din Germania au deja o dietă fără carne. Aceasta include aproximativ 8 milioane de vegetarieni și aproximativ 1,3 milioane de vegani
Potenţial: Aproximativ 42 de milioane de oameni din Germania se descriu ca flexitarieni sau vegetarieni cu jumătate de normă
La nivel mondial: Numărul global de oameni vegetarieni și vegani este estimat la 1 miliard

Ceea ce distinge vegetarienii?

Vârstă: Dintre tinerii cu vârste cuprinse între 18 și 29 de ani, aproximativ 9,2% dintre femei și 5,0% dintre bărbați consumă o dietă vegetariană
Educaţie: Odată cu creșterea educației, o proporție mai mare de oameni mănâncă de obicei o dietă vegetariană

Fapte și cifre vegetariene privind consumul

Iată câteva statistici care arată cât de populare sunt mesele vegetariene în societatea noastră:

Instanțe: Fiecare al treilea fel de mâncare publicat în Germania este vegetarian
Restaurante: În 2016 existau deja 616 restaurante pur vegetariene în orașele mari și mijlocii din Germania. În 2015 erau 317 și în 2013 doar 214.₇

Vegetarieni Statistici privind motivele pentru care nu consumați carne

Motivele comune pentru o dietă vegetariană sunt, de exemplu, bunăstarea animalelor, foamea în lume și lipsa apei, protecția climei și a mediului, alergiile sau problemele de sănătate. Din aceasta, se pot desprinde câteva fapte și cifre valoroase despre motivele vegetarianismului:

Câte animale sunt ucise gratuit în fiecare an?

Mancare irosita: În fiecare an în Germania se aruncă pur și simplu 356 de milioane de kilograme de carne. 45 de pui, 4 milioane de porci și 200.000 de vite mor degeaba

Câtă apă se folosește pentru 1 kilogram de carne de vită?

Consum de apă: Sunt necesare 15.000 de litri de apă pentru a produce un kilogram de carne de vită. De exemplu pentru jgheaburi, curățarea tarabelor sau creșterea hranei pentru animale. A se vedea, de asemenea, problema de mediu a deficitului de apă.

Ce fapte vegetariene există despre creșterea vitelor?

Creșterea vitelor: Astăzi, în întreaga lume, în jur de un miliard de vaci pășunesc pe pajiștile verzi ale acestui pământ. Vitele emit cantități mari de metan în pajiști. Gazul este de aproximativ 25 de ori mai dăunător climatului decât CO2 emis de vehiculele noastre. Brazilia crește cea mai mare turmă de vite din lume cu 180 de milioane de animale.
Cultivarea furajelor: Aproximativ 61,8 la sută din terenul arabil din Germania este folosit pentru cultivarea furajelor. Consumăm doar noi înșine 21% din recoltă
Defrișări: În special pădurea tropicală amazoniană este defrișată pentru pășuni - 100.000 km² numai din 1996 până în 2006. Încă 13 în agricultură.
Emisii: Potrivit Organizației pentru Alimentație și Agricultură a Organizației Națiunilor Unite (FAO), creșterea animalelor este responsabilă pentru aproximativ 15% din emisiile globale de gaze cu efect de seră.

Ce alte fapte sunt importante pentru vegetarieni?

Pescuit: În fiecare an, pescuim în jur de 90 de milioane de tone de pești din oceane la nivel global. Pentru mai multe informații, puteți consulta articolul cu statistici privind pescuitul excesiv al oceanelor.
Pești ca furaje: De fapt, aproximativ 40% din peștii capturați în întreaga lume sunt hrăniți înapoi cu animale
să vă binecuvânteze: Potrivit unui studiu științific, riscul bolilor coronariene este cu 22% mai mic pentru vegetarieni (și vegani) comparativ cu consumatorii de carne

Studii semnificative despre vegetarianism

Iată câteva studii științifice despre vegetarianism:

Notă: Am pus laolaltă alte articole statistice pe teme de mediu pe care le puteți folosi pentru a lumina societatea noastră. Aruncați o privire, de exemplu, în articolul despre cifrele și cifrele privind deșeurile de plastic sau despre statisticile privind schimbările climatice.

Predicții despre vegetarianism

Iată câteva previziuni științifice sau evaluări ale dietei vegetariene pe care nu vreau să le țin cont de tine. Dacă toată lumea de pe pământ ar urma să mănânce de acum înainte o dietă vegetariană ...

... atunci vor fi disponibili aproximativ 33 de milioane de kilometri pătrați de teren. Aceasta este o zonă mai mare decât continentul african
... am putea reduce gazele cu efect de seră emise de oameni cu 15%

Întrebare: Cunoașteți alte statistici sau fapte despre vegetarianism care nu ar trebui să lipsească aici? Atunci nu ezitați să-mi scrieți un comentariu.

Educați oamenii despre vegetarianism cu statistici

Sper că ai putea face ceva cu datele legate de dieta vegetariană. Pasul către a deveni vegetarian este un pas important către o viață mai durabilă. Pe de o parte, vă reduceți enorm consumul indirect de apă. Pe de altă parte, toate organizațiile pentru bunăstarea animalelor sunt fericite - pentru că eviți multă suferință a animalelor.

Aveți întrebări sau sugestii cu privire la statisticile despre vegetarianism? Atunci vă rugăm să lăsați un comentariu.

PS.: Te interesează și dieta vegană? Apoi, asigurați-vă că aruncați o privire la articolul de statistici detaliate despre veganism.

Dacă utilizați una dintre statisticile vegetarianismului din această postare, vă rugăm să citați următoarea sursă. Mulțumesc pentru sprijin!

Referințe:
₁, ₃ ProVeg eV (2019): Tendință vegană: Fapte și cifre pe piața legumelor (începând cu 11 ianuarie 2019), disponibil la https://proveg.com/de/pflanzlicher-lebensstil/vegan-trend-zahlen- și -fapte-despre-piața-legumelor. [25/10/2019].

₂, ₆ REWE Markt GmbH: Boom vegetal: Faptele și cifrele despre nutriția vegetariană sunt în verde, disponibile la https://www.rewe.de/ernaehrung/vegetarisch/zahlen-und-ffekten-ueber-vegetarian. [25/10/2019].

₄, ₅ G. Mensink, C. Barbosa, A. Brettschneider; Institutul Robert Koch (2016): Răspândirea dietei vegetariene în Germania.

₇ Statista GmbH: numărul de restaurante vegetariene din orașele mari și mijlocii din Germania în perioada 2013-2016 (începând cu 20 noiembrie 2016), disponibil la https://de.statista.com/statistik/daten/studie/381085/umfrage/nummer -stabiliri-catering-vegetariene-în-Germania. [11/07/2019].

₈ Westdeutscher Rundfunk Köln: Tone de alimente în gunoi? Dezgustător! https://www1.wdr.de/verbrauch/ernaehrung/rewind-lebensmittelverschendung-100.html. [10/07/2019].

₉ Agenția Federală de Mediu (2017): apă ascunsă (începând cu 22 martie 2017). https://www.umweltbundesamt.de/themen/verstecktes-wasser. [08/09/2019].

₁₀ Statista GmbH: populație de bovine din întreaga lume din 1990 până în 2019 (în milioane de animale) (începând cu 24 mai 2019). https://de.statista.com/statistik/daten/studie/28931/umfrage/weltweiter-rinderestand-seit-1990. [08/09/2019].

Agency Agenția Federală de Mediu (2019): Gazele cu efect de seră (stare: 06.06.2019). https://www.umweltbundesamt.de/themen/klima-energie/klimaschutz-energiepolitik-in-deutschland/treibhausgas-emissions/die-treibhausgase. [08/09/2019].

₁₂ Forum Moderne Landwirtschaft e. V.: Animalele ne mănâncă cerealele? (Începând cu iulie 2016). https://www.moderne-landwirtschaft.de/fressen-die-tiere-uns-das-getreide-weg.[09.08.2019].

₁₃ eroi de mediu e. V. (2015): Carne și soia: De ce agricultura în fabrică amenință pădurea tropicală (începând cu 23 mai 2015), disponibil la https://www.ablebnis-regenwald.de/bedrohungen/fleisch-soja. [25/10/2019].

Organization Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO, 2014): Abordarea schimbărilor climatice prin creșterea animalelor (începând cu 21 octombrie 2014). http://www.fao.org/ag/againfo/resources/en/publications/tackling_climate_change/index.htm. [08/09/2019].

₁₅ Greenpeace e. V.: Vânătoarea ultimului pește. https://www.greenpeace.de/themen/meere/fischerei/die-jagd-auf-den-letzt-fisch. [08/09/2019].

₁₆ Pur și simplu trăiți conștient: știați că 90% din soia cultivată în întreaga lume, 50% din cereale și 40% din peștele capturat sunt hrăniți cu animale? https://www.simply-live-consciously.com/deutsch/ernahrung-ressourcenverbindungen/tierfutterverbindungen. [08/09/2019].

₁₇ T. Tong, P. Appleby, A. Perez-Cornago; BMJ (2019): Riscuri de boli cardiace ischemice și accidente vasculare cerebrale la consumatorii de carne, la consumatorii de pește și la vegetarieni de peste 18 ani de urmărire: rezultate din studiul prospectiv EPIC-Oxford, disponibil la https://www.bmj.com/ content/366/bmj.l4897. [24/10/2019].

₁₈, ₁₉ Sieling, B.; Axel Springer SE: Asta s-ar întâmpla dacă am înceta cu toții să consumăm carne imediat, disponibil la https://www.welt.de/kmpkt/article171128188/Das-wuerde-passieren-wenn-wir-alle-sofort-aufhoeren -ar fi-carne-de-mâncat.html. [11/07/2019].

De asemenea poti fi interesat de:

Christoph Schulz

Sunt Christoph, om de știință în materie de mediu și autor - și aici, la CareElite, sunt angajat să combate deșeurile de plastic din mediu, schimbările climatice și toate celelalte probleme majore de mediu din timpul nostru. Împreună cu alți bloggeri conștienți de mediu, vreau să vă ofer sfaturi și trucuri pentru o viață sănătoasă în mod natural și, mai presus de toate, durabilă. Dacă doriți să continuăm să lucrăm la CareElite cu toată energia noastră, ne puteți trimite câțiva talenti pentru ei Aruncarea îmbunătățirilor tehnice pe site-ul web, materialul CleanUp și noile postări de blog educaționale în caseta noastră. Oricum ar fi - vă mulțumesc că ați fost acolo!

Lasă un comentariu anulează răspunsul

E-book și curs gratuit!

Dacă doriți, puteți descărca gratuit noua mea carte electronică despre veganism sau vă puteți abona la cursul de e-mail gratuit corespunzător. Acolo veți afla totul despre DE CE și CUM stilul de viață vegan orientat spre viitor.

Cine scrie aici?

Bine ați venit la CareElite. Sunt Christoph și am început proiectul. Aici scriu împreună cu alți bloggeri angajați despre durabilitate, protecția mediului și o viață conștientă în mod natural. În acest articol mă voi prezenta din nou personal.