Studiul nutriției copiilor

O dietă echilibrată sau fast-food? Alimentația sănătoasă pentru copii este importantă, dar nu este ușor de implementat.

Mamele sunt considerate a fi contacte competente atunci când vine vorba de întrebări despre alimentația copilului. Într-un sondaj comandat de un mare producător de produse congelate, 1.000 de mame cu vârste cuprinse între 20 și 49 de ani au fost întrebate: conform acestui fapt, 89% consideră că sunt suficient de informate despre o dietă echilibrată pentru copii.
Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil să punem teoria în practică. Proporția femeilor care își hrănesc copilul într-un mod echilibrat este uimitor de mică, la doar 52%.

În plus față de mult exercițiu și o cantitate suficientă de băuturi, o dietă echilibrată include o dietă variată, sănătoasă, bogată în nutrienți.
Doar 45% dintre copii mănâncă pește cel puțin o dată pe săptămână. Dulciurile, pe de altă parte, sunt foarte populare. 69% dintre copii gustă mai mult de o dată pe zi. În schimb, fructele și legumele sunt mai puțin populare: doar 23% dintre mame spun că copilul lor mănâncă cele cinci porții pe zi recomandate de Societatea Germană de Nutriție.

Cercetarea cauzei radiculare

„Copilului meu pur și simplu nu îi plac anumite alimente!” - spune aproape fiecare a doua mamă cu 49 la sută. Mulți vor în mod evident să evite să se împingă pe farfurie, deoarece 76 la sută dintre cei chestionați acordă atenție dorințelor copiilor atunci când cumpără mâncare. Aceasta are consecința că sănătatea-
Promovarea alimentelor este prea rar în meniu.
22% dintre femei se plâng că nu au nicio influență asupra meselor din grădiniță sau școală. Uneori, doisprezece la sută pur și simplu nu au timp să acorde atenție la dieta copilului între ele.

Căi de succes

Cum își pot învăța mamele copiii ce este o dietă echilibrată și, mai presus de toate, cum să îi faci pe descendenți să mănânce sănătos? 89% ar dori ca gătitul și nutriția să facă parte din lecțiile școlare.
Cel puțin acasă, mamele au soluția în mâinile lor: 85% dintre băieți și fete care mănâncă pește cel puțin o dată pe săptămână au o mamă pentru care plăcerea și încrederea în alimente sunt deosebit de importante.
92% dintre mamele ai căror copii mănâncă cel puțin cinci porții de fructe și legume pe zi sunt un bun exemplu și exemplifică plăcerea alimentelor sănătoase.
Cu cât copiii intră mai des în contact cu mâncarea, cu atât preferă să o mănânce. Dacă descendenții își încrețesc nasul cu anumite feluri de mâncare, merită cu siguranță să încercați o a doua și a treia.

Cumpărând împreună la dealer sau în supermarket, gătind sau pregătind masa de prânz - participarea regulată și acordarea unei mâini vă învață cum să mâncați mâncarea noastră. Copiii învață cum arată, miros, gust și simt ingredientele individuale dintr-o masă.
Sondajul arată corelații semnificative între educația nutrițională și comportament: 58 la sută dintre copiii care mănâncă suficient de pești au voie să ajute la legănarea lingurii de lemn cel puțin o dată pe săptămână.