Supă de varză cu armă secretă

Numele meu este Jessika, am 28 de ani și sunt un muncitor. Și, ca un muncitor, îmi place să uit de mâncare sau să o las din cauza presiunii timpului. Cel puțin până seara când mi-e foame și am nevoie de puțină pizza de familie, precum și de un desert sau două care să mă țină plin. Pe termen lung, acest lucru a avut nu numai un efect negativ asupra greutății mele, ci și asupra sănătății mele. Întrucât sunt vegetarian și nu un fan al dietelor prea unilaterale, dieta cu supă de varză a fost exact ceea ce aveam nevoie.

O mulțime de legume, puțin efort de gătit și, de asemenea, pierderea câtorva kilograme - aceste argumente m-au convins. Nu numai că am vrut să slăbesc cu supa de varză, dar ar fi trebuit să fie și un fel de repornire pentru dieta mea.

Planul meu de dietă Așa cum se recomandă adesea, am stabilit prima dietă cu supă de varză să fie de șapte zile. Spre deosebire de majoritatea planurilor gata făcute, totuși, nu am inclus zile de fructe, legume, mâncare crudă sau carne. Fructele și legumele crude erau permise în fiecare zi și în orice cantitate, cu excepția soiurilor foarte dulci și foarte amidonase, cum ar fi bananele, pepenii și cartofii.

Deoarece am renunțat deja complet la carbohidrați timp de o săptămână și nu am vrut să-mi expun din nou mediul înconjurător dispoziției mele diabolice, am adăugat o cantitate mică de carbohidrați și proteine în fiecare zi. O cană de cuscus sau orez brun, unul sau doi cartofi și tofu erau, de asemenea, în meniul zilnic. Glucidele erau disponibile dimineața sau la prânz și am adăugat tofu la supa de seară.

Și întrucât nu pot lipsi reguli suplimentare, nu aveam alcool, sucuri, băuturi răcoritoare sau ceai îndulcit și, ca o cerință pentru mine, cel puțin trei mese pe zi. Și așa a mers dieta mea cu ciorbă de varză. Ciorba de varză la micul dejun este puțin obișnuită, ca să spunem cel puțin. În principal, pentru că micul dejun este rar sau niciodată pe agenda mea. Cu toate acestea, după prima zi, deja îmi era prea foame dimineața ca să mă gândesc serios. Din a treia seară, varza mi-a ieșit din urechi. Dar, cu câteva modificări la rețeta mea, puțin usturoi aici, câteva ierburi acolo și mult piper, a devenit din nou suportabil. Zilele cinci, șase și șapte au fost surprinzător de lipsite de probleme. Doar te obișnuiești cu orice.

Și la sfârșitul întregii supe de varză? În ciuda carbohidraților zilnici cu încă 2,5 kg mai puțin, pofta mare de mâncare proaspătă și sănătoasă - fără varză - și mese obișnuite. Toate obiectivele atinse.

Dacă nu ar fi fost efectele secundare ale varzei. Arma mea secretă și alte trucuri și trucuri Toată lumea știe că varza pufăiește, chiar și atunci când înoată în bucăți mici în supă. Câtă ciorbă de varză pufăiește după șapte zile, însă numai cei curajoși care s-au confruntat cu o astfel de dietă. Arma mea secretă a fost totuși ceaiul de fenicul, anason și chimion fără zahăr. Și după litru.

Pentru rețeta mea personală de supă, am folosit doar ingrediente proaspete. Fără produse finite, fără aditivi fini pentru condimente sau baze de supă din pungă. Aceasta înseamnă că preparatul durează câteva minute mai mult, dar gustul merită. Și ușoare variații m-au ajutat, de asemenea. Condimente diferite, ierburi diferite, uneori verzi în loc de ardei galbeni, uneori praz în loc de ceapă - aceste mici modificări ajută la menținerea dietei. Și să nu te gândești „O, Doamne, ia varza, repede!” În a doua zi.

Și, nu pot sublinia suficient importanța acestui truc, supa trebuie păstrată etanșă. Deci, într-un vas bine închis, înfășurat în folie și ambalat într-o pungă sigilată. Pentru că, pe termen lung, mirosul tipic al varzei poate ajunge cu adevărat pe nas. Și, desigur, nu doar pe cont propriu.

Când tocmai ai trecut de 40 de ani, ca și mine, subiectul „pierderii în greutate” întotdeauna ...