Suplimente alimentare: producătorii germani susțin cantități maxime uniforme de vitamine și minerale în toată Europa

Grupul de lucru pentru suplimentele alimentare (AK NEM) din Asociația Germană pentru Alimentație salută anunțul Ministerului Federal al Alimentației și Agriculturii (BMEL) de a susține cantități maxime uniforme de vitamine și minerale în suplimentele alimentare la nivel european. Peter Loosen, director general al Asociației Alimentare, explică: „Producătorii de suplimente alimentare fac campanii pentru cantități maxime stipulate legal și la nivel european pentru vitamine și minerale de ani de zile. Diferite cantități maxime în statele membre ale Uniunii Europene contrazic preocupările de bază ale unei piețe interne uniforme și a unui nivel uniform de protecție a consumatorilor - mai ales că toate constatările științifice relevante disponibile la nivel mondial trebuie întotdeauna luate în considerare la stabilirea nivelurilor maxime. "

Lipsa unor cantități maxime definite legal nu schimbă faptul că suplimentele alimentare oferite de comercianții cu amănuntul germani sunt sigure - și acest lucru trebuie să fie la nivelul întregii UE, Loosen precizează: „Până la atingerea acordului privind cantitățile maxime europene, consumatorii se pot baza pe calitate și siguranță Cerințele legislației alimentare, care garantează, de asemenea, siguranța tuturor celorlalte alimente, se aplică suplimentelor alimentare. Furnizorii procedează în consecință atunci când își dezvoltă produsele în ceea ce privește combinațiile și dozele de nutrienți, pe baza constatărilor științifice privind beneficiile și riscurile. " Așa-numitul nivel de admisie superior tolerabil (UL) este un parametru decisiv. Aceasta este limita superioară recunoscută științific pentru aportul total sigur care poate fi consumat zilnic o viață fără a fi de așteptat efecte negative. Chiar și luând în considerare cantitatea de substanțe nutritive din dieta zilnică, nu există un aport excesiv de vitamine și minerale în Germania, după cum confirmă studiile științifice.

Cu toate acestea, Peter Loosen face o restricție - și în vederea situației actuale cu COVID-19: "Din păcate, există pe site-uri în mod repetat dubioase de la furnizorii de produse ilegale care sunt etichetate și comercializate ca suplimente alimentare. Aceste produse sunt sigure și legale. nu este garantat în același mod ca în cazul produselor care sunt obținute direct de la farmacii, farmacii, supermarketuri sau de la producători cunoscuți. Faptul este că nu se pot atribui alimente proprietăți care să prevină, să trateze sau să vindece o boală. Această interdicție a afirmațiilor legate de boli se aplică tuturor produselor alimentare, inclusiv suplimentelor alimentare. Este strict interzis să se dea chiar impresia acestor proprietăți. În consecință, promovarea produselor cu afirmații pentru prevenirea, tratarea sau vindecarea COVID-19 este, de asemenea, interzisă. "

Este adevărat că aceleași reglementări stricte din legislația alimentară se aplică suplimentelor alimentare oferite online, precum și produselor vândute în magazinele de cărămidă. Monitorizarea acestor reglementări este totuși asociată cu provocări deosebite datorate abundenței ofertelor. Cantitățile maxime statutare pentru vitamine și minerale ar putea ajuta consumatorii să evalueze produsele oferite mai repede și mai bine - și să identifice furnizorii de încredere.

Suplimente alimentare pentru grupuri de lucru (AK NEM)

Sub umbrela Lebensmittelverband Deutschland e. V., AK NEM este o platformă pentru reprezentarea intereselor, precum și pentru schimbul profesional de probleme juridice și științifice despre suplimentele alimentare. Pe lângă producătorii de suplimente alimentare, membrii săi includ și producători de materii prime și furnizori de servicii.

Asociația Alimentară Germania e. V.

Asociația Alimentară Germania e. V. este principala asociație a industriei alimentare germane. Îi aparțin asociații și companii din întregul lanț alimentar „de la câmp la farfurie”, din agricultură, meșteșuguri, industrie, comerț și gastronomie. Membrii săi includ, de asemenea, laboratoare private de cercetare, firme de avocatură și persoane fizice.