Timp de 25 de ani în serviciul sănătății tale

Bodymed: vă servește sănătatea timp de 25 de ani

Acum 25 de ani, cuplul Walle a dezvoltat conceptul nutrițional Bodymed. Gama de servicii include reducerea greutății, sfaturi privind substanțele vitale și postul hepatic.

Dr. Walle, de ce ți-ai dezvoltat propriul concept nutrițional acum 25 de ani?

Dr. med. Hardy Walle: Pe vremea aceea, soțul meu răposat și cu mine conduceam cursuri clasice de nutriție în cabinetul medicului nostru - fără a folosi shake-uri proteice. Din păcate, am fost puțin dezamăgiți de rezultate: deși participanții au slăbit între trei și cinci kilograme, au câștigat înapoi aproape la fel de repede după aceea. Așa că am început să ne gândim la un program de slăbire mai eficient.

Cum ai venit cu ideea pentru programul Bodymed?

Dr. med. Hardy Walle: Am citit în literatura de specialitate despre rezultatele bune obținute cu utilizarea băuturilor de înlocuire a meselor. Am analizat apoi aceste concepte, dar am fost dezamăgiți de implementarea în viața de zi cu zi. De regulă, existau puține sau deloc sfaturi calificate și accentul principal al furnizorilor era pe vânzările de produse. De asemenea, nu s-a acordat atenție dacă s-a pierdut în principal grăsime sau masă musculară. Și tocmai aici se află problema: programele convenționale de reducere a greutății, din păcate, cele mai multe dintre ele cu shake-uri proteice obișnuite, duc la pierderea în greutate, în principal prin pierderea mușchilor și a apei. Acest lucru nu este doar vizual nu foarte benefic, această pierdere musculară este, de asemenea, principala cauză a temutului efect de yo-yo.

De ce ai dezvoltat băuturi proteice pe atunci?

Dr. med. Hardy Walle: După cum sa spus deja, este important să reduceți greutatea, în principal prin reducerea grăsimii corporale și pentru a păstra mușchii cât mai mult posibil. Aceasta este singura modalitate de a obține o pierdere în greutate sănătoasă, pe termen lung. Pulberile de proteine de pe piață în acel moment nu corespundeau idealului nostru.

Ce este atât de special la Sana-Fit Shakes?

Dr. med. Hardy Walle: Băutura Sana-Fit Premium conține exact 70 g de proteine în 100 g de pulbere, dintre care majoritatea sunt proteine de cea mai bună calitate, și anume proteine din zer. În plus, conținutul de carbohidrați este foarte scăzut la mai puțin de 10 g la 100 g pulbere, conținutul de zahăr fiind chiar sub 3,5 g la 100 g pulbere. Dar este, de asemenea, important ca o astfel de băutură proteică să conțină toate vitaminele, mineralele, oligoelementele și fibrele necesare. Un shake bun ar trebui, prin urmare, să fie etichetat ca „masă pentru o dietă de control al greutății”.

Cum arată acum programul Bodymed?

Dr. med. Hardy Walle: După cum am menționat, am fost dezamăgiți de rezultatele programelor nutriționale obișnuite, dar, pe de altă parte, nu au existat shake-uri rezonabile de înlocuire a mesei care să îndeplinească așteptările noastre ideale. Apoi, am dezvoltat nu numai un shake proteic optim cu Sana-Fit, ci și un program complet de antrenament în același timp. Aceste cursuri de formare bazate pe cele mai recente descoperiri științifice în combinație cu băuturile Sana-Fit optime reprezintă nucleul programului Bodymed. Și apoi am dezvoltat continuu acest program în ultimii 25 de ani.

Ce formă de nutriție recomandați ca nutriție permanentă?

Dr. med. Hardy Walle: Ne bazăm pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, modificată în grăsimi și optimizată de proteine de aproape 15 ani. Lucrez foarte îndeaproape cu profesorul Dr. Nicolai Worm împreună. El a dezvoltat metoda LOGI și este considerat în Germania ca pionierul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați. În cursurile noastre de formare, participanții învață principiile unei astfel de diete mediteraneene cu conținut scăzut de carbohidrați. O astfel de mâncare nu este doar delicioasă, ci și se umple bine și, în combinație cu băuturile Sana-Fit, susține pierderea în greutate.

Programul de post hepatic a fost adăugat în 2012. De ce?

Dr. med. Hardy Walle: În literatura medicală a existat un număr tot mai mare de rapoarte despre o nouă boală care nu fusese luată în serios până atunci: ficatul gras nealcoolic. Studiile arată, totuși, că ficatul gras nu este doar precursorul hipertensiunii arteriale sau al diabetului de tip 2, ci poate, de asemenea, să îngreuneze pierderea în greutate sau chiar să o blocheze. Împreună cu profesorul Dr. Nicolai Worm, am început să postesc ficatul conform Dr. Vierme dezvoltat - astăzi o terapie nutrițională eficientă recunoscută.

Unde se află postul hepatic în raport cu programul Bodymed?

Dr. med. Hardy Walle: Deoarece ficatul gras poate bloca pierderea în greutate, recomand postul hepatic ca introducere ideală pentru pierderea în greutate pe termen lung, dacă există dovezi ale ficatului gras. După 14 zile puteți continua fără probleme programul Bodymed. La cursurile de grup Bodymed, veți învăța într-un mod distractiv și ușor de înțeles cum funcționează o schimbare de succes pe termen lung în dietă, în conformitate cu o dietă mediteraneană. Acest lucru vă oferă sprijin săptămânal pentru a vă schimba comportamentul alimentar și exercițiul pe termen lung.

Ce este postul intermitent modificat?

Dr. med. Hardy Walle: Postul intermitent nu este de fapt nimic nou. În trecut, așa-numita „anulare a cinei” - adică sărind peste masă - era recomandată. Dar multor oameni le este mai ușor să sară peste micul dejun. Este esențial să luați o pauză de masă de aproximativ 16 ore, timp în care corpul poate să cadă înapoi pe rezervele de grăsime ale corpului (16: 8 post). Dar sărind peste micul dejun nu este soluția în sine. Practic, depinde întotdeauna de câte calorii mâncați sau ardeți în timpul zilei. Nu este deloc o problemă să mănânci semnificativ prea mult și, mai presus de toate, un lucru greșit în restul de opt ore. Există, de asemenea, dovezi că sărind peste micul dejun poate favoriza chiar apariția diabetului de tip 2. Într-un studiu din 2018, acei participanți care au avut cel mai mare risc de diabet au fost cei care nu au luat micul dejun patru până la cinci zile pe săptămână.

Ce recomandați în loc să săriți peste micul dejun?

Dr. med. Hardy Walle: Studiile arată că un mic dejun bogat în proteine satisface așa-numita „foamea de proteine” și că apoi mănânci cu până la 400 kcal mai puțin în timpul zilei - practic „singur”. Folosim acest efect cu un shake special bogat în proteine (DAY START), care conține și o fibră foarte plină (beta-glucan). Și aici este important ca o astfel de „băutură pentru micul dejun” să conțină foarte puțini carbohidrați pe lângă proteine de înaltă calitate. Aceasta este singura modalitate de a nu întrerupe arderea grăsimilor în timpul nopții și de a obține 16 ore de ardere a grăsimilor (16: 8 post).

Ce sfaturi ai pentru o dietă sănătoasă pe termen lung?

Dr. med. Hardy Walle: Mănâncă la nivel regional și sezonier, dacă este posibil. Orice puteți cumpăra proaspăt de pe piața săptămânală este ok. Este corect 80%. În plus, mâncați salată în fiecare zi, cât mai multe legume și ca desert în loc de dulciuri, mâncați fructe cu conținut scăzut de carbohidrați - și nu beți băuturi care conțin carbohidrați între mese. Prin urmare, nu există sucuri de fructe sau piureuri. Și: asigurați-vă că aveți un aport bun de proteine. Cei care nu au probleme cu rinichii pot mânca de fapt doar prea puține, dar niciodată prea multe proteine. În schimb, glucidele ar trebui reduse. Dacă evitați produsele finite (grăsimi ascunse), puteți folosi cu generozitate grăsimi de înaltă calitate, cum ar fi uleiul de măsline sau untul. Apoi un mic exercițiu, o perspectivă pozitivă asupra vieții și a nu fi atât de perseverent în toate, atunci ați găsit amestecul potrivit. PR/cms

Dintr-o privire

Bodymed-Center Ommersheim
Agathe Buchheit
Saarbrücker Strasse 25b
66399 Ommersheim
Telefon (0 68 03) 98 18 81
Mobil (01 71) 5 00 22 40
www.bodymed.com

Cursuri de nutriție în fiecare marți la 18.30