Tocană tocană de mazăre galbenă - rețetă cu poză

1.Înmuiați mazărea în apă dimineața după ce vă ridicați.

2.Burtica de porc și pachetul afumat sau carnea sacadată sau ceea ce o numiți în apă rece într-o cratiță mare și gătiți timp de 1 oră. se lasa sa fiarba.

3.Între timp, curățați legumele.

Al 4-lea.Adăugați mazărea înmuiată la carne după 1 oră și gătiți.

5.După 1/2 oră adăugați supa de legume. Se curăță cartofii și se taie cuburi.

Al 6-lea.După încă 1/2 oră, adăugați cartofii și reduceți focul, astfel încât tocană să fiarbă ușor. Eventual. adăugați mai multă apă dacă este necesar. Adăugați pulberea brută și condimentați după gust.

Al 7-lea.Continuați să gătiți tocană până când cartofii sunt gata. Atenție risc posibil de arsuri.

A 8-a.Adăugați cârnații afumați cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului și lăsați-i să se încălzească. Scoateți carnea și tăiați-o în bucăți mici. Condimentați din nou dacă este necesar! Lasă coaja pe ea sau scoate-o, în funcție de gustul tău. Este suficient pentru supă. La fel și cârnații.

9.Masă delicioasă de sâmbătă pentru „bărbații” mei! Dacă l-am făcut singur, îl voi mânca și eu.