Tort alb cu zăpadă cu conținut scăzut de carbohidrați

Magic delicios ....

1 formă de bază de fructe cu un diametru de 22 cm, face 8 bucăți

Alb ca zăpada:
125 g quark cu 40% grăsime
100 ml smântână, bătută până la rigidizare
10 g pulbere de albus de vanilie (și cu)
20 g pulbere de eritritol
1 linguriță pulbere de stevia cu eritritol

Roșu ca sângele:
200 g vișine congelate, fără adaos de zahăr
30 g Gelier-Xucker 3: 1 sau lucrați cu eritritol și un alt agent de legare

Încălziți vișinele într-o cratiță mică și aduceți la fierbere. Apoi adăugați zahărul gelifiant și gătiți timp de 4-5 minute. Tăiați cu un blender manual. Se transferă într-un recipient mic și se lasă să se răcească.

Preîncălziți cuptorul la 175 de grade circulând aer

Se amestecă în prealabil ingredientele făinoase pentru aluat. Bateți untul cu oul și apoi amestecați îndulcitorii. Se amestecă ingredientele uscate și se adaugă treptat 75 ml de lapte. Puneți aluatul în tigaia unsă. Merită să căptușiți forma mică a bazei de fructe cu 1/4 foaie de hârtie de copt. Coaceți timp de 25 de minute. Apoi scoateți baza de fructe din matriță și lăsați-o să se răcească.

Se amestecă ingredientele pentru cremă și apoi se așează pe baza de fructe de culoare închisă. Răspândiți amestecul de cireșe deasupra și bucurați-vă la fel ca un basm.

Un tort cu adevărat de basm, cu un topping roșu ca sângele, o umplutură albă ca zăpada și un fund negru ca abanosul. OK, totul este un pic exagerat, dar super delicios și cei 7 pitici din basmul fraților Grimm ar fi cu siguranță lovit acest tort. Tortul perfect pentru prințese și mătușile de basm care, ca și mine, doresc întotdeauna să rămână un copil mic.

Mi s-a folosit tigaia

Valorile nutriționale * pe bucată (dintr-un total de 8):
Calorii: 161 kcal
Carbohidrați: 6,9 g (0,6 BE/0,7 KE)
Grăsime: 10,2 g
Proteine: 8,5 g

Poftă bună

Întrebări despre ingrediente? Aici puteți găsi FAQ despre ingredientele cu conținut scăzut de carbohidrați și aici puteți găsi sfaturi pentru cumpărături.
Pentru prezentarea completă a rețetelor mele cu conținut scăzut de carbohidrați.

Link-urile marcate cu sigla partenerului sau * sunt așa-numitele linkuri de afiliere. Cu fiecare achiziție de la unul dintre partenerii mei afiliați care a fost conectată prin intermediul paginii mele, primesc un mic comision. Nu există costuri suplimentare pentru dvs. ca cititor.

* Informații nutriționale fără garanție. Baza calculului este mâncarea pe care o folosesc. În ciuda tuturor atenției cuvenite, abaterile și erorile nu pot fi excluse. Baza pentru calcularea unităților de pâine (BE) sunt 12 g carbohidrați și unități carbohidrați (KE) 10 g carbohidrați.