Tort de iaurt cu mac, rețetă rapidă cu kumquats

Foto: Isabell Triemer

tort

Ne gândim: semințele de mac dau un tort că ceva sigur! Nu crezi? Apoi, asigurați-vă că încercați acest tort cu iaurt din semințe de mac cu kumquats delicioși.

Ingrediente pentru 15 bucăți:

  • 3 ouă (M)
  • 235 g zahăr
  • Pulpa unei păstăi de vanilie
  • sare
  • 150 g iaurt grecesc (10% grăsime)
  • 150 ml ulei de gătit neutru
  • 300 g de făină
  • 1 pachet de praf de copt
  • 1 pachet de amestec de semințe de mac gata pentru coacere (250g)
  • 50 g kumquats
  • Coajă și suc de 1 portocală organică
  • 200 g frisca
  • eventual: niște suc de portocale

Pe porție despre:

  • 345 kcal
  • 19 g grăsime
  • 37 g carbohidrați
  • 5 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

  1. Bateți ouăle, 160 g zahăr, pulpă de vanilie și un vârf de sare până când devin groase și spumoase. Se amestecă pe scurt iaurtul și uleiul. Se amestecă făina și praful de copt, apoi se sita și se amestecă scurt. Aproximativ. Se toarnă 3/4 din aluat într-o formă de pâine unsă (aprox. 1,7 litri, lungime de 25 cm) pudrată cu făină și se netezește.
  2. Se amestecă restul de aluat cu amestecul de semințe de mac și se întinde pe lung, în mijlocul aluatului în matriță. Coaceți în cuptorul preîncălzit (aragaz electric: 180 ° C, cuptor cu ventilator: 160 ° C, gaz: nivel 2) timp de aproximativ 50 de minute. Scoateți, lăsați să se răcească timp de aproximativ 10 minute, scoateți din matriță și lăsați să se răcească complet.
  3. Spălați și feliați kumquats. Dacă este necesar, adăugați suc de portocale proaspăt stors la 100 ml de lichid cu suc finit. Aduceți zeama la fiert cu 75 g zahăr și fierbeți timp de aproximativ 5 minute. Se scot 50 ml sirop de portocale și se lasă să se răcească. Adăugați kumquats la restul de sirop și fierbeți în el timp de aproximativ 1 minut. Lasam sa se raceasca si el.
  4. Chiar înainte de servire, bateți smântâna până la rigidizare. Se amestecă siropul și coaja de portocală pe care o puneți deoparte. Intinde crema pe tort. Întindeți kumquat-urile cu sirop pe smântână.

L-au găsit și pe acesta Tort de iaurt cu semințe de mac a fost un adevărat amețitor? Nu e de mirare că semințele de mac sunt un ingredient cu adevărat excelent pentru tot felul de produse de patiserie. Dacă sunteți de acord, încercați prăjitura noastră de brânză cu mandarine sau această prăjitură portocalie fructată cu mousse de semințe de mac

Rețeta pentru tortul cu iaurt din semințe de mac durează doar 30 de minute pentru a se pregăti. Dacă sunteți în căutarea mai multor astfel de creații de tort care pot fi pregătite în cel mai scurt timp, navigați prin galeria noastră:

Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei

Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.

Avem mai multe idei delicioase de tort pe care să le gustați și să le savurați în lista noastră de redare video:

Puteți găsi toate prăjiturile noastre rapide pe pagina noastră de subiecte. Doar faceți clic și descoperiți!