în jurul mărului | de ceai de mere, chipsuri de mere și momente magice

despre

Merele sunt simbolul toamnei. Pe lângă gutui, desigur, frunze pestrițe și momente aurii de soare și zile de ceață. Dar pentru mine, în copilăria din lacul Constance, merele sunt probabil una dintre cele mai delicioase comori naturale. Pot fi moi, dure, făinoase, suculente, dulci sau acre. Doar să mă gândesc la asta îmi face gura apă.

Desigur, merele joacă un rol major în alegerile mele alimentare pe tot parcursul anului, dar mai ales toamna. Merele sunt produsul perfect de depozitare, dar proaspăt recoltat. . . acest gust este incomparabil.

Astăzi aș dori să vă prezint trei rețete simple, precum și două lucruri mici magice pentru a merge cu mărul.

Mărimea mărunțită

Să începem cu clasicul. În funcție de felul în care le tăiați, chipsurile de mere sunt decorul perfect pentru tort sau gustarea ideală pentru între sau din mers.

În deshidratator, faza de uscare durează în jur de 8-10 ore la aproximativ 60 de grade, în funcție de grosimea feliilor de măr. Citiți din nou în manualul dispozitivului. Există cu siguranță abateri aici.

Se usucă la cuptor la aprox.80 grade timp de 4-5 ore. Cel mai bine este să faci 2-3 tăvi. Pentru a lăsa umezeala să scape, lipiți o lingură de lemn sau ceva similar în ușa cuptorului.

Anul acesta am transformat câteva felii de mere în suc de sfeclă roșie înainte de uscare. Pur și simplu păstrați sucul din feliile de sfeclă murată. Este atât de grozav să vopsiți cu!

Adică uită-te doar la acest foc de culori!

Ceai de mere

Știi că? Pene de mere, da, dar ce zici de piele? Bol bun. De cele mai multe ori le termin, dar nu pot să ronțesc întotdeauna toate resturile. De aceea îmi place să tai coaja de măr în bucăți mici și să o usuc în deshidratator sau în cuptor.

Cel mai gustos ceai de mere și perfect pentru tot anul! Se răcește vara cu un strop de lămâie și se încălzește iarna cu un băț de scorțișoară.

Însoțind anotimpurile

În acest moment aș dori să vă prezint această minunată carte. Cartea sezonului. Aici puteți găsi rețete, cântece, povești, legende, idei de artizanat și multe altele. Cartea arată un an întreg, de la primăvară la iarnă, și este ajutorul meu preferat pentru orientare și cufărul de idei. Un atu pentru întreaga familie.

Cartea sezonului

De asemenea, această casă de mere din pâslă, cu un miez treaz și un dormitor, artista noastră de pâslă, este un minunat acompaniament pentru jocul gratuit sau pentru masa de sezon.

Această rețetă fină pentru brioșele de mere cu rol de scorțișoară a fost adăugată astăzi spontan.
Am găsit-o cu prăjiturile și tartele Julia

A fost el. . . contribuția mea fină și mică în jurul mărului. Vă doresc multă distracție și o toamnă delicioasă.

salutări ann

reclamați reclama?! Datorită situației juridice actuale, care clasifică denumirea și conectarea mărcilor, a persoanelor și a locurilor drept publicitate, marchez această postare ca reclame recomandate. Brandurile, persoanele și locațiile pe care le-am prezentat și le-am legat au fost selectate în mod liber ca parte a activității mele editoriale pentru acest blog și au fost furnizate fără niciun fel de considerație.

Scrie un comentariu Anulează comentariul

Trebuie să fiți conectat pentru a lăsa un comentariu.