Turn-around-cake

tort de brânză ușor și rapid

chef

ingrediente

300 g zahăr
150 g Făină
Al 6-lea Ou (e)
300 g Margarina, moale
2 buc. zahăr vanilat
¾ Pck. praf de copt
500 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
1 buc. Pudră de budincă (pudră de budincă de vanilie)
1 Lămâie, suc

Valori nutriționale pe porție

proteină
Carbohidrați.

pregătire

Pentru bază, amestecați 150 g de făină, 150 g de zahăr, 150 g de margarină, 3 ouă, 2 pachete de zahăr vanilat, 3/4 pachet de praf de copt împreună și turnați într-o tigaie unsă de arc (26cm).

Pentru topping, amestecați 150 g de zahăr, 150 g de margarină, 500 g de quark, 1 pachet de budincă de vanilie, 3 ouă și sucul unei lămâi împreună și umpleți partea inferioară a cratiței. Coaceți la 180 de grade pentru aproximativ 55 de minute. Vă rugăm să faceți un test stick pentru a testa dacă tortul este gata și, dacă este necesar, adăugați câteva minute de timp de coacere. După timpul de coacere, lăsați tortul să se odihnească în cuptor pentru câteva minute.

Sfaturi:
În funcție de gust, presărați cu zahăr pudră sau puneți mandarine (din tablă) sau similar pe fundul din fața toppingului.

Adnotare:
Este o prăjitură de brânză în care un aluat este așezat mai întâi în fundul tăvii de copt și umplutura de quark se întinde peste ea. În timpul coacerii, umplutura de quark se scufundă în partea de jos și aluatul este în partea de sus, acest lucru se întâmplă automat după aproximativ 15 minute.