Vinete la grătar: așa are gustul cel mai bun

Vinetele la grătar nu sunt doar pentru vegetarieni. Deoarece vinetele la grătar au un gust grozav și sunt o garnitură de primă clasă pentru seara la grătar. Vă vom arăta trei rețete delicioase.

modul

Vinete la grătar: garnitură delicioasă pentru seara la grătar

Vinetele-sezon merge din iulie până în octombrie, deci este ideal pentru grătar. Vă vom arăta mai întâi o rețetă de bază și apoi două variante.

Rețetă de bază pentru vinete la grătar:

  1. Mai întâi spălați vinetele și tăiați-o lung în felii.
  2. Sareați bine feliile.
  3. Lăsați feliile de vinete abrupte timp de cel puțin o oră. În acest timp eliberează substanțele amare.
  4. Apoi clătiți feliile și lăsați-le să se usuce.
  5. Acum puteți preîncălzi grătarul și așezați vinetele pe grătarul ușor uns.
  6. În timp ce vineta este acum la grătar la foc mic, ar trebui să o periați cu ulei și să condimentați cu sare și piper.
  7. De îndată ce dungi maronii se așează pe grătarul de pe vinete, acesta este gata (aproximativ cinci până la zece minute).

În cele din urmă mai cald, în cele din urmă grătar. Acest lucru este, de asemenea, mai ecologic și mai durabil - cu următoarele sfaturi de la bere la cărbune până la ...

Frigarui de vinete pentru gratar

Pentru mai multă varietate pe grătar, vă recomandăm frigarui nostru de vinete.

Pentru aceasta aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1 vinete
  • 1 dovlecel
  • 1 Porumb pe știulet
  • 3 până la 4 ciuperci mari
  • 1 ceapă
  • 1 ardei gras

  1. Tăiați vinetele în felii cu grosimea degetelor, apoi sareți-le.
  2. Între timp, tăiați dovleceii și porumbul pe știuleț în felii groase cu degetele.
  3. Înjumătățiți ciupercile și tăiați ardeiul gras și ceapa în bucăți mici ușor de frigarui.
  4. În cele din urmă, frigaruiți toate legumele pe o frigărui pe grătar și așezați-le pe grătar timp de cinci până la zece minute.

Gratarul este posibil și fără folie de aluminiu. Pe lângă economisirea de bani, economisiți și materii prime și reduceți riscul pentru sănătate. Vă vom oferi rețete ...

Vinete la grătar

Poate fi ceva mai mult? Iubitorii cu discernământ de vinete își câștigă banii cu feliile noastre de vinete. Ai nevoie:

  • 1 vinete
  • 1 ou
  • aproximativ 50 g parmezan

  1. Mai întâi trebuie să tăiați vinetele în felii groase cu degetele și să le condimentați cu sare.
  2. Apoi, uscați feliile de vinete.
  3. Se amestecă două ouă cu parmezanul. Amestecul de ou-parmezan ar trebui să fie foarte dur, astfel încât să nu se scurgă mai târziu în jăratic.
  4. Apoi periați feliile de vinete cu amestecul mixt și așezați-le pe grătar. Vinetele sunt gata după cinci minute bune.

Mâncărurile delicioase pentru grătar sunt o necesitate pentru serile confortabile de grătar. Vă vom arăta trei rețete vegetariene care sunt gustoase și garantate ...