Zahărul este otravă!

În fiecare zi suntem cu toții afectați, în special sănătatea noastră, de efectele consumului de zahăr. Din acest motiv, începem astăzi cu seria noastră de informații din trei părți despre subiectul „Zahărul este otravă”.
Vom anunța conținutul acestui lucru în secțiunea Fapte interesante. Dacă doriți să aflați mai multe despre alimentația sănătoasă, vă puteți înscrie pentru următoarea noastră seară de informații gratuit și fără obligație:

ZAHARUL ESTE OTRĂZIRE

În combinație cu toate cantitățile ascunse de zahăr din mesele gata, sosurile, conservele, produsele lactate etc., cetățeanul european mediu gestionează 40 de kilograme de consum de zahăr pur pe an. Această dezvoltare nu „doar” duce la obezitate, ci contribuie și la probleme enorme de sănătate.

În societățile occidentale, consumul de zahăr rafinat a devenit o dependență zilnică. Zahăr în cafea și ceai, tartine dulci ca toppinguri, produse de patiserie dulci, prăjituri, biscuiți și alte dulciuri pentru un pic de foame între ele și băuturi dulci pentru a potoli setea.

Am rezumat cele mai importante lucruri despre zahăr pentru dvs. și vă oferim, de asemenea, sfaturi despre schimbarea consumului de zahăr.

Partea 1 din 3

Data: 10 ianuarie 2017

Se adaugă un kilogram la fiecare trei săptămâni

40 de kilograme de zahăr pe an corespund unui consum de zahăr de aproximativ 37 de cuburi de zahăr pe zi. 37 de cuburi de zahăr îți vor oferi aproape 600 de calorii în plus. Dacă nu ardeți din nou acele 600 de calorii, ca în sport sau în munca fizică, atunci aceste calorii suplimentare pot adăuga până la 1 kilogram în greutate după doar trei săptămâni. Și nu vorbim despre un consum excesiv, ci mai degrabă mediu de zahăr.

Consecințele pe termen lung ale consumului de zahăr

După mulți ani de consum regulat de zahăr, se pot dezvolta boli precum osteoporoza și diabetul, ambele fiind efecte pe termen lung ale consumului crescut de zahăr. În plus, zahărul crește riscul de boli de inimă sau boli autoimune, cum ar fi artrita, astmul și scleroza multiplă, în viitorul previzibil. Zahărul dăunează și ficatului, irită stomacul și distruge flora intestinală sănătoasă. În intestin, zahărul hrănește ciupercile parazite care trăiesc acolo și duce în acest fel la tulburări hormonale de tot felul. De aceea, zahărul poate distruge foarte bine sănătatea.

Partea 2 din 3

Data: 23.01.2017

Zaharul are multe nume

Conținutul de zahăr al unui produs este adesea intenționat „ascuns” consumatorului. Zahărul nu este neapărat declarat ca atare în lista ingredientelor de pe etichetă. S-ar putea spune zaharoză (doar un alt termen pentru zahăr) sau sirop de glucoză (un substitut ieftin pentru zahărul de masă care nu este mai puțin periculos). Produsele conțin adesea zahăr pur din struguri (glucoză), zahăr din fructe (fructoză), zahăr din lapte (lactoză) sau zahăr din malț (maltoză). Toate aceste tipuri de zahăr sunt zaharuri industriale rafinate - indiferent dacă sunt fabricate din lapte sau fructe. Efectele acestor tipuri de zahăr asupra sănătății sunt la fel de grave ca cele ale zahărului menajer convențional. Cu toate acestea, din moment ce zahărul a devenit atât de obișnuit și considerat de la sine înțeles pentru majoritatea dintre noi, mulți se întreabă: este cu adevărat atât de rău zahărul? Care este exact efectul său asupra corpului uman? Este într-adevăr zahărul o „otravă” așa cum se pretinde uneori? Vă vom spune răspunsurile la acest lucru în următorul nostru episod.

Partea 3 din 3

Data: 02/10/2017

Sugar este GiFT! Dar ce este o otravă oricum?

Dacă căutați dicționarul, termenul „otravă” este descris după cum urmează: „O substanță care rănește sau ucide un organism” și „are un efect distructiv asupra sănătății”. Poate zahărul să distrugă sănătatea? Poate răni sau chiar ucide un organism? La urma urmei, milioane de oameni din întreaga lume mănâncă cantități mari de zahăr în fiecare zi sub formă de dulciuri, înghețată, prăjituri și băuturi îndulcite - și nu cad mai târziu după aceea.

ASA CUM FUNCȚIONEAZĂ ZAHARUL?

S-a demonstrat că zahărul afectează performanța sistemului imunitar. Chiar și cantitatea medie de zahăr consumată pe zi este suficientă pentru a slăbi semnificativ sistemul imunitar. Când sistemul imunitar este slăbit, bacteriile, virușii, ciupercile și paraziții au o treabă ușoară. Acest lucru face ca oamenii să fie susceptibili la multe boli.

DIFERENȚA ÎNTRE ZAHAR ȘI O SFECLĂ DE ZAHAR

Când mănânci o sfeclă de zahăr, nu consumi doar zahăr, deoarece sfecla conține și fibre, vitamine și un număr mare de minerale. Natura a combinat tot ce este necesar în corpul nostru pentru a menține sănătatea. Dacă doar zahărul extras de industrie este consumat acum, atunci organismului nostru îi lipsesc fibrele, vitaminele și mineralele care sunt în mod normal conținute în sfecla de zahăr. Zaharul industrial nu mai contine aceste substante vitale. Singurul lucru pe care zahărul îl oferă este carbohidrații din abundență. Nu numai că te îngrașă, ci și te îmbolnăvesc. Nu imediat, desigur, pentru că altfel nimeni nu ar mai vrea să mănânce zahăr. Procesul este gradual și discret, astfel încât aproape nimănui nu îi vine ideea de a căuta vinovatul pentru starea lor mizerabilă de sănătate în zahăr.

ZAHARUL CREEAZĂ LASA DE VITAMINE ȘI MINERALE

Deoarece nici zahărului nu i se adaugă vitamine, minerale și fibre, organismul trebuie să obțină substanțele însoțitoare necesare procesării zahărului din propriile magazine. Și ce se întâmplă atunci când cantități mari de zahăr pur ajung în organism în fiecare zi, dar lipsesc substanțele vitale care îl însoțesc? Apoi corpul trebuie să ajungă din nou în dulapurile de depozitare în fiecare zi. Rezultatul este inevitabil o deficiență cronică de minerale. Această deficiență creează cariile dentare, obezitatea, un sistem imunitar slab, copiii hiperactivi și toate fenomenele asociate îmbătrânirii premature (riduri, căderea părului, ochi care au întotdeauna nevoie de ochelari mai puternici etc.).

Efectele pe termen lung ale consumului de zahăr

După mulți ani de consum regulat de zahăr, se pot dezvolta boli precum osteoporoza și diabetul, ambele fiind efecte pe termen lung ale consumului crescut de zahăr. În plus, zahărul crește riscul de boli de inimă sau boli autoimune, cum ar fi artrita, astmul și scleroza multiplă, în viitorul previzibil. De asemenea, zahărul dăunează ficatului, irită stomacul și distruge flora intestinală sănătoasă. În intestin, zahărul hrănește ciupercile parazite care trăiesc acolo și duce în acest fel la tulburări hormonale de tot felul. De aceea zahărul poate distruge foarte bine sănătatea.

PERICOLUL DIN ZAHAR

Încă din 1957, Dr. William Coda Martin a descris zahărul într-un articol pentru Michigan Organic News ca o otravă care nu are vitalitate, vitamine și minerale: „Ceea ce rămâne sunt carbohidrați puri și rafinați. Conversia incompletă a carbohidraților duce la formarea de produse metabolice toxice (cum ar fi Exemplu de acid piruvic) ". Astăzi această afirmație nu este mai puțin relevantă. Toxinele complet subestimate care sunt produse în timpul metabolismului zahărului afectează multe funcții ale corpului și dau semnalul inițial pentru dezvoltarea bolilor degenerative.

Bolile degenerative sunt toate bolile și simptomele care au apărut în cursul civilizației, cum ar fi Osteoartrita, reumatism, osteoporoză, arterioscleroză, diabet de tip 2, boli autoimune (de exemplu, tiroida sau sistemul digestiv), dar și cancer și multe altele.

ZAHARUL NU VA PUNCE DOAR DINȚII

Majoritatea oamenilor știu că zahărul este rău pentru dinți, îi atacă și îi „înțepă”. Dinții sunt cel mai greu material din corpul nostru. Dacă zahărul poate perfora acest material, ce credeți că poate face cu restul corpului? În cartea sa „Sugar Blues” William Dufty notează: „Cercetătorii dentari au arătat că dinții sunt supuși acelorași procese metabolice ca și restul corpului”. Cu alte cuvinte, acidul care distruge smalțul dinților este același acid care vă dăunează intestinelor. Intestinele prezintă un risc deosebit aici. De exemplu, în majoritatea cazurilor, cauza sindromului intestinal cu scurgeri (mucoasa intestinală cu scurgeri sau găuri) este cauzată de consumul excesiv de zahăr.

ZAHARUL aduce o altă problemă

Un dezavantaj al zahărului care nu trebuie subestimat este potențialul său ridicat de dependență. Da, zahărul este cu siguranță captivant și, prin urmare, nu este atât de ușor să reduceți drastic consumul de zahăr.

De asemenea, trebuie evitat zahărul brun

Apropo, așa-numitul zahăr brun, sfeclă sau trestie nu este mai bun pentru sănătatea ta decât zahărul alb. Zaharul brun este adesea doar zahăr alb cu adăugare de coloranți și alte substanțe chimice. Așadar, rămâneți vigilenți - merită! Foarte curând veți putea simți efectele pozitive pe care le aduce o viață fără zahăr.

Deci ce să fac - Cele 10 sfaturi pentru tine

Pentru persoanele care doresc să iasă din dependența de zahăr, am rezumat câteva sfaturi importante aici:

1. Ia o decizie! Este corpul tău și viața ta.

2. Nu vă fie frică de schimbare! Viața fără zahăr nu înseamnă că trebuie să te duci fără mâncare bună.

3. Schimbați-vă comportamentul de consum! Nu cumpărați ceea ce nu ar trebui să mâncați sau să beți.
4. Fii inventiv! Utilizați alimente alternative (lapte de migdale, îndulcitori alternativi etc.).

5. Informează-te în mod regulat! Dar nu intrați în panică din cauza cantității de informații.

6. Oferă-ți timp pentru schimbare! O soluție permanentă este mai importantă și mai sănătoasă decât un succes pe termen scurt.

7. Convinge și oamenii din jurul tău! Este mai ușor să găsim împreună o nouă cale.

8. Rămâi întotdeauna pozitiv!

9. Nu vedeți schimbarea ca pe o povară, ci ca pe o oportunitate!

10. Economisiți puțin pentru haine noi! Pentru că o viață fără zahăr va implica cu siguranță o schimbare de haine!:)

Dacă doriți să aflați mai multe despre subiect, vizitați seara noastră de informații! Vă așteptăm cu nerăbdare!