Zinc și deficit de zinc

Zincul este un oligoelement esențial care joacă un rol esențial în metabolism și trebuie luat prin nutriție. Ca o componentă a peste 200 de enzime, zincul are un efect asupra sintezei proteinelor, creșterii, formării spermei și a pielii. Funcția de apărare a sistemului imunitar poate fi menținută numai cu un echilibru echilibrat al zincului. Ca antioxidant, zincul contracarează și problemele pielii, procesele inflamatorii și bolile mentale. Prin urmare, o deficiență de zinc poate avea efecte masive, tulburări de dezvoltare și creștere, o apărare imună defectă, căderea părului, fertilitate limitată și vindecare redusă a rănilor sunt doar câteva dintre ele. Vestea bună: de obicei, nu este o problemă pentru adulții sănătoși să își îndeplinească cerințele zilnice de zinc prin alimente. Atât alimentele de origine animală, cât și cele vegetale conțin oligoelementul.

Funcția zincului
Deficitul de zinc
1. cauzele
2. Simptome
3. Tratează și previne
4. Nevoia zilnică
5. grupuri de risc
6. produse potrivite
Zincul este utilizat în
Întrebări frecvente
umfla

Funcția în corp

Zincul influențează funcția a peste 200 de enzime din organism și, prin urmare, are o gamă largă de efecte în organism.

Funcții enzimatice: Zincul participă la eliberarea neurotransmițătorilor, este implicat în diviziunea celulară și construcția ADN-ului.
Formarea hormonilor sexuali, a creșterii și a tiroidei, precum și a insulinei este dependentă de zinc.
Zincul favorizează sistemul imunitar.
Efectul antioxidant al zincului protejează celulele corpului de radicalii liberi și de otrăvirea cu metale grele.
Zincul sprijină descompunerea carbohidraților, grăsimilor și proteinelor.
Reglează echilibrul acido-bazic din sânge.
Zincul are un impact asupra gustului, pielii și ochilor.

Deficitul de zinc

Deși vă puteți satisface cu ușurință cerințele zilnice de zinc cu o dietă mixtă normală, o necesitate crescută de zinc și un aport scăzut de zinc pot duce rapid la o deficiență. Zincul nu poate fi depozitat în organism, astfel încât organismul să nu poată reveni la rezerve în cazul unei deficiențe.

Cauzele unui deficit de zinc

Următoarele cauze sunt posibile pentru un deficit de zinc:

Alimentare insuficientă

Copiii mici, în special, dar și persoanele în vârstă cu apetit redus și persoanele care țin o dietă strictă, uneori nu pot să-și satisfacă nevoile prin nutriție.

Boala intestinului

Boli inflamatorii cronice intestinale, cum ar fi boala Crohn, care sunt asociate cu diaree persistentă, previn absorbția zincului și duc la o deficiență.

Utilizare limitată a zincului

Dacă aportul de fosfor, fitat sau calciu este prea mare, utilizarea zincului este redusă chiar și cu aportul normal.

Tulburări de admitere

Absorbția oligoelementului este afectată în cazul unor boli subiacente, cum ar fi funcția afectată a pancreasului sau boala cu deficit de zinc.

Creșterea necesității de zinc

Femeile gravide, femeile care alăptează și sportivii competitivi, dar și persoanele cu infecții, boli cronice ale ficatului sau rinichilor, bolnavii de cancer și persoanele cu diabet au o nevoie crescută de zinc. Deficitul de zinc apare adesea în contextul anemiei.

Simptomele deficitului de zinc

Un deficit de zinc cauzează numeroase simptome. Următoarele reclamații apar adesea dintr-o insuficiență:

susceptibilitate crescută la infecție
scăderea în greutate nedorită
Tulburări de concentrare și învățare
Întârzieri ale creșterii și dezvoltării
Depresie sau dispoziție deprimată
scăderea vindecării rănilor
Tulburări de fertilitate la bărbați și femei
unghiile sparte, pete
Pierderea parului
modificări inflamatorii ale pielii
diaree
Deficiențe de vedere, miros și gust
Pierderea poftei de mâncare
Hiperactivitate, agresivitate, letargie și psihoză

Tratați și preveniți deficiența de zinc

Oamenii sănătoși pot preveni deficiența de zinc pur și simplu consumând o dietă echilibrată. Cerința zilnică este ușor de îndeplinit. Dacă, pe de altă parte, suferiți de o boală care implică o nevoie crescută sau un aport scăzut de zinc, sau dacă sunteți gravidă, poate fi dificil să obțineți suficient zinc și alți nutrienți. Suplimentele nutritive sunt o alternativă potrivită dacă nu vă puteți satisface cerințele de zinc prin alimente. Tratamentul are loc cu ajutorul suplimentelor, care sunt disponibile sub formă de tablete, capsule sau tablete efervescente, precum și pastile. Preparatele de zinc sunt disponibile gratuit în doze mai mici. În schimb, dozele mari sunt prescrise de un medic.

Auto-tratament

Dacă doriți să preveniți un deficit de zinc din cauza unei boli sau doriți să tratați singur un deficit minor, suplimentele nutritive sunt potrivite pentru aceasta. Totuși, nu trebuie să depășiți o doză zilnică totală de 15 mg zinc pentru prevenire și 25 mg pe zi pentru tratarea unei deficiențe, deoarece zincul în doze prea mari poate duce la otrăvire. În zona terapeutică, se utilizează doze de 20 până la 100 mg, dar controlate medical și nu permanente.

Prezentări de zinc

Preparatele din zinc sunt disponibile sub formă de tablete, pastile, tablete efervescente și capsule. În plus, există suplimente cu diverși compuși de zinc. Chelatul de zinc este, de exemplu, zincul chelat, care este deosebit de bine absorbit de corp și crește detoxifierea metalelor grele. Citratul de zinc este, de asemenea, un compus organic de zinc cu o biodisponibilitate deosebit de mare. Cu toate acestea, cel mai ieftin compus este zinc-histidina, deoarece histidina optimizează absorbția zincului.

Supradozaj

O supradoză de zinc poate duce la simptome de otrăvire, cum ar fi diaree, vărsături și greață. Cu toate acestea, prea mult aport de zinc numai prin alimente este pur și simplu imposibil, astfel încât otrăvirea cu zinc apare foarte rar și poate fi declanșată doar prin suplimente sau prin inhalarea vaporilor toxici de zinc. Dozele de 25 mg zinc pe zi sunt considerate inofensive pentru sănătate. Pe de altă parte, 100 mg și mai mult pot provoca intoxicații cu zinc dacă sunt luate continuu

produse potrivite

cu un curs cronic.
Interacțiunile cu cuprul, fierul și calciul apar de asemenea frecvent atunci când se iau suplimente de zinc. Pentru a preveni o deficiență nutrițională extinsă, sunt prescrise deseori și suplimente minerale multivitaminice.

Nevoia zilnică

Necesarul zilnic de zinc depinde de vârstă și sex.

Bebelus

0 până la 4 luni: 1 mg
4-12 luni: 2mg

copii

1 până la 4 ani: 3 mg
4-7 ani: 5mg
7-10 ani: 7mg
10-13 ani: 7 mg (fete), 9 mg (băieți)
13-15 ani: 7 mg (fete), 9,5 mg (băieți)

Adolescenți și adulți

Femei:
15 - 19 ani: 7 mg
19-25 ani: 7mg
25 până la 51 de ani: 7 mg
51 până la 65 de ani: 7 mg
peste 65 de ani: 7mg

Bărbați:
15 - 19 ani: 10 mg
19-25 ani: 10 mg
25 până la 51 de ani: 10 mg
51 până la 65 de ani: 10 mg
peste 65 de ani: 10mg

Femeile însărcinate

din luna a 4-a: 10mg

Alăptarea

de la naștere: 11mg

Grupuri de risc deficit de zinc

Necesarul de zinc crește cu aproximativ 50% în timpul sarcinii. Un deficit de zinc crește riscul greutății la naștere scăzute și a defectelor congenitale.Femeile gravide sunt mai susceptibile de a fi susceptibile la infecții și la alterarea metabolismului zahărului. Se recomandă un aport suplimentar de zinc de 45 micrograme.

Cel mai mare conținut de zinc se găsește în alimentele animale bogate în proteine, cum ar fi carnea, brânza și peștele. O dietă vegetariană sau vegană, dar și o dietă unilaterală pe bază de carne poate afecta negativ echilibrul de zinc.

Copiii în creștere au o cerință crescută de zinc și, în același timp, au deseori preferințe nutriționale unilaterale. O deficiență poate apărea mai repede.

Seniori au adesea o dietă unilaterală sau consumă prea puțină mâncare, astfel încât organismul să nu fie alimentat în mod adecvat cu zinc.

Oligoelementul de zinc stimulează foliculii de păr și poate contribui astfel la o creștere sănătoasă a părului. Zincul este, de asemenea, important pentru sistemul imunitar.

Bolile cronice ale intestinului, pancreasului, ficatului sau rinichilor reduc absorbția zincului, astfel încât deficiențele apar mai ușor. Bolile care sunt asociate cu o nevoie crescută, cum ar fi diabetul, cancerul sau infecțiile, duc adesea la o deficiență

Zincul favorizează menținerea sistemului imunitar, repararea mușchilor și furnizarea de energie. Sportivii ar trebui să se aștepte la un nivel crescut de proteine animale? sau dacă urmați o dietă vegetariană, acordați atenție unui conținut ridicat de fibre dietetice.

Zincul este utilizat în

ADHD este tratat cu amfetamine pentru a ajuta la concentrare. Deoarece zincul poate reduce cantitatea de amfetamine necesare pentru tratarea tulburării, este utilizat ca supliment.

Zincul susține sistemul imunitar și acționează ca un antibiotic în cazul acneei, de exemplu. Efectul antiseptic al zincului susține, de asemenea, vindecarea urmelor de cos și regenerarea pielii.

Deoarece zincul susține efectele insulinei proprii și injectate ale organismului și îmbunătățește valoarea HbA1c, este adesea utilizat pentru tratarea diabetului zaharat.

Zincul sprijină transportul vitaminei A în retină. Vitamina A este cea mai importantă vitamină pentru vedere, deoarece este implicată în structura retinei și are un efect pozitiv asupra bolilor oculare, cum ar fi defectele retinei, cataracta și conjunctivita.

Deoarece zincul stimulează regenerarea pielii și favorizează vindecarea rănilor, este utilizat pentru tratarea rănilor arse, chiar și a celor mai mari. Zincul protejează și marginile plăgii de inflamație și are un efect dezinfectant asupra rănilor.

Dacă sunt excluse cauzele organice, tulburările de fertilitate la femei și bărbați se bazează adesea pe un aport neregulat de hormoni. Zincul stimulează producția de hormoni sexuali proprii a corpului estrogen și testosteron și îmbunătățește calitatea spermei.

Zincul poate atenua simptomele astmului bronșic și poate influența pozitiv evoluția bolii, deoarece stimulează propriul răspuns imun al organismului.

Copiii suferă de infecții gastrointestinale și diaree mai des decât adulții. Aceste infecții duc la inflamația mucoasei intestinale. Zincul contribuie la regenerarea mai rapidă și ajută împotriva diareei.

Căderea părului are, pe de o parte, cauze ereditare, pe de altă parte, se bazează și pe un răspuns imun inadecvat. Prin urmare, pierderea circulară a părului răspunde la tratamentul cu zinc, deoarece are un efect de reglare imună.

Deoarece zincul are un efect de inhibare a virusului, este medicamentul ales pentru tratarea infecției cu herpes. Zincul nu numai că poate atenua evoluția infecțiilor acute, ci și preveni noi infecții.

Ficatul este centrul enzimei corpului. Cu toate acestea, producția de enzime este afectată în afecțiunile ficatului. Zincul are un efect de susținere și mobilizează ficatul.

Zincul reduce umflarea și durerea articulațiilor în timpul atacurilor reumatice și astfel crește mobilitatea și independența celor afectați.

Îmbogățirile din cupru agravează bolile psihiatrice precum depresia, schizofrenia și psihozele, deoarece zincul accelerează excreția cuprului, favorizează efectele antidepresivelor și stimulează metabolismul prostaglandinelor, este adesea inclus în planul de tratament

Zincul este utilizat pentru inflamația vezicii urinare și a bolilor prostatei deoarece inhibă inflamația și activează sistemul imunitar.

Zincul deplasează metalele grele din organism, le îmbină și solicită excreția mai rapidă a acestora, prin urmare este considerat un antidot pentru otrăvirea cu metale grele.

Alimente care conțin zinc:

Cantitate/unitate de alimente la 100g

Carne de vită (file)	4400,00 mcg
Făină de ovăz (cereale integrale)	4300,00 mcg
Nemuritoare	3700,00 mcg
Spelt (ortografie verde)	3700,00 mcg
ovăz	3200,00 mcg
mei	2900,00 mcg
secară	2900,00 mcg
orz	2800,00 mcg
Hrişcă	2700,00 mcg
grâu	2600,00 mcg
Quinoa	2500,00 mcg
Porumb	1700,00 mcg
Orez (orez brun)	1600,00 mcg
Orez (lustruit)	1600,00 mcg
Chifle de grâu (chifle)	1100,00 mcg

Întrebări frecvente și lucruri de știut

Ce îmbunătățește absorbția zincului?

Vitamina C este considerată cofactor pentru zinc, crește eficacitatea prin creșterea efectelor metabolice. Prin urmare, suplimentele de zinc conțin și vitamina C. Proteinele și cei doi aminoacizi histidină și cisteină îmbunătățesc, de asemenea, absorbția și eficacitatea zincului.

Ce înrăutățește absorbția zincului?

Absorbția zincului este redusă de taninurile conținute în ceai și cafea. Acidul fitic din alimentele vegetale inhibă, de asemenea, absorbția, la fel și un aport excesiv de fier, cupru și calciu.

Unguent de zinc și cremă de zinc

Unguentele și cremele de zinc sunt folosite pentru tratarea rănilor deoarece au un efect ușor dezinfectant și stimulează în același timp regenerarea pielii. Sunt potrivite pentru tratarea zonelor de mâncărime, umede și înroșite ale pielii, cum ar fi acneea, lichenul și arsurile.

Zinc pentru cosuri

Zincul funcționează sub formă de creme, precum și tablete împotriva coșurilor și a pielii pete, precum și a acneei, deoarece inhibă producția de sebum. Excesul de sebum înfundă porii și duce la umflături și piele grasă. În plus, zincul favorizează procesul de vindecare a pielii deteriorate. Chiar și urmele cosurilor pot fi rafinate cu zinc.

Efecte secundare ale zincului

Zincul poate duce la efecte secundare atunci când este utilizat extern și intern. Unguentele de zinc pot provoca înroșirea pielii, a pielii uscate și a pielii îngroșate, în special în cazul hipersensibilității. O ușoară senzație de usturime atunci când se aplică creme care conțin zinc este normală.
Suplimentele de zinc, pe de altă parte, pot provoca greață și vărsături, precum și oboseală și dureri de cap, dar numai dacă doza este prea mare.

Zinc pentru a construi mușchi

Nu s-a dovedit încă presupunerea că zincul crește nivelul de testosteron și accelerează astfel creșterea musculară. Cu toate acestea, s-a demonstrat că zincul are proprietăți regenerative, motiv pentru care contribuie la recuperarea musculară mai rapidă după antrenamentul de forță.

Zinc pentru păr și pentru căderea părului

Zincul este utilizat pentru căderea circulară a părului care se bazează pe un deficit de zinc. În general, zincul întărește părul, îl face suplu și contracarează ruperea părului. Susține formarea de colageni și, astfel, ancorarea de noi rădăcini de păr în scalp.

Articole potrivite din revista noastră:

umfla

Burgerstein, U., Schurgast, H, Zimmermann, M: Manual nutrienți - Prevenirea și vindecarea printr-o nutriție echilibrată (2012), Trias Verlag (ediția a 12-a)
http://www.fitnessmagnet.com/Artikel/tabid/217/Fitness/View/Fitnessartikel/718/Hat-das-Spurenelement-Zink-Einfluss-auf-den-Muskelaufbau.aspx
http://www.haar-gesundheit.de/zink-gegen-haarausfall/
http://www.pickelschnellloshaben.de/ernaehrung/zink-gegen-pickel/
http://www.fitforfun.de/beauty-wellness/gesundheit/zink-warum-zink-fuer-uns-so-wichtig-ist_aid_13433.html
http://www.apotheken-depesche.de/nachrichten/zinkmangel-risikogruppen-im-visier/
https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/zink/
http://www.dr-bernhard-peter.de/Apotheke/seite49.htm
http://www.meine-gesundheit.de/zinkmangel/zinkmangel-verarbeitung
http://www.onmeda.de/naehrstoffe/zink-zinkmangel-2285-5.html
http://www.gesundheit.de/ernaehrung/naehrstoffe/mineralstoffe-und-spurenelemente/zink-ein-lebensnotwendiges-spurenelement

Căutați o substanță vitală:

Introduceți substanța vitală pe care o căutați și vi se vor afișa apoi rezultate adecvate.