10 reguli DGE pentru o dietă sănătoasă

Cele 10 reguli actualizate ale DGE pentru o dietă sănătoasă pot fi găsite online cu sfaturi și informații detaliate.

O nouă versiune detaliată a celor 10 reguli DGE pentru o dietă sănătoasă conține informații generale despre cantitățile de alimente recomandate și modul în care acestea pot fi realizate. De asemenea, prezintă aspecte preventive și le completează cu sfaturi despre sustenabilitate și legături suplimentare.

pentru

Baza științifică pentru cele 10 reguli nu s-a schimbat. Acestea includ valorile de referință D-A-CH, constatări din orientări bazate pe dovezi, declarații științifice și poziții.

O dietă completă conține cantitatea potrivită de calorii și substanțe nutritive

O dietă sănătoasă oferă o cantitate de calorii și substanțe nutritive în funcție de necesități, cu o selecție adecvată de alimente, este bine umplută și promovează sănătatea. De asemenea, lasă loc preferințelor individuale. DGE recomandă o selecție variată de alimente pe bază de alimente pe bază de plante, cum ar fi legume, fructe și produse din cereale integrale.

Suplimentarea cu alimente de origine animală, cum ar fi lapte și produse lactate, ouă și pește, asigură o aprovizionare adecvată cu nutrienți. Ca parte a unei diete sănătoase, o cantitate mică de carne poate face, de asemenea, mai ușoară aprovizionarea cu nutrienți esențiali.

Când vine vorba de grăsimi, calitatea joacă un rol special.

Uleiurile și grăsimile vegetale ar trebui preferate deoarece au o compoziție favorabilă de acizi grași.

Zahărul și sarea pot fi deseori salvate. Alimentele îndulcite cu zahăr nu sunt recomandate. Acest lucru este valabil mai ales pentru băuturile zaharate, cum ar fi băuturile răcoritoare. Potolitorii setei ideali sunt apa și ceaiurile din plante și fructe neindulcite.

DGE recomandă, în cele 10 reguli ale sale, prepararea ușoară a alimentelor pentru a păstra gustul și nutrienții naturali. Ar trebui să vă petreceți timpul mâncând, astfel încât plăcerea să nu fie neglijată. Și nu în ultimul rând, o dietă sănătoasă și exerciții fizice merg mână în mână. DGE recomandă exerciții fizice timp de 30 până la 60 de minute pe zi.

Sănătos și echilibrat este, de asemenea, sustenabil: o dietă pe bază de plante are un impact mai mic asupra mediului și climatului decât dieta obișnuită obișnuită în Germania.

Alte aspecte ale alimentelor relevante și ale nutriției sănătoase sunt conținute în informațiile detaliate despre cele 10 reguli și în grupul nutrițional DGE.