A lua sau a mânca aici

În Germania, aprovizionarea de bază a cetățenilor ar trebui garantată. Drept urmare, majoritatea alimentelor plătesc doar 7% impozit pe vânzări. Dar unde sunt granițele dintre oferta de bază și bucurarea unei mese în care serviciul furnizorului este în prim-plan?

Salt la secțiunea corespunzătoare a textului

Delimitarea

Delimitarea este simplă atunci când se compară cumpărăturile săptămânale din supermarket cu consumul unei mese cu mai multe feluri de mâncare într-un restaurant: cumpărăturile din supermarket servesc acestui scop asistenta medicala primara, dacă se alege alimentele subvenționate corespunzător. Când se bucură de meniul din restaurant, clientul plătește nu numai pentru mâncare, ci și pentru mâncare serviciu. Oaspetele plătește pentru serviciu și acest lux nu este susținut de stat.

Dar linia dintre livrarea de alimente și serviciu, în care mâncarea nu este neapărat punctul central, este fluidă. Pentru a evita litigiile, sunt necesare reguli pentru a clarifica demarcația. Prin urmare, Ministerul Federal al Finanțelor a emis o scrisoare care ar trebui să indice limitele. Această scrisoare prezintă cazuri dificil de clasificat. Acestea sunt, de exemplu, standul de cârnați, vânzarea de floricele la box-office sau ofertele companiilor de servicii pentru petreceri.

Servicii suport

Pentru a clarifica demarcația, administrația face distincția între cele două din scrisoarea dvs. Servicii necesare pentru comercializarea alimentelor sunt și servicii de sprijin, care nu sunt necesare pentru marketing. Apoi se determină dacă serviciile de sprijin predomină calitativ. Dacă acesta este cazul, există un serviciu de restaurare cu 19% impozit pe vânzări.

Servicii neasistente

Următoarele servicii promovează comercializarea alimentelor și nu sprijină restaurarea:

- Afișarea mărfurilor pe rafturi;
- Pregătirea meselor;
- Transport de alimente sau băuturi;
- Asigurarea faptului că alimentele sunt gata să fie consumate imediat în timpul transportului, prin răcire sau menținere la cald;
- Acordul unui termen fix de livrare;
- Ambalare de alimente pentru transport;
- Furnizarea de veselă sau tacâmuri de unică folosință și șervețele de hârtie;
- Livrarea de ketchup de muștar și alte adăugiri, de exemplu la chioșc;
- Furnizarea de containere pentru deșeuri;
- Furnizarea, de exemplu, de ghișee de vânzări, ghișee sau plăci de înregistrare, care sunt utilizate în principal pentru vânzări;
- Crearea de meniuri sau planuri;
- Colectarea de bani, de exemplu în cantinele școlare

Acestea sunt servicii care nu dăunătoare sunt pentru abordarea 7% impozit pe vânzări.

Servicii suport

Următoarele servicii nu sunt necesare pentru comercializarea pură a alimentelor și, prin urmare, pentru o rată de 7% impozit pe vânzări dăunătoare:

- Servirea mâncării prin servire;
- Furnizarea de personal de service, de gătit sau de curățenie, de exemplu pentru companiile de catering;
- Furnizarea de veselă sau tacâmuri reutilizabile dacă nu este material de ambalare;
- Furnizarea de mobilier, cum ar fi mese sau scaune pentru utilizare în afara spațiilor comerciale ale furnizorului;
- Curățarea sau eliminarea obiectelor lăsate;
- Furnizarea unei infrastructuri care promovează ospitalitatea în sediile de afaceri ale antreprenorului care furnizează serviciul

Infrastructură care promovează ospitalitatea

Furnizarea infrastructurii este un serviciu crucial. Păstrează un antreprenor Mese de bar și nu alte mese cu scaune gata, acesta nu este un element dăunător care afectează aplicarea 7% impozit pe vânzări exclude. Locurile în foyers, teatre și stadioane sunt, de asemenea, inofensive. Dacă există o bancă de parc lângă standul de cârnați, aceasta nu va declanșa o taxă de vânzare de 19%. La fel se întâmplă și cu noptiera din spitale sau case de bătrâni.

La pachet

Oferă oricum antreprenorului consumul de alimentel Mese de stat, precum și mese cu scaune gata să includă toate alimentele care se vând și se consumă la fața locului 19% impozit pe vânzări a fi impozitat. Acest lucru se aplică doar așa-numitelor „vânzări interne” sau vânzări la fața locului ”. Dacă clientul exprimă la cumpărarea alimentelor că nu dorește să le consume pe site, se aplică rata redusă de impozitare de 7%. Deoarece în cazul meselor ambalate la pachet, livrarea fără servicii suplimentare este în general acceptată.

Pericol:

Întreaga cifră de afaceri nu poate fi împărțită într-o cifră de afaceri de restaurant și o cifră de afaceri pentru livrarea alimentelor. Antreprenorul trebuie să evalueze întreaga cifră de afaceri ca o livrare cu 7% impozit pe vânzări sau ca vânzări de restaurare cu 19% impozit pe vânzări.

Situația este diferită dacă serviciul și livrarea alimentelor sunt furnizate de diferiți antreprenori. Apoi, furnizorul de alimente poate percepe 7% impozit pe vânzări. Serviciile celuilalt antreprenor nu îi sunt atribuite. Acest lucru se aplică numai în cazul în care contractantul care furnizează serviciul și contractantul care furnizează serviciul se stabilesc fiecare direct cu clientul separat și trimit facturile corespunzătoare direct clientului.

Vase reutilizabile

Vesela reutilizabilă ca material de ambalare nu este un serviciu de susținere pentru brutar, pentru gustări, pentru alimentație socială în spitale sau pentru mese pe roți. Vesela sau tacâmuri la serviciul petrecerii cu toate acestea, este un serviciu dăunător care declanșează rata de impozitare a vânzărilor de 19%. Motivul pentru aceasta este că nu este un material de ambalare.