Acestea sunt cele mai bune 7 nuci!

Un articol de Dariusz Wiese - autor la Thomas Bluhm și expert în fitness

„Grăsimea te îngrașă” - mai crezi asta?

Știați că nucile sunt alimente sănătoase puțin probabil, care vă oferă numeroase beneficii pentru sănătate?

Așadar, întrebarea nu este dacă ar trebui să mănânci nuci în fiecare zi, ci cât! Și vei afla de la mine.

Ce sunt de fapt nuci?

Strict vorbind, acestea sunt semințe care conțin o cantitate incredibilă de grăsimi sănătoase, fibre - dar aveți grijă - conțin și calorii (uneori până la 650 de calorii pe 100g).

Și crede-mă, merită!

Puteți presăra nuci ca topping pe iaurtul natural cu fructe, precum și rafina salata cu ele. Sau pur și simplu - de la mână la gură. Delicios!

De ce sunt nucile atât de sănătoase?

Aproape fiecare celulă din corpul uman depinde de acizii grași omega 3 (așa-numiții acizi grași polinesaturați).

Problema în zilele noastre este că consumăm mult prea mulți acizi grași omega 6 (dintre care unii sunt inflamatori) în raport cu omega 3 mai sănătoși.

Nucile te ajută să aduci relația într-un echilibru sănătos.

În special în zona bolilor cardiovasculare, acestea pot fi un ajutor foarte bun, de exemplu, reduc parametrii inflamației din corpul dumneavoastră.

Și asta nu este tot!

Nucile conțin numeroase vitamine (inclusiv vitamina E) și minerale, cum ar fi B. Magneziu și contrar tuturor afirmațiilor, acestea nu vă cresc greutatea (1). S-a dovedit chiar că oamenii care mănâncă nuci trăiesc mai mult (2) (3) (4) (5).

Nu este un panaceu, dar totuși: nucile scad nivelul zahărului din sânge și riscul de cancer (6), conțin antioxidanți (luptătorii pentru sănătatea corpului dumneavoastră) (7) și combate focarele inflamației, riscul de atacuri de cord, diabetul de tip 2 și chiar sindromul metabolic ( A 8-a).

Acum este timpul să dezvăluim secretul TOP 7 nuci!

# 1 - nuci

Preferatul meu absolut și tovarășul meu zilnic!

Indiferent dacă este iaurt dimineața, muesli sau ca gustare rapidă la îndemână. Nucul este pur și simplu super delicios și are, de asemenea, o proporție foarte mare de acizi grași omega 3 (9).

Dacă aveți probleme cu nivelul colesterolului, îl puteți încerca cu nuca, deoarece studiile arată că nucile pot reduce semnificativ nivelul colesterolului și pot crește HDL-ul bun (10).

Doar o mână de nuci pe zi vă poate îmbunătăți sănătatea.

De asemenea, vă sporesc sănătatea inimii, vă susțin cu probleme circulatorii și, pentru a rezolva toate acestea, au efecte pozitive asupra creierului dvs. (11)!

Valori nutriționale pe 28g (mână): 182 kcal - 4 g proteine - 4 g carbohidrați - 18 g grăsimi - 2 g fibre

Magneziu 11%, vitamina E 1%

# 2 - migdale

Indiferent dacă este tocat, ras, în fulgi sau întregi - migdalele se potrivesc întotdeauna cu aproape orice.

Dar cel mai bun lucru este proprietățile, deoarece migdalele sunt capabile să vă regleze nivelul de colesterol (12). Și asta nu este tot, pentru că sunt super umplători! Și ce funcționează mai bine într-o dietă decât atât?

Majoritatea dietelor eșuează din cauza poftelor de mâncare enervante. Migdalele te pot ajuta să nu obții niciunul în primul rând.

Știați că migdalele au chiar o influență bună asupra microbioticelor care vă susțin flora intestinală naturală (13)? Acum. Deci, dacă aveți probleme în zona intestinală, un iaurt natural zilnic împreună cu o mână de migdale este SUPERIMENTUL prin excelență!

Valori nutriționale pe 28g (mână): 161 kcal - 6 g proteine - 6 g KH - 14 g grăsimi - 3,5 g fibre

Magneziu 19%, vitamina E 37%

# 3 - Nuci de Brazilia

Ce este mic și acoperă necesarul zilnic de seleniu consumând o mână pe zi (14)? Corect, nuca de Brazilia.

Această mică armă minune acționează ca un antioxidant care luptă împotriva radicalilor liberi (care vă atacă corpul).

Antioxidanții prind și neutralizează radicalii liberi. Deci, nucile de Brazilia sunt o adevărată armă.

Este interesant faptul că persoanele cu deficit de seleniu și boli de rinichi au fost stimulate din nou într-un studiu de 3 luni în corpul lor cu procese antioxidante normale (15) - și că, cu o singură piuliță pe zi!

Valori nutriționale pe 28g (mână): 182 kcal - 4 g proteine - 3 g carbohidrați - 18 g grăsimi - 2 g fibre

Magneziu 26%, vitamina E 8%

# 4 - alune

Ca un fragil pe tort - o poezie! Dar dacă amestecați alunul cu alimente sănătoase și, de exemplu, faceți din el un muesli gustos de fulgi de ovăz, veți beneficia și de beneficiile sale pentru sănătate.

Alunele sunt pline de vitamina E. Acest lucru vă susține sistemul imunitar și contracarează inflamația.

Alunele au un efect deosebit de pozitiv asupra bolilor cardiovasculare, scad nivelul colesterolului și chiar măresc pozitiv nivelul vitaminei E din sânge. Fără substanțe chimice sau tablete. Nu ar putea fi mai ușor, nu?

Valori nutriționale pe 28g (mână): 176 kcal - 6 g proteine - 6 g carbohidrați - 9 g grăsimi - 3,5 g fibre

Magneziu 20%, vitamina E 37%

# 5 - macadamia

Nucile de macadamia nu sunt doar un plus excelent la înghețata de ciocolată, ci contribuie de asemenea la sănătatea inimii ca gustare între mese (16).

Nu numai delicioase în înghețată, nucile de macadamia sunt, de asemenea, o gustare excelentă pe cont propriu!

Ați încercat deja? Dacă nu, crede-mă, o vei iubi. O mână este atinsă aici destul de repede și, din păcate, prea repede. Încă merită.

Valori nutriționale pe 28g (mână): 200 kcal - 2 g proteine - 4 g carbohidrați - 21 g grăsimi - 2,5 g fibre

Magneziu 9%, vitamina E 1%

# 6 - nuci de pin

Gândiți-vă doar la cea mai bună salată pe care ați mâncat-o vreodată. Și exact așa ar putea fi următorul tău! Doar mai bine, deoarece garnisit cu nuci de pin, totul este un număr complet diferit și, în același timp, puteți crește proporția de grăsimi și proteine sănătoase.

Pe scurt, amestecate sau amestecate în pesto, pinul este un plus excelent în repertoriul dvs. alimentar.

Nucile de pin sunt toppingul meu preferat absolut în salate și sunt, de asemenea, excelente cu pastele.

Apropo, ele au o influență bună asupra sănătății cardiovasculare, grăsimi omega 3 sănătoase și, spre deosebire de multe nuci, pot condimenta și feluri de mâncare consistente.

Valori nutriționale pe 28g (mână): 188 kcal - 4 g proteine - 6 g carbohidrați - 17 g grăsimi - 2 g fibre

Magneziu 20%, vitamina E 30%

# 7 - fistic

Fisticul are un conținut foarte ridicat de fibre, parametrii inflamației mai mici în corpul dumneavoastră și, de asemenea, scăderea zahărului din sânge după masă.

Întrucât trebuie mai întâi să scoateți coaja, fisticul este excelent pentru o dietă.

Mai presus de toate, cu gustul lor interesant, nu se plictisesc niciodată și, prin urmare, pot fi ușor integrate în viața de zi cu zi.

Și valorile nutriționale? Poate fi văzut și:

Valori nutriționale pe 28g (mână): 156 kcal - 6 g proteine - 8 g carbohidrați - 12,5 g grăsimi - 3 g fibre

Magneziu 8%, vitamina E 3%

Câtă nucă este încă sănătoasă?

Multe studii au arătat acum că grăsimea nu te îngrașă.

Așa că poți lăsa această teamă deoparte și crede-mă când îți spun că nucile sunt sănătoase și că nu există absolut nimic împotriva mâncării lor în fiecare zi - dimpotrivă!

Totuși, când vine vorba de nuci, este important să nu le mâncați în sac în fiecare zi și să vă bazați pe tipurile potrivite. 2 mână pe zi este o măsură bună aici.

Tocmai pentru că sunt atât de delicioase, este uneori puțin dificil să încetinești. Prin urmare, vă dau următoarele sfaturi pentru a evita efectele negative asupra scalei:

Nu cumpărați arahide sărate/prăjite pentru a ciuguli pe canapea, deoarece conținutul ridicat de sare stimulează doar apetitul!
Nu mâncați doar nuci pe lateral, ci mai degrabă conștient ca gustare sau, de exemplu, la micul dejun.
Obțineți nuci întregi și rupeți coaja mai întâi înainte de a ajunge la miez - în acest timp veți mesteca mai mult și astfel veți umple mai repede, automat nu veți mânca la fel de mult din el.

Nucile sunt doar grozave, diverse și, mai presus de toate, te fac sănătos!

Pe pagina următoare am rezumat mai multe superalimente pentru dvs. într-un ghid compact (gustos, sănătos și dovedit științific):

Activați YouTube?

Pe această pagină există cel puțin un videoclip YouTube. Cookie-urile pentru acest site web au fost respinse. Aceasta înseamnă că videoclipurile YouTube nu mai pot fi afișate, deoarece YouTube nu funcționează fără cookie-uri și mecanisme de urmărire. Vrei în continuare să activezi YouTube?