▷ Alimente care conțin magneziu

Alimente care conțin magneziu Aceste alimente sunt bogate în magneziu

M agnesia este un mineral esențial - adică vital - pe care trebuie să-l luați cu alimente în fiecare zi, deoarece corpul dumneavoastră nu îl poate produce singur.

Fără magneziu, numeroase funcții în organism nu pot funcționa fără probleme. Dar trebuie să utilizați tablete efervescente sau alte preparate din această cauză? Nu, vă vom spune cum să o faceți fără: Cu ajutorul alimentelor sănătoase!

Ce face magneziul în organism?

Magneziul este unul dintre cele mai importante minerale și este indispensabil organismului dumneavoastră. Este important pentru contracția mușchilor, promovează comunicarea între celulele nervoase și între celulele nervoase și musculare și, de asemenea, susține inima.

Mineralul este, de asemenea, implicat în construirea oaselor și a dinților. Oasele reprezintă, de asemenea, cel mai mare depozit de magneziu din corpul dvs. În cazul unei deficiențe (pe termen scurt), corpul cade înapoi pe aceste rezerve.

  • meniu special de 4 săptămâni
  • 15 rețete pentru sistemul imunitar
  • Sfaturi pentru gustări și suplimente
  • 17 pagini, optimizat pentru imprimare
  • Mai multe informatii

Vrei să slăbești, să-ți construiești mușchii sau să fii mai în formă peste tot? Atunci ai exact dreptate cu noi. Antrenorii noștri de top vă vor ridica exact unde vă aflați și vă vor scrie unul personalizat Plan de formare și/sau nutriție - Motivație și întrebări incluse.

Cerință zilnică: Cât de mult magneziu am nevoie?

Necesarul zilnic de magneziu diferă în funcție de grupa de vârstă și sex. Societatea germană de nutriție (DGE) recomandă un aport de magneziu de 350 miligrame pe zi pentru femeile cu vârsta sub 19 ani. Tinerii de la 19 la 25 de ani au nevoie de 310 miligrame, iar cei peste 25 de ani au nevoie de 300 de miligrame.

Important: femeile însărcinate și care alăptează au o nevoie crescută de magneziu. Aportul recomandat pentru femeile care alăptează este de 310 miligrame, pentru femeile însărcinate este chiar 390 miligrame de magneziu pe zi.

Cum recunosc o deficiență de magneziu?

Dacă corpul tău nu are magneziu, acest lucru se poate observa din diferite simptome. Pot apărea crampe și supraestimulare a mușchilor, ceea ce se observă prin furnicături și amorțeală.

Diagnosticarea deficitului de magneziu numai pe baza simptomelor este dificilă. Crampele musculare nu trebuie să fie întotdeauna un semn al unui deficit de magneziu; ele pot avea și alte cauze. Crampele musculare la sportivi sunt adesea un semn al unei tulpini necorespunzătoare sau excesive.

Stresul persistent, alcoolismul, anumite medicamente, sporturile competitive (pierderi prin transpirație, urină, respirație) și, de asemenea, o dietă unilaterală (deficitară) pot promova un deficit de magneziu. Pentru a preveni acest lucru, ar trebui să mâncați o mulțime de alimente bogate în magneziu.

Cât de mult magneziu au nevoie sportivii?

„Sportivii au o nevoie mai mare de vitamine și minerale decât non-sportivi, dar pentru că mănâncă mai mult pentru a-și satisface nevoile mai mari de energie, consumă și mai multe vitamine și minerale”, potrivit unei declarații a asociației de consumatori cu privire la magneziu și sport.

Cu toate acestea, în sporturile de competiție poate exista o deficiență din cauza regulilor nutriționale stricte sau a fazelor dietei. Consumul excesiv de proteine ​​sau grăsimi inhibă și absorbția. Ar trebui să controlați acest lucru în primul rând printr-o dietă echilibrată bogată în magneziu.

magneziu

Apropo: Tabletele și magneziul de magneziu NU vă pot crește performanța. Acestea trebuie luate numai dacă este diagnosticată o deficiență, așa că adresați-vă medicului dumneavoastră în prealabil. Există multe modalități inteligente de a preveni deficiența de magneziu.

Vă puteți satisface cerințele de magneziu prin alimente?

Doar aproximativ 30 până la 55% din magneziul din dietă este absorbit de organism. Dar asta nu înseamnă că trebuie să luați suplimente de magneziu.

Satisfacerea nevoilor dvs. de magneziu nu este deloc dificilă, deoarece multe alimente conțin magneziu - chiar dacă producătorilor de suplimente alimentare le place să susțină contrariul.

Cu toate acestea, oferta ar putea fi mai bună: 40% dintre adolescenți și tineri nu primesc suma recomandată. Un motiv obișnuit este alegerea greșită a alimentelor, dar și greșelile în preparare. De exemplu, aproximativ 50% din minerale se pierd în timpul gătitului. Luați orez, de exemplu: orezul alb decojit conține mult mai puțin magneziu decât orezul brun brun. Nici prea mult alcool și fast-food nu ajută la satisfacerea nevoilor.

Ce alimente conțin magneziu?

Există numeroase surse naturale de magneziu pe care le puteți încorpora în planul zilnic de alimentație. Practic, cu cât alimentele sunt mai naturale, cu atât conținutul de minerale este mai mare în final. Cu alte cuvinte: produsele prelucrate puternic, cum ar fi produsele finite, conțin adesea puțin magneziu. Apropo: consumați cele mai puțin procesate alimente atunci când mâncați curat.

Veștile bune: Ciocolata sau cacao este unul dintre furnizorii de top de magneziu. Pudra de cacao dezosată are peste 400 de miligrame de magneziu la 100 de grame. Și 100 de grame de ciocolată neagră până la 149 miligrame. Îți place să auzi asta, nu-i așa? Iată o selecție a celor mai buni furnizori de magneziu:

1. Cereale sursă de magneziu

Unele boabe sunt adevărate bombe de magneziu:

AlimenteNemuritoare Hrişcă Ortografiat Miezul verde ovaz Fulgi de mei pâine crocantă Quinoa orez brun chifle din cereale integrale Germene de grâu Tărâțe de grâu
Magneziu la 100 g
308 mg
142 mg
136 mg
130 mg
134 mg
170 mg
75 mg
276 mg
157 mg
95 mg
250 mg
590 mg

2. Nucile, miezurile și co. Ca furnizori de magneziu

Rezervele de magneziu pot fi, de asemenea, latente în nuci și sâmburi:

AlimenteCaju semințe chia arahide Alune de padure Semințe de dovleac seminte de in Migdale Mac nuci braziliene Nuci de pin Fistic susan Seminte de floarea soarelui Nuci
Magneziu la 100 g
292 mg
335 mg
160 mg
155 mg
402 mg
350 mg
170 mg
333 mg
160 mg
235 mg
130 mg
347 mg
395 mg
130 mg

Apropo: Firește, soiurile de unt de nuci, cum ar fi untul de migdale, conțin, de asemenea, mult magneziu.

3. Magneziu în leguminoase

Mazărea, fasolea și co. Nu trebuie să fie disprețuite ca furnizori de magneziu:

Alimente Mazăre * Năut * Fasole roșie * fasole Lima Lentile * Boabe de soia *
Magneziu la 100 g
118 mg
126 mg
126 mg
216 mg
129 mg
220 mg

* Produs uscat, nu o cutie

4. Fructe și legume

Chiar și unele fructe și legume au o cantitate bună de magneziu:

Alimenteavocado Caise, uscate banană Banana, uscată Fig Smochine uscate Kale Zmeură Jackfruit Fruct de cactus kiwi Gulie creson Chard elvețian papaya pătrunjel Prune uscate Sfeclă arpagic spanac Porumb dulce (cutie)
Magneziu la 100 g
29 mg
59 mg
36 mg
110 mg
20 mg
90 mg
31 mg
30 mg
37 mg
85 mg
24 mg
43 mg
35-40 mg
81 mg
41 mg
44 mg
55 mg
25 mg
44 mg
62 mg
38 mg

Și ce zici de pește, carne și produse lactate? De asemenea, furnizează magneziu, deși în cantități mai mici - în comparație cu produsele pe bază de plante. De exemplu, 100 de grame de piept de curcan conțin 20 mg magneziu. În 100 ml de lapte sunt din nou 12 mg. Prin urmare, aprovizionarea cu magneziu pentru vegani și vegetarieni nu este o problemă mai mare decât pentru „toți consumatorii”.

Apropo: Apa minerală poate fi o sursă foarte bună de magneziu. Asigurați-vă că conține cel puțin 50 de miligrame pe litru.

Dacă mâncați o dietă echilibrată și vă bazați pe produse naturale, vă puteți satisface cu ușurință cerințele zilnice de magneziu. O crampă musculară în timpul joggingului nu este în niciun caz un motiv pentru a te teme de un deficit de magneziu și pentru a ajuta la suplimentele alimentare.