Fă-ți tu muschiul Bircher: rețetă pentru iubitorii de muesli

Este un elvețian original, sănătos și sățioasă: muscherul Bircher. O poți face singur nu doar în mod clasic cu fulgi de ovăz, lapte și mere, ci și cu iaurt, quark sau alte fructe, de exemplu. Următoarea este rețeta originală și câteva idei pentru schimbarea acesteia.

asigurați-vă

Faceți singur muschiul clasic Bircher: ingrediente și instrucțiuni

Cei care iubesc terciul vor adora mucherii Bircher, deoarece ceea ce mănâncă britanicii la micul dejun este foarte asemănător cu varianta elvețiană de mic dejun. Aveți nevoie de următoarele ingrediente pentru o singură porție:

  • 40 de grame de fulgi de ovăz
  • 150 mililitri de lapte
  • 1 măr mic
  • 1 linguriță miere
  • opțional 1 lingură de alune mărunțite

Doar scoate-l - așa funcționează!

Granola sănătoasă sau bombă de zahăr?

Toti impreuna? Apoi amestecați mai întâi fulgi de ovăz și lapte - de preferință seara înainte, pentru că atunci pot Înmuiați fulgii în frigider peste noapte. Apoi, la micul dejun dimineața, spălați mărul și radeți-l cu o răzătoare - cu pielea, desigur. Aici se ascund în cele din urmă toate vitaminele. În cele din urmă amestecați mărul, mierea și nucile în fulgii de ovăz și bucurați-vă. Apropo: Micul dejun chiar vine aproape 400 de calorii, dar durează și mult timp, astfel încât să nu trebuiască să luați atât de repede gustări bogate în calorii. Deci perfect pentru o dietă.

Variante de rețetă

Pentru ca micul dejun să nu devină plictisitor, puteți varia rețeta puțin în fiecare zi. De exemplu, folosiți iaurt în loc de lapte și în loc de mere, fructe din sezonul curent, zmeură, căpșuni și afine, de exemplu. O variantă cu cireșe uscate, iaurt, pere și pulpa unei jumătăți de păstăi de vanilie are nevoie de puțin mai mult timp, dar oferă varietate în meniu.

Fructele exotice merg, de asemenea, de minune cu muscherul Bircher. Puteți face acest lucru singur, de exemplu, lăsând marul și pur și simplu tăind cinci fizali și adăugându-le. Palatul tău decide! Și dacă nu este suficientă varietate, aruncați o privire la câteva rețete de muesli din ghidul SAT.1.

Concluzie: Pentru a face Bircher Muesli singur, nu aveți nevoie de multe ingrediente sau de mult timp. Rețeta originală poate fi, de asemenea, modificată în mod minunat, astfel încât să nu existe plictiseală dimineața.