Brownie fără zahăr din dovlecei și S; cartof

Foto: StockFood/kleine Holthaus, Thorsten

Cartofii dulci sunt nu numai minunați ca o masă consistentă, ci sunt, de asemenea, o bază excelentă pentru brownies.

Brownies delicios, super ciocolată. toată lumea intră în răpiri. Bombele cu calorii pot fi dure dacă nu le coaceți cu legume.

Brownies-urile clasice sunt coapte cu mult zahăr, grăsime și ciocolată. Consistența perfectă trebuie să fie plăcută și lipicioasă, gustul să fie maxim ciocolată. Cu toate acestea, delicatețea nu este de obicei sănătoasă și rareori mâncați doar o bucată mică, deoarece uneori nici nu putem vedea cât de repede a fost mâncată foaia de copt. Legumele care tind să fie stufoase, dar care sunt mai susceptibile de a fi folosite pentru a prepara mâncăruri sărate promit o revoluție: cartofi dulci, dovlecei și vinete.

Ce-i drept, este nevoie să te obișnuiești puțin cu pregătirea unui desert cu legume. Pare mai degrabă trucul tipic al părinților de a-i înveseli cumva pe copii cu o porție de legume. Promitem, totuși, că merită să săriți pe această tendință.

Bloggerii de alimente din întreaga lume își linge degetele după deserturi și produse de patiserie pe bază de legume. Acest lucru nu se datorează doar unei minți creative, ci este strâns legat de tendințele „alimentație curată”, nutriție fără gluten și fără zahăr și preocupări generale de sănătate.

Imagine a buletinului informativ privind dieta femeilor

Te simți ușor și gustos? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețetele pentru femei. Cele mai bune rețete dietetice ale săptămânii vă vor fi trimise gratuit prin e-mail.

Brownie vegetale

Brownies făcute din cartofi dulci, vinete, conopidă sau dovlecei? Dacă vă gândiți la asta, nu este atât de neobișnuit: legumele dezvoltă o consistență cremoasă, ușor moale atunci când sunt fierte.

Aceasta este exact consistența pe care o dorim în brownies. De asemenea, nu au un gust propriu și, prin urmare, sunt foarte schimbătoare. La fel ca în cazul mousse-ului de ciocolată din avocado, brownies-urile din legume sunt perfecte pentru linia subțire, deoarece sunt lipsite de carbohidrați, fără făină și fără zahăr și conțin în principal acizi grași nesaturați.

Avem patru rețete delicioase lipicioase de încercat aici. Pentru că în cele din urmă ar trebui să te convingi mereu de o rețetă în ceea ce privește gustul.

Brownies de dovlecei

Zucchinis conține multă apă și se asigură că brownies-urile sunt deosebit de suculente. În același timp, nu ai nevoie de multă grăsime și poți să fii cu ochii pe linia subțire în ciuda dulcei sărbători. În același timp, prietenii fără gluten sunt, de asemenea, fericiți, deoarece rețeta nu conține nicio făină.

Brownie de cartofi dulci

Cartofii dulci au cunoscut un adevărat boom în ultimii ani: fie că sunt cartofi prăjiți, ca piure, ca înlocuitor al maionezei sau ca pâine prăjită de cartofi dulci, cartoful dulce ne-a furat inimile. Dar devine tot mai popular ca bază pentru deserturi, în special în rândul fanilor bucătăriei cu conținut scăzut de carbohidrați. Încercați această rețetă suculentă pentru pâine de ciocolată maximă și sărbătoriți fără conștiință vinovată.

Brownies de vinete

Pregătirea este foarte simplă: este gătită mai întâi moale în cuptor, astfel încât pulpa să poată fi ușor îndepărtată și curățată. Împreună cu ciocolată, ouă, sirop de arțar, făină de manioc și făină de castane, cacao și vanilie, se creează un aluat cremos care este minunat suculent și lipicios chiar și după coacere, așa cum ar trebui să fie. Serviți brunetele cu nuci mărunțite sau cu o notă de zahăr pudră și savurați-le cât sunt încă puțin calde.

Brownies de conopidă

Conopida s-a dovedit recent a fi mai versatilă decât se credea inițial. Înlocuitor al orezului din conopidă, pizza cu bază de conopidă și acum și brownies din conopidă. Vă vom arăta că conopida poate face mult mai mult decât să se înece în sos alb. Fii curajos și încearcă una dintre rețetele noastre. Vei fi entuziast.