Bucurați-vă și pierdeți în greutate de la sushi de conopidă cu somon și ridiche daikon murată la șnițel de curcan Parmigiana cu legume la cuptor - toate acestea și multe altele în cartea de bucate „Cele mai bune mese cu conținut scăzut de carbohidrați”

Berlin, Germania (Gastrosofie). Cina cu conținut scăzut de carbohidrați? Acest lucru este vândut acum ca o masă rafinată, fără niciun vârtej și, cu siguranță, nu se adresează doar persoanelor grase care, potrivit lui Herbert Grönemeyer, ar transpira ca porcii.

Deoarece „cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați mănânci doar câțiva carbohidrați”, scrie în foaia de rufe pentru cartea de bucate de 240 de pagini „Cele mai bune mese cu conținut scăzut de carbohidrați”, care se numește inițial „Cină cu conținut scăzut de carbohidrați” și este de Maria Mill a fost tradus în germană.

Strict vorbind, mai puțini carbohidrați și chiar mai mulți sunt pe a patra copertă. Mai departe în text: „Așa pierzi în greutate într-un mod sănătos. Această carte vă arată că plăcerea nu trebuie neglijată. Cele peste 130 de rețete variate și frumos ilustrate vă fac să doriți să o gătiți imediat: tăiței de legume și orez cu sosuri delicioase, pizza crocantă, salate de umplutură, supe și tocănițe consistente, feluri de mâncare la grătar sau la cuptor. Rețetele sunt inspirate din bucătăriile din multe țări diferite și, de asemenea, încântă oaspeții. Deci nu trebuie să pleci fără nimic în ciuda dietei ".

Ceea ce sună simplu nu ar trebui să fie greu de făcut. Și pentru că probabil nu există „nici o rețetă pentru toată lumea”, așa cum se menționează în introducere (p. 7), la urma urmei „vârsta, sexul, starea de sănătate și activitatea fizică ... toate au un efect asupra necesităților noastre energetice” „și, în consecință, asupra necesității de nutrienți ”,„ Peste 130 de rețete pentru a vă bucura și a slăbi ”sunt oferite. Sfatul variază de la produse din cereale integrale până la carne slabă de proteine de la pui de crescătorie și vite de pășunat până la o mulțime de legume colorate până la pepene verde, deoarece este unul dintre fructele cu cei mai puțini carbohidrați, precum și nuci și semințe.

Zeci de rețete ilustrate profesional cu ingrediente și preparate formulate corespunzător sunt prezentate pe viață cu conținut scăzut de carbohidrați. Acestea variază de la sushi de conopidă cu somon și ridiche daikon murată până la șnițel de curcan Parmigiana cu legume coapte. Poftă bună.

Cartea de bucate pentru consumatorii cu conținut scăzut de carbohidrați și pentru cei care doresc să devină una se încheie cu un glosar și un index.

Informații bibliografice

Cele mai bune mese cu conținut scăzut de carbohidrați, 240 de pagini, traducere din engleză în germană: Maria Mill, greutate: 730 g, broșură, editor: Riva, München, ediția I septembrie 2018, ediția a II-a 2019, ISBN tipărit: 978-3 -7423-0715-6, ISBN e-book (PDF): 978-3-7453-0212-7, ISBN e-book (EPUB, Mobi): 978-3-7453-0213-4, preț pe hârtie: 19, 99 EUR (D)