Caserola de mic dejun cu fulgi de ovăz și cu conținut scăzut de grăsimi

Opiniile diferă dacă micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Dar ceea ce este clar pentru mine: înainte de a merge la antrenament în weekend după ce am dormit, ceva decent trebuie să fie pe masă! Așa că am energia de care am nevoie pentru antrenament și mă pot rezolva cu adevărat. Prefer să mănânc ceva cald pentru a-mi pregăti stomacul pentru o zi, într-adevăr îmi face circulația! În cele ce urmează aș dori să vă împărtășesc rețeta mea preferată de mic dejun: o caserolă delicioasă de quark cu conținut scăzut de grăsimi, cu fulgi de ovăz și fructe de pădure proaspete!

ovăz

Rețetă pentru 2 porții (pregătire: 35 de minute)

2

15 g

1 lingurita

500 g

50 g

20 g

1

150 g

1 E. L.

Preîncălziți cuptorul la 160 de grade care circulă aer. Puneți ouăle într-un castron și bateți cu telul. Adăugați pulbere de albuș și praful de copt. Apoi adăugați quarkul cu conținut scăzut de grăsimi, fulgii de ovăz și alunele măcinate și amestecați pentru a forma un amestec de quark. Ungeți vasele de caserolă * cu puțin ulei de nucă de cocos (alternativ: ulei de floarea-soarelui). Tăiați bananele în felii subțiri și tapetați fundul vaselor de copt cu ele. Se toarnă peste el amestecul de quark. Se ornează cu afine și migdale tocate. Pune caserola la cuptor pentru aproximativ 25 de minute.

* Am două feluri de copt mai mici acasă (aprox. 20 x 10 x 5 cm). Desigur, puteți pune și totul într-un vas de copt puțin mai mare.

Calorii pe porție: 496 kcal

Proteine: 49 g
Carbohidrați: 39 g
Grăsime: 18 g

Descărcați cartea de rețete aici: