Cele mai bune 10 rețete pentru supe cremă de dovleac în mai puțin de 30 de minute

Pur și simplu comandați un dovleac online

În sfârșit, sezonul dovleacului începe din nou. Puteți comanda dovleacul organic Hokkaido din geanta fermierului, precum și multe alte alimente organice, online. La sfârșitul acestei intrări pe blog veți găsi primele zece dintre rețetele noastre sănătoase de supă de dovleac.

Caracteristici speciale ale dovleacului Hokkaido

Iată câteva fapte: Dovleac Hokkaido are o greutate medie de 1-2 kg și, prin urmare, este mai mică decât majoritatea tipurilor de dovleac. O caracteristică specială a acestui dovleac este că poate fi prelucrat necojit și astfel poate evoca un fel de mâncare rapid și gustos. Dovleacul roșu portocaliu conferă supei cremă de dovleac o notă de nucă. În plus, legumele au o mulțime de vitamine, dar în același timp sărace în calorii și, prin urmare, sunt potrivite ca fel de mâncare dietetică.

Cu geanta fermierului, puteți comanda cu ușurință legume online și apoi puteți stoca dovleacul Hokkaido într-un loc răcoros și uscat timp de până la un an!

Cele mai bune 10 rețete pentru supă cremă de dovleac în mai puțin de 30 de minute

Supă de dovleac cu portocale curry cu nucă de cocos

Prin încărcarea postării, acceptați politica de confidențialitate Instagram.
Aflați mai multe

Deblocați întotdeauna postările Instagram

Ingrediente pentru supa cremă de dovleac:

1 Dovleac Hokkaido (1,5 kg)

1 mare ceapă

200 ml suc de portocale

1 l stoc de legume

3 căței de usturoi

1 cană de cremă fraîche

Pregătirea supei cremă de dovleac:

Curățați, tăiați cubulete și căleți ceapa. Între timp, spălați dovleacul, tăiați-l în jumătate, îndepărtați semințele de dovleac cu o lingură și tăiați pulpa în bucăți de aproximativ 2 cm, adăugați-o la ceapă și sotati-o. Când dovleacul devine încet maroniu, adăugați bulionul de legume și gătiți până când dovleacul este fraged. Se face piure cu un blender manual, se amestecă laptele de cocos și sucul de portocale și se stoarce usturoiul. Acum lasa supa crema de dovleac sa fiarba la foc mediu timp de 10 minute. În cele din urmă, condimentați cu pudră de curry, sare și piper și serviți cu o păpușă de cremă fragedă. Dacă doriți, supa poate fi garnisită cu semințe de dovleac prăjite.

Supă de dovleac cu ghimbir

Prin încărcarea postării, acceptați politica de confidențialitate Instagram.
Aflați mai multe

Deblocați întotdeauna postările Instagram

Ingrediente pentru supa cremă de dovleac:

1 Hokkaido dovleac (1,5 kg)

1 mare ceapă

200 ml suc de portocale

3 căței de usturoi

1 cană de cremă fraîche

1 lingură bucăți de migdale, dacă se dorește

Pregătirea supei cremă de dovleac:

Curățați și tăiați ceapa și tăiați-o în tigaie cu uleiul de gătit. Între timp, spălați dovleacul, tăiați-l în jumătate (atenție!), Îndepărtați semințele de dovleac cu o lingură și tăiați pulpa în bucăți de aproximativ 2 cm, adăugați-o la ceapă și sotati-o. Când dovleacul capătă culoare, se îndepărtează cu bulionul de legume, se adaugă ghimbirul tocat mărunt și se fierbe până când dovleacul este moale. Se face piure cu un blender manual, se amestecă laptele de cocos și sucul de portocale și se stoarce usturoiul. Acum lăsați supa cremă de dovleac să fiarbă la foc mediu timp de 10 minute. În cele din urmă, condimentați cu sare și piper și serviți cu o păpușă de cremă fraîche. Dacă doriți, puteți presăra felii de migdale pe supă.

Supă de dovleac cu dietă săracă în grăsimi

Ingrediente pentru supa cremă de dovleac:

1 Dovleac Hokkaido (1,5 kg)

1 mare ceapă

200 ml suc de portocale

3 căței de usturoi

1 Cupa de iaurt

Pregătirea supei cremă de dovleac:

Călește ceapa tăiată cubulețe în uleiul de cocos. Între timp, spălați dovleacul, tăiați-l în jumătate, scoateți semințele de dovleac cu o lingură și tăiați pulpa în bucăți de aproximativ 2 cm, adăugați la ceapă și, de asemenea, sotati. Când dovleacul devine încet maroniu, se îndepărtează cu bulionul de legume, se adaugă ghimbirul tocat mărunt și se fierbe până când capătă o consistență moale. Se piureează cu un blender manual, se amestecă laptele de cocos și sucul de portocale și se stoarce usturoiul. Acum lasa supa crema de dovleac sa fiarba la foc mediu timp de 10 minute. În cele din urmă, condimentați cu sare și piper și serviți cu o păpușă de iaurt.

Supă de morcovi, cartofi și dovleac

Prin încărcarea postării, acceptați politica de confidențialitate Instagram.
Aflați mai multe

Deblocați întotdeauna postările Instagram

Ingrediente pentru supa cremă de dovleac:

2 kg Dovleac Hokkaido

500 g Morcovi

1 kg de cartofi

2 Ceapă

2 l bulion de legume

sare si piper

1 Cupa de iaurt

Pregătirea supei cremă de dovleac:

Curățați și tăiați ceapa și tăiați-o în uleiul de cocos. Între timp, spălați dovleacul, tăiați-l în jumătate, scoateți semințele de dovleac cu o lingură și tăiați pulpa în bucăți de aproximativ 2 cm, adăugați la ceapă și, de asemenea, sotati. La fel se face și cu cartofii și morcovii, dar cartofii trebuie curățați. Când dovleacul, morcovii și cartofii se rumenesc încet, îndepărtați totul cu bulionul de legume și gătiți până se înmoaie. Purificați conținutul oalei cu un blender manual, amestecați laptele de cocos și strângeți usturoiul. Acum lasa supa crema de dovleac sa fiarba la foc mediu timp de 10 minute. În cele din urmă, condimentați cu sare și piper și serviți cu o păpușă de iaurt.

Supă cremă vegană de dovleac

Prin încărcarea postării, acceptați politica de confidențialitate Instagram.
Aflați mai multe

Deblocați întotdeauna postările Instagram

Ingrediente pentru supa cremă de dovleac:

1 Hokkaido Dovleac (1,5 kg)

1 mare ceapă

200 ml suc de portocale

1 l stoc de legume

3 căței de usturoi

1 cană de cremă fraîche

Pregătirea supei cremă de dovleac:

Decupați ceapa și tăiați-o. Între timp, spălați dovleacul, tăiați-l în jumătate, scoateți semințele de dovleac cu o lingură și tăiați pulpa în bucăți de aproximativ 2 cm, adăugați la ceapă și, de asemenea, sotati. Când dovleacul devine încet colorat, se glazurează cu bulionul de legume și se fierbe până se înmoaie. Se piureează cu un blender manual, se amestecă laptele de nucă de cocos și sucul de portocale și se stoarce în usturoi. Acum lasa supa crema de dovleac sa fiarba la foc mediu timp de 10 minute. În cele din urmă, condimentați cu curry praf, sare și piper și serviți cu o păpușă de bucătărie organică din soia.

Supă de dovleac paleo

Ingrediente pentru supa cremă de dovleac:

1 Hokkaido Dovleac (1,5 kg)

500 g Morcovi

1 mare ceapă, tocate mărunt

sucul unei lămâi

1 l stoc de legume

3 căței de usturoi, presați

1 linguriță de ghimbir vopsit

Pregătirea supei cremă de dovleac:

Curățați, tăiați cubulete și căleți ceapa. Între timp, spălați dovleacul, tăiați-l în jumătate, scoateți semințele de dovleac cu o lingură și tăiați pulpa în bucăți de aproximativ 2 cm, adăugați la ceapă și, de asemenea, sotati.

Când dovleacul se rumenește încet, adăugați bulionul de legume și gătiți până se înmoaie. Se piureează cu un blender manual, se adaugă laptele de cocos, se stoarce usturoiul, se amestecă sucul unei lămâi și apoi se fierbe supa de dovleac la foc mediu timp de 10 minute.

În cele din urmă, condimentați cu scorțișoară, curcuma, sare și piper.

Supa de dovleac cu tocat

Ingrediente pentru supa cremă de dovleac:

1 Hokkaido Dovleac (1,5 kg)

700 g tocat (la alegere)

1 mare ceapă

1 lingură de oțet balsamic

3 căței de usturoi

1 cană de cremă fraîche

Pregătirea supei cremă de dovleac:

Căleți ceapa tăiată cubulețe în timp ce spălați dovleacul, tăiați-l în două, scoateți semințele de dovleac cu o lingură și tăiați pulpa în bucăți de aproximativ 2 cm. Apoi se adaugă la ceapă și se călește și ea. Între timp, carnea tocată se prăjește într-o tigaie. Când dovleacul devine încet maroniu, desfaceți totul cu bulionul de legume și gătiți până când dovleacul este fraged. Se piureează cu un blender manual, se adaugă laptele de cocos și se stoarce usturoiul. Adăugați carnea tocată prăjită în supă. Acum fierbeți supa cremă de dovleac la foc mediu timp de aproximativ 10 minute. În cele din urmă, condimentați cu pudră de curry, sare și piper și serviți cu o păpușă de cremă fragedă.

Supa de dovleac cu feta

Prin încărcarea postării, acceptați politica de confidențialitate Instagram.
Aflați mai multe

Deblocați întotdeauna postările Instagram