Conceptul alimentar pentru BOB

Aș discuta despre ce mâncare ai cu tine într-un BOB și, mai presus de toate, ce gânduri ai despre asta. Care sunt criteriile pentru care sunt acolo. Dacă se reunesc suficiente informații, mai târziu putem crea un mic fir introductiv cu cunoștințe și experiență condensate într-o formă pur scrisă.

Poziția de plecare:
Nu există nicio modalitate de a găsi hrană în acel timp.

Criteriile mele personale:
Principalele criterii

Pregătire rapidă și ușoară: în cazul unui BOB, pentru a pierde puțin timp cu pregătirea și pentru a economisi combustibil.
Mâncare comestibilă imediat: astfel încât să o puteți mânca în timp ce faceți drumeții atunci când nu aveți timp pentru pauze lungi.
Câte calorii/gram posibil: Spațiul și greutatea din rucsac sunt limitate
Termen de valabilitate lung: de obicei sunt prea leneș ca să rotesc mâncarea, motiv pentru care termenul de valabilitate lung este atât de important pentru mine.

Ambalat impermeabil:
Dimensiunea ambalajului pentru rucsacuri: Asta înseamnă că nu există alimente voluminoase și voluminoase
Împărțit în porții Posibilitatea, după ruperea ambalajului, de a continua să mănânci într-un moment ulterior, fără ca conținutul să distrugă rucsacul

Mi-am ales mâncarea din aceste puncte de vedere. Toată lumea este încurajată să își exprime propriile criterii.

Alimente:
Preiau o mulțime de alimente pe care le iau în drumeții (cu excepția NRG5, pe care nu aș lua-o voluntar dacă nu există urgență)

Mesele mele sunt concepute astfel încât să îmi iau mesele principale dimineața și seara și să le iau doar între mese în timpul zilei.

Mic dejun:
Muesli Vitalis de la Dr. Oetker ambalate în pungi Zipo. Acest lucru se face cu praf de moară întreagă și praf de cacao. Lapte praf tinde să se aglomereze în apă rece: plâns:. Se dizolvă în apă călduță. Dar într-un caz BOB aveți probleme mai mari decât mâncarea aglomerată
Muesli-ul este bogat în calorii și carbohidrați, de care aveți nevoie înainte de o drumeție intensă. Datorită formei libere, poate fi ușor împărțită și depozitată. De asemenea, puteți întinde bine musliul cu NRG5

Gustare în timpul zilei. Ciocolată (Ritter Sport datorită formei sale), Panzerkekse, Beff Jerkey. Potrivit pentru pauze scurte sau în deplasare, deoarece nu vreau să iau pauze lungi de mâncare în timpul zilei (o păstrez așa cu drumeții normale)

Ajun:
Am nevoie de min. 1 masă caldă pe zi pentru a vă simți bine.

Baza este NRG5, cea cu cârnați de mazăre Knorr. Ambele sunt deja ambalate în siguranță de unul singur. Apa pentru cârnații de mazăre trebuie încă adusă la fierbere, ceea ce economisește combustibil. Cârnații de mazăre fac și NRG5 suportabil. Acesta este un efect secundar pozitiv, dacă mâncarea nu are un gust foarte bun, există mai puțină tentație de a mânca mai mult decât porția zilnică alocată .
Oh, mi se par bine potrivite mesele gata preparate de la Trek and Eat, pentru că nu aveți nevoie de o oală suplimentară pentru ele și au mai multe calorii decât supele obișnuite de pungă de pe piața cinei.

Acestea au fost gândurile mele cu privire la planificarea alimentelor într-un BOB.

Pe care o ai, sunt curios.

Cele mai bune știu despre ceea ce îmi place să mănânc direct, în termeni de kcal/g, sunt nucile de macadamia. Un pachet de 125g cântărește 128g, inclusiv ambalajul și oferă 965kcal. Produce peste 7,5kcal/g, inclusiv ambalajul. Conform ambalajului, aceste nuci sunt formate din 78% grăsimi. Din păcate sunt destul de sărate.

În BOB prefer amestecurile de nuci și fructe uscate.

Perioada de valabilitate este suficientă pentru mine chiar și cu 6 luni +, pentru că de două ori pe an oricum reambalez, de la versiunea de vară la cea de iarnă și invers.

Nu are legătură directă cu T, dar aș dori să subliniez toxicitatea ridicată a nucilor macademia pentru câini și pisici. La noi sunt absolut NO GO, pentru că nu pot garanta niciodată că nu orice animal le va primi.

Am folosit un amestec de bare de granola, fursecuri, mese gata (uscate), granola + nuci și cafea + lapte praf. Acest lucru s-a dovedit în numeroase turnee.
Salut de sare de cupru

Caloriile sub formă de bare sunt de ex.

- Kitkat Chunky Unt de arahide (

300kcal/bar)
- Marabou Starbar (

400kcal), de ex. de la marca de case LIDL Eridanous

Pe acesta din urmă îl am la îndemână:

Valori nutritive la 100g
Valoare calorică 2342kJ/564kcal
Proteine: 14,3g
Carbohidrați: 30,5g
din care zahăr: 23,5g
Grăsime: 42,8g
din care acizi grași saturați 6,5g
Fibre alimentare 7.4g
Sodiu 0,01g

MDH 2 ani, preț 79 cenți
Sunt foarte moi datorită adăugării de miere.

Barele de susan Travellunch K4, pe de altă parte, sunt uscate (mai puțin lipicioase) și dure, cu 261 kcal pe bară de 50g.
Fiecare bară este formată din 3 benzi, deci poate fi ușor divizată.

Dacă căutați ceva cu un amestec de proteine mai mare, atunci căutați de exemplu ori la Rossmann (farmacie). Baruri sportive corespunzătoare sunt disponibile de la marca casei. La fel felii de fructe.

Greutate redusă, preparare rapidă, multă cafea, pudră cappochino (pentru moral), lapte praf etc.
Multa apa! În ciuda greutății.

Compilația mea supraviețuiește iarna 5 zile:

Alimente

[TD = "align: right"] 373 [/ TD]
[TD = "align: right"] 1865 [/ TD]

[TD = "align: right"] 379 [/ TD]
[TD = "align: right"] 947,5 [/ TD]

[TD = "align: right"] 186 [/ TD]
[TD = "align: right"] 930 [/ TD]

[TD = "align: right"] 304 [/ TD]
[TD = "align: right"] 1520 [/ TD]

[TD = "align: right"] 225 [/ TD]
[TD = "align: right"] 1575 [/ TD]

[TD = "align: right"] 353 [/ TD]
[TD = "align: right"] 1765 [/ TD]

[TD = "align: right"] 348 [/ TD]
[TD = "align: right"] 5220 [/ TD]

[TD = "align: right"] 443 [/ TD]
[TD = "align: right"] 886 [/ TD]

[TD = "align: right"] 535 [/ TD]
[TD = "align: right"] 535 [/ TD]

[TD = "align: right"] 884 [/ TD]
[TD = "align: right"] 884 [/ TD]

[TD = "align: right"]4.850,00[/ TD]

Ce faci cu fulgi de ovăz? Adică cum pregătești asta?
Aceeași întrebare despre paste.
Și cum vrei să iei mierea?

Cred că 500g de miere este foarte greu de mâncat fără pâine și altele.

Sunt surprins că NRG-5 nu a fost încă menționat aici.: roluri:

O.K. Lucrurile acelea nu sunt atât de grozave. Cu toate acestea, după ce m-am „lăudat” puțin cu el la început, îl găsesc: brech:, acum chiar foarte bun. Pentru mine este așa: Când mi-e foame, nu contează ce mănânc. Totul are doar un gust ceresc. Pur și simplu nu trebuie să miroasă dezgustător.

Este doar câteva zile.

Și când am nevoie de ceva pentru a mă condimenta, adaug câteva prânzuri de călătorie. Travellunch singur nu mă face fericit. Nu știu de ce, dar mâncarea liofilizată îmi dă arsuri la stomac. Dar împreună cu NRG-5 este foarte bine.

Avantajul pentru mine: durează pentru totdeauna. Rotesc doar prânzul de călătorie.

Simt o tulburare în forță.

Fulgi de ovăz împreună cu cacao instantaneu alcătuiesc micul dejun:

100g fulgi de ovăz + 50g cacao instantaneu infuzat cu apă fierbinte = aproximativ 440kcalb cu un indice glicemic mediu (IG) de sens giratoriu 50
are un gust delicios și îți oferă o anumită energie verde.
Cu ceaiul pentru micul dejun, îmi place și să mănânc o felie sau două de pâine cu miere, pe care o folosesc și pentru îndulcirea ceaiului. Mierea are un GI mult mai mare și, prin urmare, furnizează energie mai repede și mănânc din sticla de stoarcere fără alte ajutoare.
Un alt avantaj este că mierea este antiseptică și poate fi utilă în medicina de urgență pentru tăieturi mai mari.
Dacă este necesar, îmi place și fulgi de ovăz cu apă rece.
Gatesc pastele în mod normal și mă bucur cu pesto de busuioc, dacă este necesar doar cu puțin ulei.
Gatiti si orezul. Il prajesc des cu ulei si curry pentru a face orez curry.
De obicei mănânc carnea de vită așa, cu pâine, dacă este necesar.

La sfârșitul zilei, mă întreb încă cum este ambalat, deoarece rucsacul meu este în prezent echipat cu versiunile instantanee de Adventure Food etc.
Încă intenționez să schimb pâinea pentru amestecul de copt și apoi să coac pâinea în cort.

@Lord Helmchen:
Simt la fel cu arsurile la stomac de la Travelunch și altele asemenea.
Mai mult, din moment ce nu presupun că totul va fi din nou bine după câteva zile, am decis să trec totul la cele mai convenționale alimente posibile, deoarece NRG-5, de exemplu, nu este răspândit peste tot. (același lucru se aplică alimentelor uscate)

Încercați doar halva în stil macedonean cu cacao din melodie:

Ingrediente:
51% tahini (susan prăjit măcinat)
Sirop de glucoză/fructoză, 3% cacao cu conținut scăzut de grăsimi, ulei vegetal, extract de Saponaria Officinalis, vanilină.

Mi se pare îndoielnic procentul lipsă de glucoză/fructoză.

Valori nutritive la 100g:
- Valoare calorică 542 kcal.
- Proteine 14.2g
- Carbohidrați 44,6g, din care zahăr 36,8g
- Grăsimi 32,8g, dintre care acizi grași saturați 6,2g
- Fibre alimentare 5,9g

Cel mai bun înainte de septembrie 2016.
Bloc compact de 250g aproximativ de mărimea unui pachet de unt,
rezistent la perforare și sfărâmicios, puteți folosi un cuțit pentru a-l scoate din pachet și a mânca așa,
dar mai bine să o folosiți ca pudră dulce pentru alte lucruri (muesli sau similar), deoarece este foarte dulce.

Foarte dulce și cu siguranță nu pe gustul tuturor. Tahini (i) este într-adevăr un lucru care să-i placă. Înainte de imitație, asigurați-vă că încercați singur.

Fulgii de ovăz pot fi prelucrați minunat în terci. Se fierbe 1 până la 2 cu apă sau lapte. Adăugați fructe (uscate) în timp ce gătiți sau după aceea. Total umplut, gustos, bogat în calorii și ușor de preparat.

Ador muesli-ul sau terciul la micul dejun în aer liber.

Ori de câte ori este posibil, întotdeauna fac apă la micul dejun pentru cafea. Și terciul nu este altceva decât fulgi de ovăz încălziți cu lapte, bulion sau, dacă este necesar, numai cu apă, apoi conferă o consistență pulpoasă (mai ales dacă utilizați cele fragede). O puteți rafina fie dulce, fie sărat, dar, dacă este necesar, mâncați-o chiar așa, fără condimente sau rafinamente.

Eu liiiieeeebe porțiunile de terci finisate „Făină de ovăz de porc” de la SchapfenMühle. Există 4 arome (naturale, măr-scorțișoară, ciocolată și fructe de pădure sălbatice). Pentru un pachet, cea mai ieftină ofertă pe care am văzut-o până acum a fost de 1,79 €. Există trei porții în plicuri aluminizate. O porție cântărește 65g și are 261 kcal. De obicei, 1 plic este suficient pentru mine, dar când îmi este foarte foame sau am o zi foarte încărcată în fața mea, mănânc doar 2 porții. Aceste rucsaci mi se par extrem de practice în rucsac. De asemenea, am ascuns mai multe pachete ca provizii de urgență.

Dacă, din orice motiv, nu pot încălzi apa afară, există chiar musli amestecat cu nuci și fructe uscate (de preferință cu lapte din lapte praf și miere), dar în caz de urgență este posibil să ciugulim cu apă rece sau chiar pură.

Făina de ovăz este ideală ca mic dejun (în aer liber sau de criză), deoarece are o densitate mare de energie, conține fibre, iar carbohidrații sunt defalcați încet. Spuneți o senzație de satietate de lungă durată. 100 g fulgi de ovăz au 372 kcal.

Dosare

(52,68 kB, 49 Orele descărcate, ultima: 17 decembrie 2018)

Ei bine, dacă ți-a plăcut contribuția mea de terci de muesli, atunci voi continua imediat: În BOB (pentru maximum 7 zile) am mai mult decât micul dejun, desigur.

Mic dejun alternativ la muesli sau terci:

Pâine cu o porție de Nutella sau miere (obțineți convenabil pachetele cu porțiuni mici la locul de muncă)
niște făină, ouă praf întregi și lapte praf (pentru clătite)

Prânz rece:

1 pachet de porții mici de pâine preambalate (există 10 porții pe pachet și 2 felii de pâine integrală pe porție)
1 mic Se poate răspândi shiitake vegetarian
2 pungi de mini salamuri
1 pachet de brânză feliată
2 mici Conserve de sardine

Cina calda:

2 porții de supă de tăiței instantanee din Asia
1 cârnați de mazăre
2 pungi de capac
2 portii de orez
1 portie de miracoli (pasta de rosii si parmezan sunt incluse)
1 pachet de fidea supă
1 plic de supă verde liofilizată
Sare pe bază de plante, piper, usturoi granulat, lovage (planta Maggi), oregano
2 pungi de carne de vită sacadată
1 plic de ceapă prăjită (auto-ambalate)
1 plic de cuburi de slănină uscată (auto-ambalate)
1 plic de ciuperci uscate (auto-ambalate)
1 plic de pulbere brută (auto-ambalat)
250 ml ulei
50 ml oțet

Gustări (sau pentru a rafina alte mese):

2 batoane energizante Oatsnack (nuci de Brazilia și ciocolată)
pe plic de fructe uscate (măr, stafide, mango, ananas, auto-ambalate)
1 cutie de arahide wasabi
1 pungă de Snyder's of Hannover Pretzel Pieces Jalapeno (gustare delicioasă, bombe calorii foarte consistente pe care le puteți arunca și pentru a condimenta o supă în aer liber)

1 pungă de cafea instant pudră auto-amestecată (cu lapte praf și zahăr, auto-umplută)
aproximativ 20 de pungi de ceai (ceai negru, menta, roibush și yogi Classic, ceaiul yoghin este incredibil de cald din interior spre exterior!)
2 porții de cacao instantanee
Plicuri de zahăr și miere în porții