Cultura: rulouri vechi în felii

La vindecarea de post la lacul Starnberg DE EBERHARD LANGE

„Mai întâi învață să mănânci corect!" Este deviza postului. În timpul postului Mayr. Medicul austriac Franz Xaver Mayr (1875-1965) și succesorii săi recomandă antrenament de mestecat. Promovarea curățării colonului, creșterea „procesului de detoxifiere" Mayr a fost convins că „otrăvurile din intestine îi îmbolnăvesc pe oameni, prematur bătrâni și urâți.” La urma urmei, nu vrem asta.

De exemplu, un rulou bavarez, vechi de trei zile și tăiat în felii mici, este obiectul dorinței mele timp de paisprezece zile dimineața, la prânz și seara. În timpul programărilor de rutină, dr. Elisabeth Nagel, medicul de post din Ambach, mă încurajează: „Întotdeauna doar porții mici și cel puțin mesteca de douăzeci de ori ".

La început cred că mușc o radieră, dar în cele din urmă, fiecare rulou trebuie să creadă în el puțin câte puțin. În mintea mea mă bazez pe ritmul de mestecat. De obicei vin la treizeci de ani, sorb laptele proaspăt și cald și mestec de mai multe ori înainte de a mă căsători. Înghit, după fiecare jumătate de oră, fiecare rulou vechi ajunge în stomac ca terci.

Senzație de foame? Nici urmă! Între „mese” beau ceaiuri și apă minerală până când vreau să merg la înot, să merg la saună, să fac drumeții, să fac jogging și chiar să trec testul de rezistență: ciclismul în jurul lacului Starnberg în cinci ore bune.

În primele câteva zile de post, corpul reacționează cu pierderea rapidă în greutate. În trei zile, se pierde aproape un kilogram. „Asta e tot ce poți obține la început oricum”, spune dr. Nagel, dezamăgind pe oricine vrea doar să postească pentru a slăbi. și învață foarte repede cum să folosească foarte puține alimente în mod eficient. Pentru cei care doresc să slăbească permanent, cum să mănânce după zilele de post este crucial. Dr. Nagel: „De aceea, dieta noastră și vitalitatea vindecă, care sunt întotdeauna concepute pe termen lung și acasă. trebuie continuat în mod constant, mult mai mult. Oricine mănâncă ca înainte după o dietă cedează inevitabil efectului yo-yo. " Kilogramele pierdute revin foarte repede.

Nutriționiștii dovedesc că, dacă pierzi un kilogram pe săptămână, nu mai descompui grăsimea, ci apa, zahărul și proteinele. Natura se asigură, de asemenea, că organismul ronțăie mânerele dragostei într-o ordine foarte specifică: burtica și sânii slăbesc mai întâi și abia apoi Apoi vin rezervele mai puțin populare pe șolduri și coapse.

"Grăsimea corporală are o densitate mare de energie", susține Elsbeth Nagel: "Într-un kilogram care a fost pus în jurul taliei, de exemplu, aproximativ 9.000 de kilocalorii stau latente. Când postim, corpul o consumă timp de o săptămână înainte de a fi arsă."

Medicul german Otto Buchinger (1868-1966) a dezvoltat postul terapeutic de la medicina empirică la o terapie modernă. Nu numai tulburările intestinale, alergiile, bolile reumatice, precum și cele reci și infecțioase sunt tratate cu postul terapeutic la Wiedemann pe lacul Constance și lacul Starnberg, ci și pe cele hormonale ușoare. Tulburări ale femeii, toxicoze, hipertensiune arterială și probleme ale coloanei vertebrale.

Rulouri, lapte și apă - pierd două kilograme în 14 zile și nu simt niciodată foame, dar cei care postesc mai des îl găsesc normal.

Informații: Centrul de sănătate Wiedemann (toate aparatele de marcat), Simetsbergweg 11, 82541 Ambach am Starnberger See; Telefon: 081 77/820, Fax: 081 77/823 51.