Cum să slăbești: Dietele de două săptămâni sunt mai bune pentru a pierde kilograme

Actualizare | Oricine a făcut vreodată diete știe că a căuta potopul cercetării poate fi copleșitor. Paleo are un pasionat devotat care jură după mesele bogate în proteine, în timp ce posturile intermitente cred că a nu mânca ore întregi (care variază, dar sări peste mese pentru o zi întreagă) oferă cele mai bune rezultate. Pentru cei care nu se pot descurca fără cereale (sau cu mâncarea obișnuită), un nou studiu arată că a fi mai puțin restrictiv este mai puțin bun pentru talie.

În legătură cu: Cum să slăbești și să-l ții? Vigilența dietelor eterne

Cercetătorii de la Universitatea Tasmania din Australia au descoperit că oprirea dietei timp de două săptămâni ar putea duce la mai multe pierderi în greutate - și vă poate ajuta să vă împiedicați să o faceți.

Studiul publicat recent în Jurnalul Internațional de Obezitate a înregistrat 51 de bărbați obezi cu vârste cuprinse între 25 și 54 de ani. Toți participanții și-au menținut greutatea actuală timp de șase luni înainte de studiu și nu au exercitat în mod regulat. Un grup de bărbați a urmat dieta, ceea ce a redus cheltuielile calorice cu aproximativ o treime din nevoile lor individuale timp de 16 săptămâni. Grupul experimental a urmat dieta timp de două săptămâni înainte de a renunța la dietă timp de două săptămâni. Au repetat ciclul până când au urmat și o dietă timp de 16 săptămâni; Cu toate acestea, în cazul ei, fiecare restricție a fost urmată de un moment în care au fost ingerate suficiente calorii pentru menținerea greutății.

La sfârșitul studiului, bărbații din planul de dietă intermitentă au pierdut cu 47% mai multă greutate decât grupul de control. Și, deși este obișnuit să recâștigați câteva kilograme după ce ați revenit la obiceiurile alimentare anterioare, cei care tin dieta de două săptămâni au oprit kilogramele și au menținut o pierdere de aproape 18 kilograme la șase luni după studiu.

Krista Varady, un cercetător extern care studiază postul intermitent (nu același cu dieta intermitentă) și pierderea în greutate la Universitatea din Illinois, consideră că rezultatele au fost semnificative.

„Am fost cu adevărat impresionată că ai pierdut încă aproape două kilograme în ultimele patru luni”, spune ea pentru Newsweek. „În acest moment observăm o pierdere în greutate aproape zero”, explică ea din propriile cercetări. „Cumva țin corpul pe degetele de la picioare”.

Acest truc poate ajuta la combaterea temutului platou de slăbire care îi afectează pe cei care au slăbit ultimele cinci kilograme. Pe măsură ce reducem caloriile și pierdem în greutate, rata noastră metabolică de odihnă încetinește, iar corpurile noastre devin mai puțin eficiente în a pierde masa într-un proces numit termogeneză adaptivă. Deși frustrant, este unul dintre mecanismele noastre naturale de supraviețuire pentru a preveni înfometarea potențială.

Criza obezității: două miliarde de oameni sunt acum supraponderali, iar SUA este una dintre cele mai grase națiuni de pe pământ

Un alt beneficiu al dietei intermitente? Oamenii cărora le este greu să rămână motivați pot găsi ușurare în timpul pauzelor de două săptămâni. Cu toate acestea, este important să nu vă gândiți la ele ca la zile de înșelăciune. Persoanele care au avut dietă au avut suficiente calorii pentru a-și menține greutatea în timpul perioadei de blocare. Cu toate acestea, Varady crede că este sigur să vă bucurați de o felie de tort sau de un castron de înghețată în timpul pauzei.

„Se părea că probabil au avut câteva zile de înșelăci pe ici pe colo”, spune ea despre date. „Dietele funcționează de obicei dacă aveți câteva zile de înșelăciune în timpul lunii. Doar atâta timp cât nu afectează mental oamenii ”.

Această poveste a fost actualizată pentru a include analiza efectuată de cercetătorul de slăbire Krista Varady, dr., Profesor de nutriție la Universitatea din Illinois, Chicago .