De ce creștetul este sănătos

Aflați de ce creștetul este sănătos, aflați despre efectele creștetului pe baza ingredientelor. Și citiți de ce nu trebuie să cumpărați nasturel pentru a beneficia de efectele plantei medicinale.

Cressul nostru local, cunoscut și sub numele de cress de grădină, este mai cunoscut în bucătăriile moderne ca decor și se găsește adesea pe farfurii reci. Planta cu gust picant este bineînțeles potrivită pentru consumul uman și este chiar cunoscută de generațiile mai în vârstă ca un remediu versatil.

Planta verde și semințele sale pot fi utilizate pentru tratarea diferitelor boli. Acestea includ probleme gastro-intestinale, diabet, pietre la rinichi, probleme pulmonare și crampe menstruale. În unele cazuri, creșterea este folosită chiar și pentru tratarea cancerului.

Cel mai bun lucru în legătură cu aceasta: crescutul de grădină poate fi găsit în sălbăticie și poate fi cultivat chiar ieftin și fără eforturi speciale.

Cumpărați extract de năsturel

Folosind năsturelul

Cresul de grădină poate fi găsit în multe rețete și conferă mâncărurilor o prospețime specială. Cresunul se potrivește deosebit de bine cu salatele copioase, supele, preparatele din pește, felurile de mâncare cu ouă și pastele (de exemplu, pesto de creștet). În plus față de gust, planta medicinală specială îmbunătățește și felurile de mâncare din punct de vedere nutrițional și oferă sănătății noastre energie nouă.

Creștetul ca plantă medicinală

Deoarece creștetul este așa-numita plantă medicinală, este deosebit de popular în natură.

În vindecarea tradițională indiană, cunoscută și sub numele de Ayurveda, năsturelul a fost utilizat eficient de câteva mii de ani. Scopul principal aici este de a combate durerile musculare, diareea sau plângerile sexuale.

Mai târziu, cresa a cucerit alte țări și a reușit să convingă extrem de repede cu efectul său special. Pe lângă ingrediente, interesanta valoare nutritivă joacă și un rol special.

Efectul de năsturel

Chiar și cantități mici de plante sănătoase pot menține aprovizionarea cu nutrienți și vitamine a corpului uman. Din acest motiv, cresa de grădină ar trebui să fie în meniul săptămânal cât mai des posibil.

nutrient

Pe lângă vitaminele și mineralele menționate mai sus, năsturelul oferă și acid folic important. În acest caz, 50 g de creștin acoperă deja o șesime din necesarul zilnic. Acest lucru joacă un rol important, de exemplu, în timpul sarcinii.

Efectul de năsturel în boli

Pe lângă furnizarea de substanțe nutritive, consumul regulat de năsturel poate ajuta la ameliorarea diferitelor afecțiuni.

Cress conține așa-numiții izotiocianați, care pot fi extrem de utile în tratarea unei tiroide hiperactive. Aceste substanțe împiedică absorbția excesivă de iod de către tiroidă. Tiroida se poate liniști și relaxa.

Consumul regulat de năsturel este benefic și pentru diabetici. Cressul trebuie luat ca extract. În acest fel, nivelul zahărului din sânge este influențat favorabil și nu crește la fel de repede după mese.

Consumul de năsturel are, de asemenea, un efect absolut pozitiv asupra întregului sistem cardiovascular și poate preveni în mod eficient bolile. Consumul de creștină, de exemplu, are un efect antioxidant și de subțiere a sângelui. Acest lucru previne coagularea excesivă a sângelui și previne formarea trombului. În același timp, vasele de sânge se relaxează, ceea ce are un efect deosebit de pozitiv asupra creșterii tensiunii arteriale. Acest lucru reduce semnificativ riscul de accident vascular cerebral și atacuri de cord.

Pentru a obține un efect vizibil, năsturelul trebuie consumat zilnic și în cantități mai mari.

Efectul detoxifiant al năsturelului

Consumul de năsturel poate ajuta, de asemenea, la detoxifierea organismului și la combaterea retenției de apă în organism. În Asia de Est, retenția de apă în bolile cardiovasculare a fost tratată cu semințe de creștere eficiente în urmă cu mii de ani. Din acest motiv, creștetul și semințele sale au, de asemenea, un efect diuretic, care ajută la detoxifierea organismului.

Urinarea frecventă elimină diferite toxine din corp și curăță rinichii. Aceasta înseamnă că mai puține depozite rămân în rinichi și formarea pietrelor la rinichi este redusă. În acest scop, o linguriță de pulbere de semințe de creștet poate fi amestecată în fiecare zi într-un pahar cu apă. Desigur, pe lângă consumul de creștet, este de asemenea important să beți suficient (1,5 până la 2,5 litri pe zi).

Un efect secundar pozitiv al efectului de detoxifiere este îmbunătățirea tenului și a sănătății generale. Un amestec de apă și semințe de cress zdrobit este potrivit pentru combaterea specifică a impurităților. Acest amestec poate fi apoi aplicat local pe problemele pielii. Pasta este potrivită și pentru tratarea buzelor aspre sau pentru ameliorarea arsurilor solare.

Eliberarea de afecțiuni

Nasturelul are un efect de reglare antimicrobiană și digestivă. Prin urmare, consumul are și un efect pozitiv asupra sistemului digestiv. Astfel, de exemplu, pot fi tratate simptome de diaree sau stomac deranjat. De îndată ce lichidul din sistemul digestiv intră în contact cu semințele de cress, se formează un film protector. Aceasta se întinde pe pereții iritați ai stomacului și intestinelor și oferă ușurare. Aportul suplimentar de miere poate crește, de asemenea, efectul protector.

Efectul antibacterian al cressului, pe de altă parte, susține ameliorarea simptomelor de răceală și curăță căile respiratorii. Bolile respiratorii acute sau cronice pot fi, de asemenea, tratate cu năsturel. Efectele expectorante și antiinflamatorii ale plantei medicinale joacă, de asemenea, un rol decisiv. Semințele de crescut mestecate pot ameliora în mod eficient durerile de cap legate de frig și durerile în gât.

Semințele de creștet conțin, de asemenea, substanțe active hormonal care influențează ușor sistemul hormonal al unei femei și astfel contracarează problemele ciclului sau crampele menstruale, de exemplu.

Oamenii de știință au descoperit în ultimii ani că există o legătură între consumul de creștet și întărirea oaselor sau vindecarea mai rapidă a oaselor rupte. Prin urmare, consumul regulat de năsturel este potrivit în special persoanelor în vârstă și persoanelor cu risc crescut de osteoporoză.

perioada de sarcină și alăptare

Consumul de năsturel oferă acid folic esențial în timpul sarcinii și poate fi consumat la intervale regulate. Consumul după naștere este, de asemenea, benefic, deoarece creștetul stimulează producția de lapte la mamele care alăptează. Efectul antibacterian întărește, de asemenea, sistemul imunitar al mamei și al copilului și protejează împotriva infecțiilor inutile.

Cumpărați nasturel sau creșteți-l singur

Având în vedere numeroasele utilizări posibile și proprietățile pozitive ale plantei medicinale eficiente, se pune în mod firesc întrebarea dacă ar trebui să cumpărați nasturel sau mai degrabă să îl cultivați singur. Ambele opțiuni pot fi luate în considerare cu ușurință în orice moment al anului. Cressul de grădină este deja disponibil ieftin de la diferiți comercianți cu amănuntul sau supermarketuri. Semințele de creștere mai eficiente pot fi găsite în diferite magazine de produse naturiste sau farmacii, de exemplu.

Dacă vrei să crești singur creșterea, nu ai nevoie de grădină sau balcon. Dispozitivele de încolțire, dispozitivele de creștere a germenilor sau așa-numitele site de creștere sunt potrivite pentru creșterea crescutului în casă. Nasturelul poate fi însămânțat din nou în fiecare zi, primele producții sunt deja după 10 zile. Desigur, în calitate organică proaspătă!