Despre riscurile și efectele secundare ale reducerii FODMAP și cum să le minimizăm

Au trecut acum aproape 20 de ani de când dieta cu conținut scăzut de FODMAP și-a început marșul triumfal prin comunitatea intestinului iritabil. Totul a început după primele investigații științifice promițătoare pe forumuri mici și liste de discuții necunoscute ale internetului larg ramificat, ulterior extins pe piața cărților și rețelele „sociale” și în cele din urmă - foarte încet și încet, dar cel puțin - și-a găsit drumul în camera și clinicile medicului. a țării noastre.

În ciuda efectelor aproape în întregime pozitive asupra simptomelor pacienților care au nevoie și a rezultatelor impresionante în ceea ce privește mecanismele de acțiune, mulți medici și cercetători sunt încă reticenți în schimbarea dietei „înnobilate” ca terapie de primă linie. Autorii metaanalizei citate mai sus nu fac excepție. Oamenii de știință sunt în favoarea unei recomandări preliminare doar până când întrebările și controversele importante vor fi soluționate definitiv.

Dar care sunt aceste întrebări? Una dintre cele mai importante și mai izbitoare constatări în numeroase studii cu FODMAP redus este că flora intestinală se schimbă permanent (vezi și meta-analiza din Essen/Duisburg). Cu toate acestea, există și efecte negative asupra bacteriilor intestinale probiotice - în principal bifidobacteriile. Din moment ce noi, oamenii, am trăit mutualist cu superorganismul nostru bacterian de mai multe milenii, s-a format o sinteză. Beneficiem de prezența exactă a acestor bacterii și putem provoca consecințe asupra sănătății printr-o influență adversă.

Acest articol este despre modul în care putem opri această tendință în cadrul dietei cu conținut scăzut de FODMAP fără a fi nevoie să renunțăm la efectul său liniștitor!