Dieta ketogenică întinerește neuronii

Creierul și stomacul nostru sunt mai strâns legate decât credeam. Universitatea din Kentucky a demonstrat recent că un stomac sănătos ne întărește creierul. Acest lucru arată că alimentația corectă poate avea efecte pozitive asupra sănătății cognitive.

Abilitățile noastre cognitive sunt determinate într-o mare măsură de integritatea neurovasculară a creierului nostru, inclusiv de aportul său de sânge și de funcționarea barierei hematoencefalice. Un nou studiu sugerează că integritatea neurovasculară poate fi reglată de bacteriile intestinale. Anterior, sa demonstrat că o dietă ketogenică are efecte pozitive asupra anumitor boli neurologice, cum ar fi epilepsia, Parkinson și autismul.

studiu

Trecerea la o dietă ketogenică bogată în grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați s-a dovedit deja a fi eficientă pentru anumite afecțiuni medicale. S-a testat acum pe șoareci dacă această dietă poate fi utilizată și ca măsură preventivă. S-a investigat dacă dieta ketogenică îmbunătățește funcția vasculară în creier și reduce riscul de neurodegenerare la șoareci tineri și sănătoși.

Două grupuri de nouă șoareci, cu vârsta cuprinsă între 12-14 săptămâni, au primit fie dieta ketogenică, fie chow normal. După 16 săptămâni, a existat o creștere semnificativă a fluxului sanguin cerebral la șoarecii ketogenici. Echilibrul microbiomului intestinal sa îmbunătățit, iar nivelul zahărului din sânge și greutatea corporală au fost mai mici. De asemenea, au arătat o creștere benefică a procesului care elimină beta-amiloidul din creier. Beta amiloidul este o caracteristică a bolii Alzheimer.

Este probabil ca aceste efecte pozitive să fie cauzate de inhibarea mTOR, care - așa cum s-a arătat cu ceva timp în urmă - extinde viața și promovează sănătatea. Dieta ketogenică nu numai că poate inhiba mTOR, acest lucru se poate face și prin restricție de calorii. Consumul unei diete ketogenice ca măsură preventivă și, probabil, și restricția calorică reduc riscul de a dezvolta Alzheimer.

Studiu de urmărire

Acesta a fost urmat de un studiu care utilizează neuroimagistica in vivo pentru a investiga efectele dietei ketogenice, restricțiile calorice și mTOR asupra funcției cognitive atât a șoarecilor tineri, cât și a șoarecilor în vârstă. În acest fel, cercetătorii au încercat să facă vizibile modificările creierului viu.

Datele sugerează că restricția de calorii are un efect de întinerire asupra rozătoarelor îmbătrânite; funcțiile lor neurovasculare și metabolice s-au dovedit a fi mai bune decât cele ale șoarecilor tineri cărora li s-a permis să mănânce fără restricții.

Toate metodele utilizate la animale în acest studiu ar putea fi ușor folosite la oameni pentru a investiga efectele acestora. În viitor, neuroimagistica ar putea fi utilizată pentru a cerceta legătura dintre microbiomul intestinal și funcția vaselor cerebrale.

sursă

Jennifer Lee și colab., Neuroimaging Biomarkers of mTOR Inhibition on Vascular and Metabolic Functions in Aging Brain and Alzheimer's Boeing, Frontiers in Aging Neuroscience (2018).