Dicționar de sănătate: acid folic (vitamina B9, rareori și vitamina B11 sau vitamina M)

Supradozajul cu B9 este cu greu posibil

Lexic pentru sănătate: acid folic (vitamina B9, rareori și vitamina B11 sau vitamina M)

08 aprilie 2019 - 14:47

Acidul folic - vitamina pentru copilul nenăscut

Acidul folic este o vitamină din grupul B și este foarte important pentru formarea sângelui, creșterea celulară și divizarea celulelor. Femeile gravide ar trebui să consume cu siguranță o cantitate suficientă din această vitamină pentru a preveni malformațiile bebelușului.

Ce este acidul folic?

Acidul folic este forma produsă artificial a vitaminei folice naturale. Adesea ambii termeni sunt folosiți sinonim. Alte denumiri sunt vitamina B9, rareori și vitamina B11 sau vitamina M. Substanța solubilă în apă, sensibilă la căldură și lumină este atribuită vitaminelor complexului B. Nu poate fi făcut de corp.

Pentru ce are nevoie corpul de ele?

Acidul folic joacă un rol central în formarea sângelui și în creșterea celulelor. Este de o mare importanță pentru sinteza și repararea ADN-ului și, prin urmare, este indispensabilă pentru toate procesele de diviziune celulară și reînnoire celulară. În timpul sarcinii, acidul folic este foarte important pentru dezvoltarea celulelor sanguine și a sistemului nervos al fătului.

Ce alimente conțin acid folic?

Acidul folic se găsește în alimentele de origine animală și vegetală. Sursele naturale de acid folic sunt drojdia, leguminoasele (linte), germenii de grâu și tărâțele de grâu. Alte surse de acid folic sunt ficatul, semințele de floarea-soarelui, legumele cu frunze verzi (spanac, varză), ouăle, nucile, produsele din cereale integrale, broccoli și alte legume crude. Alimentele îmbogățite cu acid folic, cum ar fi sucurile de fructe și sarea de masă, pot fi găsite în magazine.

Există o cerință zilnică recomandată și cum poate fi îndeplinită?

Folații naturali și acidul folic sunt absorbiți diferit de organism. Prin urmare, au fost introduse așa-numitele echivalenți de folat pentru o mai bună comparabilitate. Când este administrat pe stomacul gol, 1 microgram de echivalent folat corespunde unui microgram de folat alimentar sau 0,5 micrograme de acid folic sintetic.

Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) a stabilit valori de referință dependente de vârstă. Copiii cu vârsta de 13 ani și peste, adolescenții și adulții trebuie să ia zilnic 300 micrograme de echivalent de acid folic prin dieta lor. La femeile însărcinate și care alăptează, este de 550, respectiv 450 micrograme.

DGE recomandă zilnic 400 micrograme suplimentare de acid folic sub formă de tablete pentru femeile care doresc să rămână însărcinate. Ar trebui să înceapă cu cel puțin patru săptămâni înainte de sarcină și să continue până la sfârșitul primului trimestru pentru a preveni defectele tubului neural. Femeile gravide și femeile care doresc să aibă copii sunt cel mai bine să discute cu medicul lor despre ce cantități de acid folic sunt cele mai bune pentru ei personal.

Potrivit Institutului Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR), o dietă echilibrată cu o mulțime de legume, leguminoase și produse din cereale integrale este suficientă pentru a satisface cerința zilnică recomandată de DGE. Deoarece vitamina, așa cum am menționat, este solubilă în apă și sensibilă la căldură, ar trebui să vă asigurați că este preparată ușor. Conform BfR, totuși, o mare parte a populației germane consumă mai puțini folati decât se recomandă.

O supradoză de folați naturali nu este încă cunoscută. Acidul folic este considerat netoxic chiar și în doze mari. Mai mult de 1000 de micrograme pe zi pot masca un deficit de B12.

Simptome de carență

Deficitul de acid folic poate rezulta dintr-o dietă slabă, abuzul de alcool, utilizarea anumitor medicamente (pilule contraceptive) sau în timpul bolilor grave. Provoacă anemie megaloblastică (anemie), care este asociată cu oboseală, paloare și depresie. În plus, are un efect negativ asupra membranelor mucoase, ceea ce duce la probleme la nivelul tractului digestiv. În timpul sarcinii pot apărea malformații grave ale fătului cauzate de defecte ale tubului neural.

Notă importantă: Acest articol conține doar informații generale. Utilizarea preparatelor cu vitamine și a suplimentelor nutritive nu este întotdeauna utilă și vă poate dăuna chiar dacă dozajul sau combinația sunt incorecte. De aceea, solicitați sfatul unui medic sau farmacist. Femeile gravide ar trebui să vorbească cu ginecologul lor. Preparatele vitaminice și suplimentele nutritive nu înlocuiesc o dietă sau un stil de viață sănătos.