Acesta este modul în care zahărul, sarea, grăsimile și alcoolul vă dăunează corpului

Zahărul, sarea, alcoolul și grăsimile pot face viața mai confortabilă, dar, în masă, o fac mai puțin sănătoasă. Acestea provoacă obezitate, hipertensiune arterială și leziuni hepatice.

Pentru a ne putea bucura de mâncare, adesea consumăm prea multă sare, grăsimi și zahăr. Consumul de alcool este, de asemenea, adesea mai mare decât poate suporta corpul. Dacă doriți să trăiți mai sănătos și să vă reduceți riscul de îmbolnăvire, trebuie să aveți grijă să nu utilizați dozele zilnice recomandate de trei până la șase grame de sare, 50 până la 60 de grame de zahăr, 60 până la 80 de grame de grăsime și 20 (bărbați) sau 10 (femei) grame de alcool depăși.

Alcoolul și zahărul sunt substanțe de care organismul uman nu are nevoie. Zahărul oferă organismului carbohidrați esențiali, dar aceștia pot fi ingerați și prin consumul de amidon. Este diferit cu sarea și grăsimile: ambele substanțe sunt necesare pentru supraviețuire. Dar chiar și ele ar trebui să fie savurate doar cu măsură. Acest lucru este suficient pentru ca sodiul și acizii grași nesaturați conținuți în sare să își îndeplinească funcțiile în organism.

Acestea sunt consecințele unei cantități prea mari de sare, grăsimi, zahăr și alcool

Morcovii sunt buni pentru ochi - din păcate nu este atât de ușor. Morcovii au un conținut ridicat de beta-caroten. Dar nu pot preveni și nici preveni miopia sau hipermetropia.

Omiterea micului dejun te face slab - dimpotrivă: studiile au arătat că este mai probabil să slăbești dacă îți iei timp pentru un mic dejun copios dimineața.

Dacă mănânci mult spanac, devii puternic ca Popeye - din păcate, nu este adevărat. Este o eroare științifică din secolul al XIX-lea care persistă până în prezent.

Cafeaua este nesănătoasă. Nu este corect! S-a infirmat acum că cafeaua îndepărtează lichidul. Are doar efect diuretic.

Bere pe vin, dă-i drumul. Din păcate, cu această zicală inteligentă, nu poți preveni mahmureala și durerile de cap după o noapte de băut.

Nu reîncălziți niciodată spanacul și ciupercile - această regulă nu este corectă. Dacă păstrați vasele la frigider și le încălziți bine cu o zi înainte de consum, acest lucru este inofensiv.

Nu beți apă după cireșe: această regulă vine dintr-un moment în care apa era încă puternic contaminată cu germeni. Astăzi, însă, apa noastră potabilă este de o calitate atât de bună, încât nu mai este o problemă.

Pastele și cartofii îngrașă - ceea ce este greșit și în general. Sosurile de îngrășare sunt în principal sosuri grase, untul sau brânza pe care o mănânci cu el.

Salata verde are multe vitamine - din păcate nu. Se compune în principal din apă. Salata de frunze este sănătoasă, dar broccoli, ardeii, roșiile și merele au mult mai multe vitamine.

Margarina este mai bună decât untul - și greșit. Uleiurile și grăsimile vegetale conțin și colesterol.

Prea mult zahăr poate duce nu numai la cariile dentare, ci și la diabetul de tip doi și la obezitate. Consumul excesiv de grăsimi - în special grăsimile animale mai puțin sănătoase - poate duce la obezitate din cauza depunerilor de grăsime din celule. De asemenea, nu doar alcoolul dăunează ficatului. Ficatul gras crește riscul de inflamație în organism și cancer. Prea multă sare poate duce la hipertensiune arterială și poate crește riscul de accident vascular cerebral. Riscul de îmbolnăvire poate fi redus dacă cele patru substanțe alcool, grăsimi, sare și zahăr sunt luate în considerare în meniul zilnic. dpa/tmn/sh