Dieta poate avea un efect pozitiv asupra evoluției bolii: o dietă nu poate opri cancerul

dieta

În fiecare an, 490.000 de persoane din Germania sunt diagnosticate cu cancer. Potrivit ajutorului împotriva cancerului din Germania, 218.000 de oameni mor în fiecare an din cauza acestuia. Cu toate acestea, rata mortalității scade și crește calitatea vieții bolnavilor.

de Matthias Lanin
28 mai 2013, ora 10:05

În fiecare an, 490.000 de persoane din Germania sunt diagnosticate cu cancer. Potrivit German Cancer Aid, în fiecare an mor 218.000 de persoane. Cu toate acestea, rata mortalității scade și calitatea vieții bolnavilor este în continuă creștere. Astăzi, pacienții sunt tratați mai mult timp și sunt îngrijiți de diferite departamente din centrele tumorale ale clinicilor.

Cu toate acestea, mulți pacienți cu cancer suferă de pierderea poftei de mâncare și greață, o combinație dezastruoasă de simptome care poate fi depășită cu o dietă bună. O celulă canceroasă utilizează de 30 de ori mai mult zahăr decât o celulă sănătoasă. De aceea, pacienții au nevoie de mulți nutrienți și de multă energie. Astfel puteți opri și compensa pierderea în greutate, explică Dr. Gisela Krause-Fabricius, care a scris o carte despre nutriția cancerului.

Greața și vărsăturile ca o consecință automată a chimioterapiei nu mai sunt regula. „S-au întâmplat multe pentru pacienți încă din anii ’90”, spune medicul șef la Clinica de hematologie și oncologie de la Clinicile Helios din Schwerin, Dr. Detlev Hähling. Cu antagoniștii 5-HT3, setronii, puteți ajuta mulți bolnavi în timpul fazei de tratament și le puteți crește semnificativ calitatea vieții. Acești agenți ocupă receptorii serotoninei și, în cel mai bun caz, previn greața. „Acum avem un agent adecvat pentru fiecare formă de chimioterapie”, adaugă Hähling.

Dieta depinde de tipul bolii

În plus, există o componentă psihologică la mulți pacienți, deoarece subiectul de greață și vărsături este atât de strâns legat de terapiile din cunoștințele generale. Această formă anticipată de greață poate fi tratată sau ameliorată de psiho-oncologi, adaugă medicul șef. "La unii pacienți, acest reflex a fost atât de mare încât au vărsat când anumite asistente medicale sau medici au intrat în cameră. A fost o muncă dificilă pentru toți cei afectați", își amintește Hähling.

Nu există o „dietă pentru cancer” specială care să poată fi folosită pentru a învinge cancerul, așa cum Dr. Explică Gisela Krause-Fabricius. Desigur, există întotdeauna studii și cercetători care publică această soluție finală. "Dacă comparați aceste diete unul cu celălalt, veți descoperi că fiecare pretinde că este cea potrivită. Ceea ce interzice unul ca fiind dăunător, celălalt ar putea face publicitate ca un factor de sănătate". S-a dovedit că pacientul trebuie să primească suficientă energie, deoarece celulele canceroase consumă multă energie. De obicei, puteți face acest lucru cu o dietă foarte bogată în proteine. Nu se gândește prea mult la dieta ketogenică, așa cum se practică în unele centre tumorale americane. Dieta ketogenică este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, dar bogată în grăsimi. Ideea din spatele acestui lucru este de a retrage zahărul din celulele canceroase și, astfel, de a limita creșterea acestora.

Pentru specialiștii din Schwerin, însă, această dietă singură nu poate rezolva dificultățile nutriționale, deoarece „fiecare cancer solicită nutriție diferențiat sau exclude complet nutriția convențională”, explică Hähling. De exemplu, un pacient cu cancer al laringelui nu mai poate înghiți, iar unui pacient cu cancer al stomacului i se permite să mănânce doar mese foarte mici; cu tulburări de sânge, picurarea este adesea singurul remediu.

„În timpul fazei de tratament și recuperare, uitați tot ce ați citit despre o nutriție sănătoasă, cu conținut scăzut de grăsimi în viața de zi cu zi normală a societății noastre bogate”, solicită Krause-Fabricius. Pentru persoanele cu cancer, recomandarea se aplică: „Mănâncă alimente bogate în grăsimi și proteine!”

Broșura de 120 de pagini „Cum mănânc cu cancer?” este disponibil pentru zece euro de la centrul de consumatori din Renania de Nord-Westfalia. Informații suplimentare prin telefon la 0211-3809555.