Slăbiți în mod durabil și sănătos cu dieta proteică

Cântarele vorbesc din nou volum și, deși ați încercat destul de multe diete, cumva nimic nu funcționează corect? Nu vă puteți explica ce greșeli faceți atunci când absorbiți substanțele nutritive și, prin construirea mușchilor, nu funcționează cu adevărat în ciuda unităților de antrenament? Dacă da, o dietă cu proteine vă poate ajuta.

Dieta cu proteine: definiție și trivia

Ca dietă proteică, este extrem de populară în știința nutrițională dietă bogată în proteine desemnat. Deci, fiecare masă pe care o consumați în timp ce urmați o dietă trebuie să fie bogată în proteine. Spre deosebire de multe alte diete, dieta proteică permite, de asemenea, cantități limitate de grăsimi. Pe de altă parte, glucidele, adică zahărul și amidonul, sunt evitate. Dieta fără zahăr are în special un efect pozitiv suplimentar asupra pierderii în greutate.

Principalele motive pentru o dietă proteică

Motivele unei diete proteice pot varia foarte mult. Pentru mulți, desigur, faptul că Dintre toți nutrienții, proteinele sunt cele mai rapide de umplut. Senzația de foame cedează de obicei blând ca parte a dietei, deci tu luptându-se mai puțin cu poftele alimentare avea. Chiar și după gustările notorii din timp, consumați mult mai rar datorită unui sentiment bun de sațietate.

În plus, organismul este, de asemenea, alimentat mai puțin cu carbohidrați cu conținut ridicat de calorii, cum ar fi glucoza. El trebuie să extragă din rezervele de grăsime energia de care are nevoie pentru diferite funcții ale corpului. Acest lucru nu este doar foarte util în reducerea excesului de greutate. Chiar și persoanele care au probleme cu nivelul zahărului din sânge le pot obține datorită dietei proteice Nivelul zahărului din sânge se echilibrează mai ușor aduce. Acest lucru este important pentru pacienții cu diabet zaharat, de exemplu. Aici nivelul glicemiei sare în mod regulat într-un hexagon, motiv pentru care orice măsură de stabilizare este foarte binevenită.

Pericol: În cazul bolilor grave, cum ar fi diabetul, dieta nu ar trebui să aibă loc niciodată fără supraveghere medicală. Dacă aveți diabet, vă rugăm să discutați cu medicul curant.

Dieta cu proteine este, de asemenea, un hit absolut pentru sportivii de forță. Pentru că mușchii au nevoie de multe proteine. Acest lucru este cu atât mai adevărat când practicați construirea musculară țintită. Așadar, există motive pentru care culturistii și colegii sunt prinși în permanență cu shake-uri proteice și feluri de mâncare de pui.

Apropo: Sistemul imunitar este, de asemenea, puternic dependent de proteine. Ca principal material de construcție, proteinele nu numai că furnizează proteine structurale importante, dar sunt utilizate și pentru producerea de anticorpi de către celulele albe din sânge (leucocite). Oamenii de știință au descoperit că nevoia organismului de proteine poate crește cu 30 până la 40% în timpul bolilor infecțioase, cum ar fi răceala obișnuită sau gripa. Prin urmare, o dietă cu proteine vă poate ajuta și cu Întărirea sistemului imunitar Ajutor.

Așa funcționează dieta cu proteine

Modul în care funcționează exact o dietă proteică depinde de variantă. Adesea se vorbește doar despre dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Termenul provine din cuvântul englezesc carbohidrați pentru „carbohidrați”. Deci este vorba despre un aport redus de carbohidrați. Cu toate acestea, acest lucru nu trebuie neapărat să se datoreze unei creșteri a proteinelor. De exemplu, dietele Montignac, Stone Age și Lutz sunt, de asemenea, diete cu conținut scăzut de carbohidrați, dar nu se concentrează în mod explicit pe aportul crescut de proteine.

În schimb, dietele pe bază de proteine cu conținut scăzut de carbohidrați tind să fie diete ketogenice care cresc metabolismul pentru arderea țintită a grăsimilor ar trebui să reeduceți. În plus, dieta proteică poate fi împărțită în planuri dietetice foarte stricte și oarecum mai slabe, precum și o mulțime de concepte de dietă individuale. Dietele Atkins, Dukan, Hollywood, Logi și New York sunt frecvente. O comparație între două diete proteice foarte populare arată cât de mari pot fi diferențele: Dietele Atkins și Dukan.

Dieta Atkins

Dieta Atkins există încă din anii 1970. Numit după inventatorul său, cardiologul și nutriționistul american Robert Atkins, este o variantă foarte relaxată a dietei cu conținut scăzut de carbohidrați pe bază de proteine. Ia zi la tine. Cele patru faze ale dietei Atkins funcționează după cum urmează:

Faza 1: Aportul zilnic de carbohidrați va fi redus inițial la 5 g în 14 zile. Acest lucru ar trebui să ducă la așa-numita cetoză. Deoarece organismul nu mai are suficienți carbohidrați ca sursă de energie, ajunge la o producție de energie pe bază de grăsimi. Planul alimentar Atkins Faza 1 include alimente bogate în proteine, cum ar fi pește, carne slabă, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și shake-uri proteice. Pe de altă parte, alimentele cu un conținut ridicat de carbohidrați precum pâinea, cartofii sau pastele sunt interzise. În schimb, aportul de carbohidrați ar trebui să provină în principal din legume. Pierderea în greutate este foarte rapidă în această fază.

Faza 2: În următoarele 2 până la 8 săptămâni vă simțiți încet drumul înapoi la cantitatea zilnică normală de carbohidrați între 40 și 60 g în pași de 5 g. Desigur, ne referim la carbohidrați sănătoși, de exemplu din fructe, legume sau produse din cereale, nu din batoane de ciocolată, fast-food sau produse finite!

Faza 3: Această fază este utilizată pentru a menține noua greutate. Ar trebui să se niveleze și aportul de carbohidrați ar trebui optimizat în consecință. Scopul nu este de a pierde mai mult de ½ kg pe săptămână. Pentru a face acest lucru, trebuie să consumați mai mulți carbohidrați (până la 10 g pe săptămână) în caz de urgență, pentru a nu pierde și mai mult în greutate.

Faza 4: În ultima fază a dietei Atkins, treceți radical de la alimentele bogate în proteine la o dietă echilibrată. Practic, acum puteți mânca din nou relativ normal. Cu toate acestea, ar trebui să vă bucurați în continuare de alimente cu un conținut ridicat de carbohidrați, cum ar fi cartofii sau pastele, cu măsură. Ultima fază ar trebui să fie o nutriție permanentă optimizată pentru dvs.

Dieta Dukan

Dieta Dukan este mult mai strictă. Nu numai că alimentele bogate în carbohidrați sunt complet interzise aici (inclusiv orezul și cartofii), de asemenea, trebuie să țineți cont de aportul de grăsimi. În plus, selecția alimentelor din această dietă este redusă la 100 de alimente, potrivit nutriționistului francez Pierre Dukan. 78 dintre aceste alimente au un conținut de proteine deosebit de ridicat, în timp ce celelalte 28 de alimente sunt legume cu conținut scăzut de carbohidrați care ar trebui să satisfacă nevoile nutriționale rămase ale organismului.

La fel ca Dieta Atkins, Dieta Dukan are patru faze distincte. Fiți avertizat, nu aveți prea multă libertate în primele câteva săptămâni și vă puteți lua rămas bun de la fructe din abundență pentru o vreme:

Faza de atac: Prima fază a dietei Dukan se întinde pe 10 zile și descrie faza ridicată a dietei. Mâncați alimente bogate în proteine și cu conținut scăzut de grăsimi din lista alimentelor Dukan. Pentru a ajuta la menținerea digestiei, există o lingură suplimentară de tărâțe de ovăz și o plimbare de 20 de minute pe zi. Pe de altă parte, fructele și legumele sunt complet absente în faza de atac.

Faza de construcție: În faza de acumulare a dietei Dukan, cunoscută și sub numele de faza de croazieră, vă puteți controla greutatea ideală. Acum treceți de la dieta strictă cu proteine la o dietă mixtă de alimente și legume bogate în proteine. Treceți înapoi și înapoi între faza vegetală și faza proteică în fiecare zi. Cu toate acestea, trebuie să urmați în continuare lista cu alimente Dukan. Legumele bogate în carbohidrați, precum porumbul, cartofii sau orezul sunt încă tabu, iar fructele care conțin fructoză nici măcar nu intră în pungă. În schimb, acum consumi trei linguri de tărâțe de ovăz în fiecare zi în loc de una, iar mersul pe dietă este, de asemenea, puțin mai lung la 30 de minute.

Faza de stabilizare: Durata fazei de consolidare sau stabilizare se bazează pe greutatea totală pierdută. Mai precis, este redusă cu 10 zile pe kilogram. Dar acum puteți în sfârșit sărbători din nou. O portie de fructe pe zi si chiar doua mese gourmet la alegere pe saptamana sunt acum permise. Deoarece în această fază este vorba despre dezvoltarea unei diete sănătoase, permanente, cu care să se mențină greutatea pierdută. Condiția prealabilă pentru sărbătoare este că aveți în continuare o zi strictă de proteine în fiecare săptămână.

Faza de întreținere: Situația nutrițională a fost clarificată și corpul dumneavoastră s-a obișnuit cu o dietă săracă în carbohidrați. Tot ce este necesar acum pentru a obține pierderea permanentă în greutate este exercițiul regulat. Ultima fază a dietei Dukan înseamnă, prin urmare, că, pe lângă o dietă echilibrată și o zi săptămânală cu proteine, ai și tu obiceiul de a nu te simți confortabil. Învinge-ți sinele mai slab! Dacă puteți folosi scări în loc de lift - faceți-o! Dacă în loc să iei mașina, trenul sau autobuzul poți merge pe jos sau să mergi cu bicicleta - fă-o! Și când apare ocazia de a te antrena în sala de fitness, de a înota câteva ture în piscină sau de a face sport în aer liber cu colegii - DOAR FĂ-L!

Ziua dvs. de probă dietă proteică

Destul cu teoria. Iată câteva exemple despre ceea ce puteți mânca în dieta proteică în timpul zilei. Foarte important și nu uita: bea mult! Ceaiurile noastre sunt complementul perfect pentru dumneavoastră Regim de detoxifiere!