Dieta sănătoasă: 13 vitamine esențiale pentru organism

Vitaminele sunt esențiale pentru viața umană. Indiferent dacă este vorba despre vedere, inimă, memorie, nervi, piele sau senzația de stres. Toți au nevoie de substanțele nutritive importante conținute în vitamine. Dacă luați prea puține vitamine, fie prin alimente, fie prin expunere la soare, există riscul de a afecta grav sănătatea.

În principiu, există 13 forme diferite de vitamine:

Vitamina A (retinol)
Vitamina B1 (tiamina)
Vitamina B2 (riboflavină)
Niacina (vitamina B3)
Acid pantotenic (vitamina B5)
Vitamina B6 (piridoxină)
Vitamina B8 (biotină)
Acid folic
Vitamina B12 (cobalamină)
Vitamina C (acid ascorbic)
Vitamina D3 (colecalciferol)
Vitamina E (tocoferol)
Vitamina K (filochinona)

Vitamina A

Mai presus de toate, vitamina A ajută la menținerea vederii. Motivul pentru aceasta este efectul său de reglare asupra echilibrului de umiditate. Cu o cantitate adecvată de vitamina A, membranele mucoase (de exemplu nasul sau mucoasele bucale) sunt menținute și conservate. În plus, vitamina A este importantă și pentru un sistem imunitar puternic și, de asemenea, pentru piele. Necesarul zilnic pentru un adult este de aproximativ 800 mcg de vitamină A. Doza zilnică recomandată pentru femeile care alăptează este de aproximativ 1100 mcg. Doza maximă este de 3000 mcg.

Vitamina B1

Vitamina B1 este importantă pentru echilibrul energetic și pentru inimă. În plus, contribuie la funcționarea creierului, în special întărește memoria, iar vitamina B1 are și un efect pozitiv asupra sistemului nervos. Chiar și capacitatea de concentrare poate fi „dopată” în mod natural cu această vitamină. Necesarul zilnic de vitamina B1 pentru un adult este de aproximativ 1,1 mg. Pentru femeile gravide această valoare este de 1,7 mg. Efectele secundare ale unei cantități prea mari de vitamina B1 sunt în prezent necunoscute.

Vitamina B2

Vitamina B2 este foarte potrivită pentru a combate oboseala și epuizarea. Vitamina B2 este bună și pentru ochi și are o influență pozitivă asupra sistemului nervos. Doza zilnică recomandată pentru adulți este de aproximativ 1,5 mg. Și aici nu există efecte secundare cunoscute dintr-o doză excesiv de mare.

Vitamina B3

Vitamina B3 susține, de asemenea, performanța generală. Ajută la descompunerea și utilizarea mai bună a nutrienților din alimentele din organism. Drept urmare, vitamina B3 combate în mod eficient oboseala. Iar B3 este important și pentru piele și creier, precum și pentru mucoase și piele. Doza zilnică recomandată pentru adulți este de aproximativ 17 mg. Doza maximă pentru vitamina B3 este de aproximativ 900 mg pe zi.