Dietele de detoxifiere - DGE

Actual

Puteți găsi mai multe rețete delicioase aici.

Știți deja cartea noastră de bucate și cardurile noastre de rețete?

Dietele de detoxifiere

Scopul așa-numitelor "diete de detoxifiere" este de a curăța și detoxifica organismul. Acest lucru ar trebui să fie eliberat de posibile substanțe nedorite, cum ar fi substanțele chimice și poluanții în timpul unei diete de detoxifiere. În ultima perioadă, dietele de detoxifiere sunt în principal sub forma Dietele de detoxifiere înapoi la modă.

Persoanele care fac dietă de dezintoxicare cred că în aceste zile sunt absorbite atât de multe toxine și poluanți încât organismul nu le mai poate excreta complet. Aceste substanțe nedorite ar trebui depuse ca așa-numitele „produse reziduale” în organe și în țesutul conjunctiv.În plus față de o dietă nesănătoasă cu aditivi și multe grăsimi și zahăr, nicotina, alcoolul, toxinele de mediu și stresul sunt, de asemenea, cauzele. Eliberați și curățați sistemul limfatic, precum și intestinele și organele interne de toxine.

Secvența unei diete de detoxifiere

De obicei, un regim de detoxifiere este unul tratament cu suc pur, care se desfășoară în câteva zile. O dietă de detoxifiere sau detoxifiere este aproximativ echivalentă cu postul alcalin (se evită alimentele care formează acid, se preferă agenții formatori de baze). Inițial, se folosește de obicei o tabletă sau o capsulă specială Miscarea intestinului, Acest lucru este, de asemenea, cunoscut sub numele de "Curățarea colonului" de către ventilatoarele de detoxifiere. Pot fi achiziționate diverse produse suplimentare (de exemplu, Colon Ex în combinație cu capsule de boabe Acai) care conțin substanțe de curățare și detoxifiere care promovează digestia Schimbați mediul intestinal pozitiv și susțineți efectul dietei.

În următoarele zile de suc, pe lângă apă și ceai din plante din abundență, se beau doar sucuri de fructe și legume. Acest lucru ar trebui să stimuleze metabolismul și digestia. După zilele cu sucuri, se recomandă o dietă bogată în fibre, care constă exclusiv din fructe și legume sau sucuri de legume crude. Alimentele solide sunt hrănite încet, în urma unei cure de post.

Dietele de detoxifiere pot trece aplicații însoțitoare cum se completează masajele și băile. În plus, saunele, exercițiile de yoga și plimbările lungi în aer curat ar trebui să crească efectul detoxifiant. În ultimul timp așa-numitul Petreceri de detoxifiere, sărbătorind conform ghidurilor de detoxifiere și cu sucuri speciale de detoxifiere. Unele dintre aceste petreceri includ, de asemenea, unități speciale de exerciții (antrenamente).

Multe variante diferite de diete de detoxifiere pot fi găsite pe internet și pe piața cărților, care sunt promovate cu o gamă largă de efecte care promovează sănătatea. Acestea sunt concepute pentru a ajuta la stres, a reduce iritabilitatea și a întări sistemul imunitar. Recomandările individuale sunt variate și confuze. Unii oameni recomandă să beți apă distilată, tablete speciale de detoxifiere și suplimente alimentare, precum și plasturi de detoxifiere pentru picioare.

Exemple de diete de detoxifiere:

Master Cleanse Detox Diet (De asemenea, dieta cu suc de lămâie): Aceasta este cea mai faimoasă dietă de detoxifiere. Conține un amestec de piper Cayenne, suc de lămâie, sirop de arțar și apă. Această băutură este întotdeauna beată când vă este foame. Dieta Master Cleanse se desfășoară timp de maximum 10 zile.
Suc de dietă rapidă (sucuri rapide): Aici sucurile făcute din fructe și legume sunt în meniu.
Dieta Mono Fruit Detox: Cu acest tip de dietă, se consumă doar sucul unui tip de fructe.
Dieta de detoxifiere a alimentelor crude: Cu acest concept de detoxifiere, doar legumele crude sunt în meniu.
Dieta Aleluia: Modificarea dietei de dezintoxicare a alimentelor crude. Consumul de 85% alimente crude și 15% alimente gătite (acesta din urmă doar seara). Micul dejun nu este servit, în schimb există sucuri speciale de legume. Apa potabilă trebuie distilată și se recomandă diverse suplimente alimentare.
Dieta diuretică: Accentul se pune aici pe consumul de sparanghel, anghinare, țelină, păpădie, boabe de ienupăr, pepeni, pătrunjel și creștet.

La Durata și frecvența Există diete de detoxifiere sau cure de detoxifiere fără informații fixe. Unii adepți au o zi de detoxifiere în fiecare săptămână, alții o săptămână sau două pe an ca regim.

Detoxifierea oferă o imagine de ansamblu asupra situației studiului științific

În general, nu există studii semnificative la om care să examineze eficacitatea dietelor de detoxifiere. Acest lucru este demonstrat și de analiza efectuată de doi oameni de știință, conform căreia efectele tratamentelor de detoxifiere nu au fost dovedite și studiile clinice la om pe această temă lipsesc (Klein și Kiat 2015).

Un singur studiu uman a examinat dacă un program special de detoxifiere, așa-numitul program de detoxifiere cu lămâie (dietă cu suc de lămâie) poate duce la o reducere a greutății corporale, a masei grase, a nivelurilor mai mici de insulină și a altor factori de risc pentru bolile cardiovasculare (adipokine serice). În acest scop, 84 de femei coreene supraponderale au fost împărțite în 3 grupuri. Aceștia au primit o așa-numită dietă de detoxifiere cu lămâie timp de 7 zile sau o dietă cu suc sau nu au restricții energetice (grupul de control). Ulterior, trecerea la alimentele solide a avut loc pe parcursul a 4 zile.

Modificările în greutatea corporală, indicele de masă corporală (IMC), procentul de grăsime corporală și circumferința taliei șoldului au fost semnificativ mai mari la persoanele din grupul de detoxifiere cu lămâie și dieta cu suc decât în grupul de control. Concentrațiile de insulină serică, leptină și adiponectină, precum și scorurile pentru rezistența la insulină, de asemenea, au scăzut doar în aceste două grupuri. Concentrațiile de proteine C-reactive (CRP) au fost, de asemenea, reduse sub dieta de detoxifiere cu lămâie. Concentrațiile de hemoglobină și hematocrit au rămas stabile doar sub dieta de detoxifiere cu lămâie, în timp ce au scăzut în celelalte două grupuri.

Potrivit autorilor, dieta de detoxifiere cu lămâie pare să reducă atât conținutul de grăsimi corporale, cât și rezistența la insulină prin restricție calorică și are un efect pozitiv asupra factorilor de risc pentru bolile cardiovasculare fără modificări hematologice (Kim și colab. 2015).

Un articol de revizuire actual a examinat recent diferite diete (inclusiv dietele de detoxifiere, dietele paleo, postul intermitent) în ceea ce privește eficacitatea și riscul lor. Se ajunge la concluzia că în toate dietele examinate aici, doar restricția energetică este responsabilă pentru pierderea în greutate, dar că situația studiului în ansamblu este foarte slabă și nu prea informativă pentru a obține concluzii suplimentare (Obert și colab. 2017).

Concluzie și evaluare nutrițională

Din punct de vedere științific, nu este necesar să curățați corpul de poluanți, mai ales că nu există informații despre ce toxine sau poluanți sunt implicați și, de asemenea, nu despre modul în care ar trebui apoi descompuse. Un corp uman sănătos se poate „curăța” singur prin eliminarea substanțelor nedorite prin ficat, rinichi, intestine, piele și respirație (Wipplinger și colab. 2017). Situația este diferită cu otrăvirea „reală”, de exemplu prin ingestia accidentală de medicamente sau tutun, prin care trebuie luate măsuri medicale adecvate (de exemplu, administrarea unui antidot). Cu toate acestea, un regim de suc nu este util în aceste cazuri.

Chiar dacă teoria alimentelor acide și alcaline nu a fost dovedită științific, o creștere a consumului de legume și fructe este binevenită din punct de vedere nutrițional. Cu toate acestea, atunci când consumați legume și fructe sub formă de suc sau smoothie, trebuie să ne amintim că, deși furnizează energie sub formă lichidă, acestea sunt greu de umplut. În plus, doar o cantitate mică de fibre este furnizată organismului în acest fel.

O cură de detoxifiere poate fi o introducere în schimbarea obiceiurilor alimentare, dar nu ar trebui făcută fără supravegherea medicală. Pe termen lung, o dietă strictă de detoxifiere poate duce la lipsa de substanțe nutritive precum proteine și grăsimi. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că un comportament alimentar foarte rigid cu un aport extrem de scăzut de proteine și energie poate crește riscul tulburărilor alimentare.

Copiii, adolescenții, femeile însărcinate și care alăptează nu trebuie să întreprindă o cură de detoxifiere. Persoanelor care iau medicamente li se recomandă să solicite sfatul medicului.

Până în prezent, există o lipsă de dovezi științifice privind efectul așa-numitelor diete de detoxifiere sau de detoxifiere. Este discutabil în ce măsură o astfel de dietă stimulează metabolismul. Pierderea rapidă în greutate se datorează cel mai probabil doar restricției de energie.

În plus, perioada scurtă de timp în care se realizează dieta de detoxifiere se bazează în principal pe scăderea apei, nu pe grăsimea corporală. Ca și în cazul diferitelor metode de post, furnizarea restrictivă de energie poate duce la scăderea ratei metabolice bazale, care la rândul său poate promova efectul yo-yo.

Sursa: Societatea germană pentru nutriție: diete de detoxifiere, slăbire în timpul somnului, dieta HCG - o privire de ansamblu. DGEinfo (3/2018) 39-45