Din toate lucrurile, iaurtul cu fructe îți îmbolnăvește copilul?

Actualizat: 03/01/2018 - 15:00

Celor mici le place iaurtul cu fructe - dar din păcate conține mult zahăr ascuns.

Iaurtul este considerat sănătos, ușor și digerabil - și, prin urmare, este perfect pentru copiii mici. Ceea ce mulți părinți nu știu: îi poate îmbolnăvi pe cei mici.

Cu cireșe, căpșuni sau piersici - iaurtul este adesea disponibil cu diferiți aditivi pentru fructe. Albul dulce are un gust deosebit de bun pentru copii. Și mulți părinți au conștiința curată că pot aduce bucurie micuților lor. La urma urmei, iaurtul nu este sănătos? Dar știi cât de mult zahăr este într-adevăr în iaurtul de fructe preferat al copiilor tăi?

Un nou studiu relevă: iaurtul cu fructe are mult prea mult zahăr

Cel puțin asta spune focus.de Oamenii de știință de la Institutul Max Planck pentru Dezvoltare Umană și Universitatea din Mannheim Au întrebat părinții. Cu rezultatul uimitor: majoritatea nu aveau idee. Mulți credeau chiar că fac ceva bun pentru descendenții lor. Și am presupus că un iaurt cu fructe de la supermarket nu conține atât de mult zahăr.

Dar am gândit greșit: Pentru că a Se spune că cupele de 250 de grame conțin un șoc unsprezece cuburi de zahăr. Potrivit cercetătorilor, faptul că mulți părinți nu erau conștienți de acest fapt este un semn alarmant - și unul Motiv pentru care obezitatea infantilă a crescut atât de dramatic în ultimii ani.

Șoc: părinții subestimează zahărul ascuns din iaurturile de fructe

Lucrul picant al anchetei: Cu cât părinții au subestimat conținutul de zahăr, cu atât este mai mare indicele de masă corporală (IMC) ale descendenților lor. Acesta descrie raportul dintre mărimea corpului și masa corporală și este considerat un ghid aproximativ pentru clasificarea greutății.

Pentru a face acest lucru, cercetătorii au luat înălțimea și greutatea a 305 de copii și apoi au cerut părinților să estimeze conținutul de zahăr din diferite alimente. Aceștia și-au prezentat acum rezultatele la Summit-ul german pentru reducerea zahărului din inițiativa Asociației Federale AOK.

Reduceți zahărul - și luptați împotriva obezității la copii?

Acesta din urmă a cerut ca Politica și industria alimentară ar trebui să adopte reglementări pentru a reduce mai puternic zahărul din produse și pentru a marca zaharurile ascunse mai transparent. La urma urmei, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a recomandat de multă vreme adulților să nu consume mai mult de șase lingurițe pe zi. Este și mai puțin pentru copii.

Dar nu numai că copiii se îngrașă, dar și adulții din întreaga lume devin tot mai obezi. Se presupune că numărul sa dublat deja în multe țări.

De la Jasmin Pospiech

Boabe într-un shake, smoothie sau ceai

Căpșunile și banana dau un rezultat cremos. Smoothie te va umple și mai mult dacă adaugi puțin musli. Foto: Dr. Oetker test bucătărie/dpa-tmn

Pentru „Crema de căpșuni” amesteci trei banane cu 200 de grame de căpșuni și 150 de mililitri de suc de portocale. Foto: Hans-Nietsch-Verlag/dpa-tmn

Boabe, mere și banane - acest amestec are întotdeauna un gust bun, indiferent de boabele pe care le alegeți. Foto: Hans-Nietsch-Verlag/dpa-tmn

Devine exotic când amesteci zmeură și coacăze cu lapte de cocos. Foto: Hans-Nietsch-Verlag/dpa-tmn

În „Smoothie fit” Katja Lührs și Beate Förster prezintă numeroase rețete de smoothie fructate. Foto: Hans-Nietsch-Verlag/dpa-tmn