Taurina: Efecte, mituri și efecte secundare ale aminoacidului

30 decembrie 2018 de Luise Rau Categorii: Sănătate

Taurina este o componentă a multor băuturi energizante și băuturi de fitness. Aflați aici cum funcționează substanța și care sunt riscurile.

Ce este taurina?

Deși taurina este adesea menționată ca un aminoacid, din punct de vedere științific nu este de fapt. Substanța este doar un produs de descompunere al aminoacizilor metionină și cisteină și, prin urmare, este denumit acid aminosulfonic.

Taurina poate fi produsă de organismul uman însuși și se găsește în concentrații deosebit de mari în creier, sânge, Celulele musculare și ochi. De regulă, avem în jur de un miligram de taurină pe kilogram de greutate corporală în corpul nostru.

Cu toate acestea, obținem și acid aminosulfonic prin consumul de alimente de origine animală. Mai ales măruntaie, carne, peşte iar produsele lactate conțin cantități mari de taurină.

Taurina poate fi produsă și artificial. O puteți găsi în această formă mai ales în Energizante și Suplimente nutritive.

Efectele taurinei

Taurina este implicată în multe procese importante din organism și este esențială pentru:

stabilitatea membranelor celulare
funcția sistemului nervos central
metabolismul grasimilor
o bătăi regulate ale inimii
funcția ochilor noștri

Taurina are și ea una efect antioxidant, adică este neutralizat radicalii liberi și ne protejează de stres oxidativ.

Trei mituri despre taurină

Mitul 1: Taurina promovează concentrarea

Deoarece taurina este utilizată în multe băuturi energizante, producătorilor le place să promoveze efectul revigorant al acidului aminosulfonic. Deci se presupune că taurina concentraţie promovează și mărește performanța. Cu toate acestea, acest presupus efect nu a fost dovedit științific. Dimpotrivă, există indicii ale unui efect calmant. Cu toate acestea, nu au existat studii corespunzătoare până în prezent.

Mitul 2: taurina și exercițiul

Mitul circulă printre sportivi că taurina susține construirea mușchilor și previne tensiunea fizică excesivă. Nici acest efect nu a fost dovedit științific. Consumul de băuturi energizante în timpul activității fizice intense este chiar considerat destul de critic de către Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor. Chiar și așa, acest mit este încă o strategie populară de marketing pentru vânzare Gustări de fitness și băuturi.

Mitul 3:

O altă concepție greșită este că taurina este obținută din testiculele taurilor. Acest lucru se datorează parțial denumirii substanței: „Taurina” provine din cuvântul grecesc „tauros”, care înseamnă taur. Cu toate acestea, acest lucru se datorează faptului că substanța a fost detectată pentru prima dată într-o bilă de bou în 1827. Acest mit este adesea folosit pentru sloganurile publicitare pentru băuturile energizante și, prin urmare, devine din ce în ce mai răspândit.

Efectele secundare ale taurinei

Situația științifică a fost până acum foarte vagă cu privire la posibilele efecte secundare ale unei doze prea mari de taurină. Cu toate acestea, se crede că o doză zilnică de până la 1000 miligrame pe kilogram de greutate corporală este sigură.

Deci, puneți Suplimente alimentare taurina nu prezintă un risc pentru sănătate, dar este de obicei inutilă. Deoarece organismul produce substanța în sine, o persoană sănătoasă nu trebuie să ia suplimentar taurină. Recurgeți la suplimente alimentare numai dacă medicul dumneavoastră vă recomandă în mod special să faceți acest lucru.

În acest moment nu este încă clar dacă puteți utiliza taurina cofeină se poate combina cu ușurință: și aici nu există studii relevante. Cu toate acestea, se crede că și combinația, de exemplu greaţă, Convulsii, nervozitate și aritmii cardiace. Prin urmare, Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor recomandă persoanelor sensibile la cafeină, copiilor, femeilor însărcinate și femeilor care alăptează să consume băuturi energizante.

Combinația de băuturi energizante cu alcool este clasificată ca fiind deosebit de periculoasă. Amestecul de cafeină, taurină și alcool este, printre altele, suspectat de a contribui la insuficiența renală și la stopul cardiac.

Concluzie: Feriți-vă de taurină în băuturile energice!

Taurina îndeplinește multe funcții importante în organismul uman. Deoarece corpul nostru îl poate produce el însuși, nu trebuie furnizat suplimentar. Numai pentru grupurile cu risc special, cum ar fi persoanele cu probleme renale, poate avea sens să se completeze taurina sub supraveghere medicală.

Cu toate acestea, ca componentă a băuturilor energizante, taurina poate fi discutabilă. Prin urmare, ar trebui să evitați băuturile energizante și să nu le combinați cu alcool sau exerciții fizice grele.