File de pui într-un sos cremos de parmezan de brânză

Acest File de pui într-un sos cremos de parmezan de brânză este simplu și delicios. O masă delicioasă și delicioasă care îi place întreaga familie și este, de asemenea, foarte populară pentru copii.

Fie cu paste, cartofi sau orez, puiul cu smântână de brânză și sos parmezan are întotdeauna un gust bun.

Un fel de mâncare simplu pentru fiecare zi, cu câteva ingrediente necomplicate și preparat rapid.

De ce ingrediente aveți nevoie pentru fileul de pui în sos de parmezan cu brânză de pește?

Aveți nevoie de următoarele ingrediente pentru delicioasa mea rețetă:

Fileu de pui
Condimente precum sare, piper, boia de praf și oregano
Ceapă
usturoi
Roșii cocktail
Pasta de tomate
bulion
Cremă de brânză cu ierburi
spanac
parmezan
ulei de masline

Cantitățile exacte și instrucțiunile pas cu pas pot fi găsite în partea de jos a cartelei de rețetă.

Cum fac pui în sos cremos de parmezan cu brânză?

Puiul este mai întâi condimentat, apoi prăjit într-o tigaie cu ulei și apoi îndepărtat. Apoi, ingredientele pentru sos vin în tigaie și sunt aburite unul după altul.

După degajare cu bulion de vită, adăugați cremă de brânză și parmezan. Apoi carnea se pune din nou în sos și se gătește pe aragaz sau, dacă vreți, în cuptor. După cum puteți vedea, este un fel de mâncare simplu și delicios.

Ce puteți folosi în loc de file de pui pentru cremă de parmezan?

În loc de file de pui, puteți folosi medalioane de curcan, medalioane de pui sau file de porc.

Asigurați-vă că carnea este tăiată uniform, astfel încât timpul de gătit să fie același pentru toate bucățile.

Dacă nu sunteți sigur dacă carnea dvs. este gata, puteți pur și simplu să tăiați o bucată și să vedeți dacă este gătită. Dacă este încă roz, ar trebui să gătească în continuare.

Rețineți că trebuie să gătiți întotdeauna carne de pui sau curcan.

Cu ce merge filetul de pui în sos cremos de parmezan cu brânză?

Puteți combina puiul delicios cu orice garnitură. Îmi place să adaug fidea spaghete sau cartofi.

De asemenea, îl puteți servi cu gnocchi, cartofi, orez sau cuscus. Chiar merge cu orice. Un fel de mâncare foarte simplu!

Ai vrea să gătești rețeta mea pentru oaspeți?

Fileul de pui într-un sos cremos de parmezan de brânză este, de asemenea, foarte potrivit pentru oaspeți. În acest caz, vă recomand să puneți puiul cu sosul într-un vas de copt și apoi să terminați gătitul în cuptor.

În cuptorul preîncălzit, puiul se face după 15 minute la 200 ° căldură sus/jos.

Puteți pur și simplu să dublați cantitatea de carne și să adăugați puțin mai mult lichid în sos.

Cu toate acestea, nu trebuie să utilizați de două ori cantitatea de lichid din sos. Recomand 400 ml stoc, 250 g crema de branza si 75 g parmezan.

O notă privind păsările de curte în general:

Știați că orice tip de carne crudă poate fi contaminată cu germeni? Unele soiuri sunt mai susceptibile la aceasta decât altele - iar păsările de curte sunt mult mai multe decât carnea de vită, de exemplu.

Acest lucru se aplică atât nivelului de contaminare a germenilor, cât și frecvenței cu care carnea poate fi contaminată cu germeni. Acordați atenție datei de expirare și nu folosiți niciodată carnea dacă a trecut.

Ar trebui să păstrați carnea crudă acoperită în frigider pentru a preveni contactul cu alte alimente.

De asemenea, trebuie să curățați toate suprafețele care au intrat în contact cu carnea cu apă fierbinte și lichid de spălat. În cele din urmă, spălați-vă bine mâinile cu săpun, nu uitați!

Îți plac rețetele mele?

Dacă ați încercat rețeta mea, aș aprecia un comentariu și câteva stele în rating.

Utilizați câmpul de comentarii de mai jos pentru a-mi trimite un mesaj și a evalua rețeta mea.

Este foarte interesant pentru mine să aud cum vă înțelegeți cu instrucțiunile și rețetele mele.

Ai încercat rețeta mea?

După ce ați încercat rețeta și ați distribuit-o pe Instagram ca fotografie, folosiți hashtagul #lydiasfoodblog.

Mă bucur să vă văd creațiile.

Vrei să vezi mai multe rețete și idei de la mine?

. apoi urmărește-mă pe Pinterest și Instagram.