Hrișcă pe fasole verde Rețetă rețetă

1.Curățați fasolea și fierbeți-le scurt într-un stoc de legume timp de 3 minute, lăsați-le să se răcească, tăiați-le și puneți-le deoparte. Spălați, miezuiți și tăiați ardeii roșii.

bulionul legume

2.Puneți ceapa tăiată cubulețe în uleiul de nucă de cocos, pulverizați-o cu făina de orez și transpirați-o, apoi turnați bulionul de legume (de la prepararea fasolea verde) și amestecați pentru a face un sos. Încheiați-l cu piper, am adăugat o lingură de Oleolux.

3.Acum bucățile de fasole fierte și bucățile de ardei vin în sos și totul ar trebui să fiarbă timp de aproximativ 10 minute, apoi condimentează din nou, dacă este necesar.

Gatiti intre timp hrisca.

Al 4-lea.Gatiti hrisca in bulionul de legume si lasati-l la macerat, daca este necesar adaugati putina sare, nu trebuie, pentru ca bulionul de legume este tare.

Servire .

5.Puneți legumele pe farfurii preîncălzite și deasupra cu hrișcă.

Al 6-lea.* Oleolux îl găsiți aici în cartea mea de bucate