Jurnalul de post - ziua 23.

Și la un moment dat sunteți întotdeauna depășit de nevoi scăzute, cum ar fi foamea. Există încă puțină lipsă de apetit, dar ieri stomacul zgomotos a înecat zumzetul lui Trample-Marie, așa că ceva trebuia să fie din nou între branhii.

Pentru micul dejun a fost ciabatta proaspătă cu unt pentru fanaticii postului, cârnați de ficat importați din Rheinhessen (salutări pentru toți comentatorii de vacanță „Nu am nevoie în Creta”) și ou. Pentru editorul (acum mai mult ca oricând!) De post statornic într-un ciabatta proaspăt, auto-experimentat, cu o cremă făcută din avocado coapte (.) În sfârșit, cu roșii, condimente și ierburi. Și ceai. Anume te face cald și confort.

post
Ciabatta de casă cu avocado și roșii - mic dejun delicios de post!

La prânz au fost din nou „resturi” - care sunt întotdeauna destul de generoase cu noi, deoarece zâna bucătăriei îi place să pregătească mesele cu puterea unei echipe și apoi să le înghețe. Pentru că cine gătește o tocană gustoasă și consistentă pentru 2 persoane? Nu, așa ceva este preparat aici în dimensiunea unei căzi și apoi înghețat în porții. Cu adevărat funcționează o singură dată și este apoi gata de acțiune din nou în cel mai scurt timp ....

Două feluri de giouvetsi cu verzi atașate.

Ieri au fost ei Resturi „Giouvetsi” din săptămâna trecută: o dată cu fructe de mare pentru regina de post, o dată cu carne de vită pentru pauză - ambele aveau cu adevărat nevoie de ceva hrănitor din nou înainte de ziua de ieri cu dieta zero! Atașate sunt ultimele rămășițe de stamnagathi pe care Wassilis le-a colectat și livrat cu drag (ne amintim: chiar sub un kilogram - care trebuie tăiat mai întâi!) Cu ceapă, sos de ulei balsamic și semințe de rodie - a fost din nou delicios, plin și a făcut stomacul cald.

Giouvetsi - stânga sus cu fructe de mare, dreapta cu carne de vită. Stamnagathi delicios cu lupini și semințe de rodie pe față.

Și apoi seara a fost din nou destul de tehnică. Eram plini - și nimeni nu mai avea poftă ....

Iar astăzi este jumătate din Postul Mare! Festivalul Muntelui! Să vedem cum o facem!

Radio Creta - raportăm în direct din viața cretană.


streamplus.de

Și există jurnalul de post anterior complet aici.