Legume la grătar cu piept de pui - rețetă

1.Curățați, spălați și uscați legumele. Tăiați morcovii felii subțiri. Scoateți rădăcinile din fenicul și tăiați-le în fâșii. Miez și ardei ardei și tăiați dovleceii felii. Curățați usturoiul și tăiați-l în felii fine. Feliați cartofii cu pielea. Tocam rozmarinul.

2.Puneți totul într-un castron mare, condimentați cu 4 linguri de ulei de măsline, sare și piper, amestecați bine. Lăsați-l să se absoarbă timp de aproximativ 5 minute.

3.Puneți cuptorul la grătar. Acoperiți o foaie de copt cu hârtie pergament și întindeți legumele deasupra. Puneți în cuptorul preîncălzit și grătiți timp de 10 minute.

Al 4-lea.Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie și prăjiți fileurile de piept de pui condimentate deasupra timp de 2 minute.

5.După cele 10 minute, așezați pieptii de pui cu susul în jos pe legume și gătiți totul împreună încă 10-15 minute. Îndepărtați și acoperiți cu multe frunze de busuioc spălate. Serviți imediat.

Al 6-lea.Poftă bună.

Al 7-lea.Informațiile nutriționale de mai jos sunt incorecte și nu pot fi suprascrise. kcal: 229 E: 38,8 K: 6,4 F: 5,0