Gratină de pește cu legume

Gratin de pește cu legume - o combinație fină de pește-legume sub un strat de brânză topită în gură.

Sănătos pentru că

Sfat inteligent

Valori nutritive

Peștele ne oferă o porție suplimentară de proteine care întăresc mușchii, precum și iod, zinc și minerale cu un conținut scăzut de grăsimi și calorii. Legumele ne oferă vitamina C care stimulează imunitatea și substanțe vegetale secundare, cum ar fi sulfurile din usturoi și șalotă. Aceste substanțe ajută și la apărarea împotriva agenților patogeni. Împreună cu calciul care întărește oasele din mozzarella, vasul de pește este un adevărat versatil.

Puteți servi o garnitură de umplutură, cum ar fi orez, cartofi sau paste cu caserola de pește. Dacă preferați un conținut scăzut de carbohidrați, puteți mânca o salată mixtă cu ea. Pentru fanii cu brânză picantă, vă recomandăm să completați vasul cu brânză de munte, care este, de asemenea, mai scăzută în grăsimi decât mozzarella.