REȚETĂ THERMOMIX ®

ingrediente

1 ou
10 g suc de lamaie
1 linguriță de muștar, mediu fierbinte
1 vârf de piper
¼ linguriță sare
250 g ulei (de exemplu ulei de rapiță, șofrănel sau floarea soarelui)

pregătire

Puneți oul, sucul de lămâie, muștarul, piperul și sarea în bolul de amestecare.

Thermomix activat Nivelul 3.5 și lăsați uleiul să curgă încet prin orificiul din capac fără a scoate paharul de măsurare.

Observații:
Ouăle și uleiul trebuie să fie la temperatura camerei la procesare.
Rapid, ușor, ieftin!

Și altor utilizatori le-a plăcut.

Comentarii

pur și simplu grozav și rapid de pregătit. fac.

pur și simplu grozav și rapid de pregătit. Îmi place întotdeauna să o fac.

Nu există limite pentru propria creativitate.

Nu există limite pentru propria creativitate? Ei bine, poate deja aici. Am încercat odată suc de lămâie. Din păcate, nu durează atât de mult cât sucul de lămâie, dar totuși avea un gust bun. O versiune mai ușoară ar fi un lucru frumos sau voi reduce doar suma la jumătate.

Umm delicios 😋👍

cpinto: Încercați data viitoare.

cpinto: Încearcă data viitoare unt de ciocolată în loc de ou

Foarte, foarte bine și am o mare consistență.

Foarte, foarte bine și o consistență grozavă, am lăsat deoparte sucul de lămâie pentru că întotdeauna adaug apă de castravete ca acid
Mulțumesc pentru rețeta grozavă!

Rețetă super grozavă. Mulțumiri

Rețetă grozavă! Dacă aveți maiaua cu muștar fierbinte.

Rețetă grozavă! Dacă pregătiți maiaua cu muștar fierbinte și o condimentați „bine”, puteți evoca cu ușurință o remouladă de ouă din ea. În plus, aproximativ 6 ouă fierte și 1cl pahar de murături, tăiate cubulețe, se îndoaie în maion și, dacă doriți, adăugați pătrunjel tocat. Gust minunat cu sparanghel și cartofi.

Am urmat exact rețeta, dar este.

Am urmat exact rețeta, dar s-a dovedit mai degrabă ca un sos decât maioneză. Ce am făcut greșit? Oul era la temperatura camerei, capacul era aprins?

nimic altceva nu intră în casă aici.

nimic altceva nu intră în casă aici.
merci.

PS: Am încercat ierburi proaspete și/sau usturoi, MARE.

Super ușor și delicios!

Ai doar o viata!

Perfect! Are gust ca al mamei mele

Pur și simplu grozav.

Pur și simplu grozav.
Întotdeauna reușește și gustă lumi mai bine decât orice majo terminat.

Doar geniu; Multumesc mult pentru asta.

De asemenea, îmi place să iau acest majo pentru a-l folosi mai departe, de ex. pentru un sos tartru sau pentru scufundări.

Se păstrează bine în frigider în a doua și a treia zi, după care oricum este epuizat.

Foarte bună, rețetă clasică de maioneză.

Foarte bună, rețetă clasică de maioneză. Cu toate acestea, există o lipsă de zahăr în ingrediente.

Aproximativ. 1/4 linguriță este suficient, rotunjește gustul și nu mai îngrașă varza cu caloriile

Bravo, multumesc pentru reteta

Maia de casă pentru prima dată astăzi. ar fi avut.

Maia de casă pentru prima dată astăzi. a avut mult respect pentru asta. dar a fost foarte ușor. are un gust super delicios!
Apeluri de familie. în viitor DOAR maioneză de casă în salata de paste 🙂

Domnișoară Kassandra.

„Sosul” a devenit complet lichid pentru mine.

Trimis de domnișoara Kassandra pe 24 februarie 2017 - 14:01.

„Sosul” a devenit complet curgător pentru mine. Ce aș fi putut să greșesc? "

Poate lăsați uleiul să curgă prea repede?
Este important ca paharul de măsurare să fie introdus în partea de sus. Dacă este necesar, cântăriți-l cu ceva, astfel încât să nu poată urca. Se procesează uleiul și oul la temperatura camerei.

Această rețetă a funcționat întotdeauna pentru mine. Acum doar câteva minute

5 stele.

Cea mai bună maionistă vreodată!
De ce mai faceți referire aici la produsele finite?
Gustul depășește fiecare maion gata făcută de LENGTHS.

Doar delicios, rapid și ușor

Iau un ulei simplu de rapiță, nu am avut niciodată probleme de gust aici.

Mayo servește apoi ca bază pentru o baie de usturoi cu ierburi proaspete.

Multe mulțumiri pentru marea rețetă!

5 stele de la mine! Mulțumesc pentru mare.

5 stele de la mine! Vă mulțumim pentru rețeta grozavă 😍
Am dublat cantitatea și am setat-o la 37 de grade result Rezultatul este perfect!
L-am condimentat puțin după ce a fost terminat.

Ai grijă, gustul stă și cade odată cu el.

Aveți grijă, gustul stă și cade odată cu calitatea sau gustul uleiului. Am avut un ulei de rapiță foarte strict înainte. Experiența gustativă nu a fost atât de grozavă.

Majo este grozav. O am la 37 de grade.

Majo este grozav. L-am deschis la 37 de grade.

Foarte ușor și rapid de pregătit .

Foarte ușor și rapid de pregătit
Rețetă grozavă
Mulțumesc 😍

Adesea făcut. Este foarte ușor și.

Adesea făcut. Este foarte ușor și funcționează întotdeauna când ingredientele sunt la temperatura camerei. Multumesc pentru reteta grozava.

A funcționat foarte bine și a fost foarte gustos.

A funcționat foarte bine și a fost foarte gustos, va fi făcut din nou mâine

Deanna1973: Pregătesc o salată de cartofi.

Deanna1973: Fac cantitatea dublă pentru o salată de cartofi

Maioneza a funcționat imediat. Mulțumesc.

Maioneza a funcționat imediat. Vă mulțumim pentru rețeta grozavă 👌👍

Foarte gustos și rapid de făcut

Rețetă grozavă, mulțumesc.

Uau, maia a făcut repede, atât de grozav, niciodată.

Uau, maia a făcut repede, atât de grozav, nu a mai cumpărat niciodată maiaua

Salutări din East Friesland, k arndt

Rapid, ușor, delicios. așa îmi place

Foarte bun.

Foarte bun
minunat pentru toate salatele

Maioneza merge excelent cu Thermomix, poți.

Maioneza merge excelent cu Thermomix, puteți gusta după cum doriți, după gustul dvs.!

A funcționat grozav în trei minute😊

Bună, cât timp păstrează maiașul.

Bună, cât timp păstrează maiaua? Mulțumesc foarte mult

A funcționat grozav. Oul era încă puțin rece.

A funcționat grozav. Oul era încă un pic răcoros și nu am avut termofonul în funcțiune timp de 2 minute. Am turnat uleiul încet, nu am picurat și consistența a fost ca o maion cumpărată.

Grozav. A funcționat grozav. Cântărește cana.

Grozav. A funcționat grozav. Cântăriți puțin cana, astfel încât uleiul să curgă mai încet. 1 x a durat 6 minute, astăzi doar 3,5 minute. Prima dată când oul a ieșit direct din frigider. Sunt încântat.

Doar o fac așa. Perfect! Mulțumesc foarte mult

Mega delicios .

Vă mulțumim pentru rețeta foarte rapidă și ușoară.

A fost delicios!

Am un TM21 și rețeta din cea albastră.

Am făcut un TM21 și rețeta din cartea de bucate albastră.
Din păcate nu a funcționat, maioneza nu este fermă.
Acolo este indicat să amestecați la 7, în rețeta de aici la 3.5. Crezi că asta face o mare diferență? Sau. diferența se datorează celuilalt model TM?
De asemenea, voi lăsa uleiul să picure mai încet, bănuiesc că a fost prea rapid. În ceea ce privește gustul, este altfel foarte gustos (rețeta este aceeași ca în carte).