Naturopatie Iris Diagnostic Naturopat Simone Wehrli Aarau

Colorează ouăle cu coloranți vegetali

Ouăle colorate fac parte din Paște. Este foarte distractiv să colorați și să decorați ouăle. Multe plante din grădină sunt ideale pentru colorarea ouălor. Culorile nu sunt adesea atât de puternice, dar fără efecte secundare și, prin urmare, sunt potrivite și pentru persoanele care suferă de alergii. Utilizați ouă de la pui de câmp liber, ale căror cochilii sunt mai groase și mai puternice și, prin urmare, mai potrivite pentru colorare și au un gust mai bun.

Coloranți din bucătărie și grădină

Frunze de iederă VERDE, spanac, pătrunjel
Șofran GALBEN, flori de mușețel, frunze de măr
Sfeclă roșie, coacăze negre
Cafea BRAUN, ceai negru, coji de ceapă
Sâmbure albastre, afine (ambele și suc)

pregătire

Tăiați părțile grosiere ale plantei și tăiați-le în bucăți mici și folosiți-le pentru a face o infuzie colorată. Frunzele, florile și fructele de pădure se lasă la macerat câteva ore înainte. Apoi fierbeți aproximativ 50 g. Pulpă de legume (cu plante proaspete precum sfecla roșie și spanac este nevoie de aproximativ 500 g.) Timp de aproximativ o jumătate de oră cu 2 litri de apă. Apoi, bulionul colorat se lasă să se răcească și ouăle fierte, curățate cu oțet și apă, sunt așezate în el timp de 30 de minute până când se atinge intensitatea dorită a culorii. Ouăle curățate cu apă de oțet capătă culoarea mai bine. Apoi puneți ouăle pe un prosop de bucătărie pentru a se usca.

Dacă doriți să decorați ouăle, puteți acoperi ouăle cu motive de frunze în fața băii de vopsea și le puteți lega cu o ciorap de nylon sau o bucată de țesătură și le puteți pune în baia de vopsea. Nu îndepărtați ciorapul până când oul nu s-a uscat. Dacă aplicați modele mici cu suc de lămâie sau concentrat de suc de lămâie pe ouul fiert cu o perie sau tampon de bumbac înainte de vopsire, zonele tratate în acest mod nu vor căpăta nicio culoare.

Distrează-te colorând ouăle!