Tort cu nuci de ciocolată și cireșe

Prăjitură delicioasă, suculentă, cu cireșe cu nuci, făcută rapid!

220 de grame de unt moale
1 pahar de vișine (720 ml)
120 de grame de ciocolată cu cel puțin 70% conținut de cacao
8 ouă de dimensiuni medii
200 de grame de zahăr
1 lingura de zahar vanilat
200 de grame de migdale măcinate
120 de grame de alune măcinate
1 linguriță de scorțișoară
niște nucșoară
1 vârf de pulbere de cuișoare

Așezați cireșele pe o sită și scurgeți-le

Bateți 5 albușuri până devin tari și când sunt tari adăugați 100 g zahăr, bateți din nou timp de 3 minute. Răciți albușurile.

Amestecați untul cu zahărul vanilat și restul de zahăr până când este cremos. Apoi adăugați treptat cele 3 ouă și cele 5 gălbenușuri.

Pentru o tigaie cu formă de arc cu diametrul de 26 cm, acoperiți fundul cu hârtie de copt și fixați-l cu marginea. Setați cuptorul să circule aerul la 170 de grade.

Acum adăugați condimentele în amestecul de unt - ou - zahăr, amestecați, apoi adăugați nucile și ciocolata, amestecați și ele. Acum trebuie să continuați manual: acum se adaugă albușul de ou. Împingeți porțiile și nu amestecați!

Puneți aluatul în tigaie, neteziți-l, distribuiți cireșele deasupra și apăsați puțin în jos.

Coaceți în cuptorul fierbinte și coaceți timp de aproximativ 55 de minute. Testați cu un băț de lemn dacă tortul este cu adevărat gata. Este chiar atunci când nu se mai lipeste aluat de băț!

După răcire, serviți cu frișcă pe jumătate rigidă.

Despre Ruth Schläger

Aici eu, Ruth Schläger, îmi notez rețetele. Sunt un bucătar entuziast și încerc să aduc zilnic la masă ceva proaspăt gătit din bucătărie. Distrează-te gătind rețetele mele și bucură-te de masa ta.

Rețete similare

Desert de căpșuni cu rubarbă

Acesta este gustul primăverii - un desert neobișnuit cu rubarbă și căpșuni. Ingrediente: Pentru 2-4 persoane: 300 g rubarbă 250 g căpșuni 1 lămâie organică 100 g zahăr 3 frunze de gelatină 100 g iaurt 100 g quark cu conținut scăzut de grăsimi 80 g zahăr pulpa unei păstăi de vanilie Preparare: Îndepărtați pielea de pe rubarbă și tăiați tulpinile în mici. Piese ...

Pui provensal

O rețetă delicioasă care are gust de Sud și de sărbătoare - Pui provensal. Pentru 4 persoane, luați 200 de grame de slănină afumată, tăiați-o în cuburi și puneți-o într-o tigaie, prăjiți-o. Tăiați 2 cepe în inele și prăjiți-le cu ele. Tăiați 600-800 de grame de piept de pui fără piele în bucăți de mușcătură și prăjiți-le și ele. Aproximativ 5 minute ...

Cheeseburger sau hamburger - de casă

Un hamburger de casă sau hamburger de casă este ceva delicios, pâine, chiftelă, salată, delicios! Mai întâi facem câteva rulouri, astfel încât hamburgerii să fie și sănătoși din făină integrală, fie grâu integral, fie spelta integrală. Pentru 4 persoane, puneți 400 g de făină într-un castron, faceți un puț la mijloc, sfărâmați o jumătate de pachet de drojdie, adăugați puțin ...

Cod în usturoi sălbatic - aluat de bere cu frisee - salată de cartofi

Mai întâi câteva cuvinte despre cod, se vorbește întotdeauna despre pescuitul excesiv și despre peștii pe care îi puteți cumpăra. Sunt atent la sigiliul MSC pentru pești sălbatici și pentru pești de crescătorie cumpăr un pește cu sigiliu organic. Sigiliul MSC oferă o indicație a pescuitului durabil. Dacă este așa acum ...

Craciun Fericit!

Crăciun fericit tuturor! Fa o petrecere placuta, gateste si mananca ceva delicios si distreaza-te! Cu drag, Ruth

Comentarii

Sună foarte delicios, o vom încerca, vă mulțumim pentru rețetă

Are și un gust foarte bun, faceți 2 deodată, a dispărut repede.

Chiar în copilărie am adorat tortul Kirschli de la Dr. Oetker și, prin urmare, ați încercat rețeta imediat. Trebuie să spun că bate de departe amestecul de copt (dar era de așteptat). Și restului familiei i-a plăcut! Deci, dacă îți plac cireșele și îți place să mănânci tort, ar trebui să le coacem din nou.

Pentru cei cărora nu le plac cireșele: luați un fruct diferit!

Rețetă grozavă. Rareori am succes la coacere. Dar chiar am reușit acest tort. A fost distrus în aceeași zi!

Este minunat, apoi va funcționa data viitoare cu prăjituri mai dificile!