Omul are nevoie de o nouă tigaie! La ce să fii atent

Membru din 25 iunie 2008
19 postări (ø0/zi)

Bună dragă comunitate

Am o nouă tigaie de Crăciun. O tigaie din aluminiu turnat care arăta destul de stabilă și bună. Bunica mea a mai spus că va fi una bună și că ar trebui să am grijă de ea.

Ei bine, acum este aproape aprilie și este deja distrus, ca să spunem așa:(

În fiecare zi prăjesc pieptul de pui în tigaie. Acesta este un 28er - 400 de grame zilnice se potrivesc acolo. Folosesc întotdeauna o lingură de ulei și o întind cu o pensulă specială pentru tigaie. Apoi prăjesc scurt puiul pe ambele părți și apoi întorc aragazul la 50% (plită ceramică).

Până acum, bine. De o săptămână acum am o mulțime de pete albe pe fundul cratiței. Nici o idee de unde provin dintr-o dată. Doar de o săptămână. Am încercat totul, dar nu voi dispărea Tigaia nu se simte la fel de netedă ca înainte.

Colegul meu de cameră a spus că a fost pentru că pun mereu puiul și apoi îl condimentez în tigaie. Așa că stropesc praful de curry peste el în timp ce prăjesc. El a spus că cu siguranță se va arde acolo.

Poate fi din cauza asta? Dar, în mod normal, ar trebui să puteți condimenta vasul în timp ce îl prăjiți fără a deteriora tigaia.

Acum cred că am nevoie de unul nou.

Ce imi puteti recomanda? Nu știam prea multe despre gătit și accesorii de bucătărie.

După cum am spus, se prăjește în el doar piept de pui în fiecare zi.