Newsletter Mancarea noastra! Ediția 2, februarie 2007

Scurta descriere

1 Newsletter Mancarea noastra! Numărul 2, februarie 2007 Cuprins: 1. Cuvânt înainte Toate mediile din biblioteca orașului au acum.

Descriere

Buletin informativ pentru competiția de agendă Mancarea noastră!

Newsletter Mancarea noastra! Ediția 2, februarie 2007

Cuprins: 1. Prefață. 1 2. Toate mediile din biblioteca orașului pot fi împrumutate acum. 2 3. Curs „Ce valorează mâncarea pentru noi?”. 2 4. Un nou accent în portal: catering în instituțiile de învățământ. 3 5. Întâlnirea partenerilor de cooperare: oferte educaționale. 4 6. Nou material gratuit de descărcat. 4 7. Date și evenimente actuale în zona Osnabrück. 6 Amprenta

1. Prefață Stimați cititori, multe s-au întâmplat în jurul competiției „Mâncarea noastră!” De la ultimul buletin informativ de dinainte de Crăciun. O difuzare de o oră despre competiție pe OS-Radio, întâlnirea partenerilor de cooperare și două prelegeri interesante despre subiectul „Nutriție durabilă” de către oamenii de știință de la Universitatea de Științe Aplicate Osnabrück sunt doar câteva exemple ale diverselor activități în jurul nutriției durabile. Puteți găsi câteva informații despre acest lucru în acest număr al buletinului informativ. Dar nu vrem doar să privim înapoi, ci mai presus de toate să privim cu nerăbdare. De acum înainte, toate suporturile din colțul nutrițional pot fi împrumutate în biblioteca orașului ca răspuns la mai multe cereri. În acest buletin informativ vă prezentăm noi materiale gratuite pe internet, precum și date curente din zona Osnabrück. Aruncați o privire la portalul web Educație nutrițională durabilă - un nou accent pe „Catering în instituțiile de învățământ” oferă o mulțime de informații și sugestii interesante. Vă doresc o lectură stimulativă! Cu drag, Daniel Fischer

Buletin informativ pentru competiția de agendă Mancarea noastră!

2. Toate mijloacele media din biblioteca orașului pot fi împrumutate acum Colțul nutrițional din camerele bibliotecii pentru copii și tineri de pe Rathausplatz a fost foarte popular de când a fost deschis. La cererea a numeroși profesori, am lansat acum inventarul clasei pentru împrumuturi. De acum înainte toate materialele din colțul nutrițional pot fi împrumutate. Biblioteca pentru copii și tineret este situată pe piața vizavi de primărie. Este deschis de marți până vineri de la 11:30 la 18:00 și sâmbătă de la 10:00 la 13:00 Informații și împrumuturi pot fi contactate la (0541) 3 23 - 22 99.

Buletin informativ pentru competiția de agendă Mancarea noastră!

Într-o perioadă de un an în total, copiii din școala primară din comunitatea Wallenhorst au cunoscut ciclul de viață al cartofului, care se concentrează pe cultivarea organică: de la cultivarea pe câmp la felul de mâncare finit și, astfel, gustul. În luna mai, copiii au plantat „tuberculul sănătos” pe un „câmp de cartofi al elevului” special creat pe situl Waldhof de lângă centrul WABE, iar în iulie au recoltat „câmpul lor”. În septembrie, recolta de cartofi a fost observată cu toate mașinile de la fermă și, în cele din urmă, au fost pregătite împreună tot felul de feluri de mâncare de cartofi. Mulțumim sincer celor doi vorbitori pentru contribuțiile lor stimulative, dl Arnemann pentru coordonare și în special prof. Herrmann pentru sprijinul acordat în pregătirea serii de prelegere. Informații suplimentare despre curs și diapozitivele prezentărilor utilizate vor fi disponibile în curând pe portalul online de educație nutrițională de la http://www.umweltbildungos.de/ernaehrung. Vă rugăm să rețineți, de asemenea, conferința publică corespunzătoare despre educația nutrițională durabilă la sfârșitul lunii februarie la Osnabrück (vezi și sub date).

4. O nouă concentrare în portal: Catering în instituții de învățământ În portalul web Educație nutrițională durabilă, se acordă o atenție specială subiectului cateringului în instituțiile de învățământ. Cu o pondere din ce în ce mai mare de școli pe tot parcursul zilei și un număr tot mai mare de oferte de îngrijire pe tot parcursul zilei, întrebările despre alimentația pentru copii și tineri sunt din ce în ce mai importante. Noua secțiune de pe site-ul nostru web ar dori să fie un punct de plecare pentru dvs. și să vă ofere asistență importantă. Am creat împreună linkuri și broșuri interesante pe care le puteți descărca direct de pe site-ul nostru web. O listă extinsă de literatură oferă, de asemenea, posibilitatea de a studia mai detaliat aspectele individuale ale subiectului. Nu în ultimul rând, vă recomandăm să luați legătura cu partenerii noștri de cooperare, cum ar fi centrul de consiliere pentru consumatori, care vă pot ajuta cu întrebări cu experiență și expertiză. La urma urmei, nutriția durabilă nu ar trebui abordată doar în procesele educaționale, ci și practicată zilnic. Accentul îl puteți găsi la: http://www.umweltbildung.uni-osnabrueck.de/Ernaehrung/Schulessen Mâncarea noastră! pe internet

Buletin informativ pentru competiția de agendă Mâncarea noastră!

5. Întâlnirea partenerilor de cooperare: oferte educaționale Un rezultat al întâlnirii partenerilor de cooperare de la sfârșitul lunii noiembrie 2006 în incinta centrului pentru consumatori a fost ideea de a grupa diversele oferte educaționale regionale ale actorilor Osnabrück din domeniul nutriției durabile/educației nutriționale și de a le pune la dispoziția publicului interesat într-un mod simplu. a face accesibil. În acest context, a fost făcută o primă interogare către aproape 30 de instituții și voluntari, cu cererea de a descrie pe scurt ofertele lor într-un formular trimis împreună cu aceștia. Răspunsurile la această solicitare sunt postate succesiv pe portalul web, astfel încât pe termen mediu să fie creat acolo un punct de contact pentru educatorii interesați de tema nutriției durabile. Dacă știți alte oferte interesante care nu au fost încă luate în considerare, am fi foarte recunoscători pentru informațiile dvs. (e-mail: [email protected]). Oferte anterioare din portalul web: http://www.umweltbildung.uni-osnabrueck.de/Ernaehrung/PaedAngebote

6. Nou material gratuit pentru descărcarea Bio-Catering pentru grădinițe și școli În grupul de lucru „Sănătate, nutriție, comportament al consumatorului” al pro agora eV ca parte a „Agendei locale 21” în cooperare cu centrul de planificare și control al sănătății din districtul Pankow din Berlin „Alimentația sănătoasă în grădinițe” a fost un accent. Datele de sănătate au arătat, de asemenea, o creștere alarmantă a alergiilor, a bolilor metabolice și a obezității pentru municipalitate. Proiectul pilot a început în 1999 și de atunci copiii au fost gătite în alimente complete și organice. Un total de patru centre de îngrijire a copilului participă la acest proiect. În cadrul întâlnirilor periodice ale acestor centre de zi, pro agora e.V. și reprezentanți ai biroului raional, sunt elaborate modalități de implementare. [citiți mai departe] Informații suplimentare: http://www.gute-beispiele.net/multiplex.php?&sid=3P5KO3HJ-45bdda96bf719&path=sidenav/suche/&page=projektansicht&pid=435 de la: agendaNews No. 5 (Agenda-Transfer Agency for Sustainability) )

Țările ar trebui să facă din prânzurile școlare subiectul principal Federația organizațiilor germane ale consumatorilor (vzbv) a cerut statelor să facă din calitatea educației alimentare și nutriționale în școli un subiect de top. "Teoria și practica trebuie să se potrivească din nou mai strâns", a declarat Edda Müller, membru al consiliului de administrație al vzbv, la începutul Săptămânii Verzi Internaționale din Berlin. Ea a făcut apel la cei responsabili la nivel local și de stat să contracareze criza alimentară în rândul copiilor și tinerilor și să asigure cerințe legale clare pentru mesele școlare. Edda Müller: "Alimentația școlară este mâncarea noastră în multe locuri! Pe internet

Buletin informativ pentru competiția de agendă Mâncarea noastră!

mai bine decât reputația sa, numeroase exemple bune trebuie să dea în sfârșit tonul în toată Germania. "[citiți mai departe] Citiți comunicatul de presă detaliat la: http://www.vzbv.de/start/index.php?page=presse&bereich_id=&themen_id= & mit_id = 828 & ref_presseinfo = true Aici puteți descărca și hârtia de fundal „Tafel-Freuden? Mănâncând la școlile germane - Descărcați dosarul privind situația alimentației școlare în Germania "(48 de pagini, 200 KB). De la: Buletin informativ GESUNDE SCHULE februarie 2007

Antrenament senzorial în clasă Mâncarea pe care o primim în copilărie în primele câteva luni de viață joacă evident un rol major în preferințele ulterioare și în capacitatea de a gusta. Se spune că chiar și gustul laptelui matern este parțial responsabil pentru preferințele ulterioare. Oricine căruia nu i s-au administrat niciodată alimente naturale nu poate aprecia nici gustul său. Aromele sintetice au, prin urmare, consecințe de anvergură: copiii se obișnuiesc cu aromele artificiale și preferă apoi produsele industriale finite. Prin urmare, copiii ar trebui să fie sprijiniți în dezvoltarea gustului lor, de exemplu, prin pregătirea gustului la grădiniță sau la școală. Articolul „Appetite for taste” din jurnalul comercial UGBFORUM, pe care îl puteți accesa sub următorul link: http://www.ugb.de/geschmacksschulung Ideile practice, ca dvs., vă oferă sugestii despre modul în care copiii și adulții își pot antrena papilele gustative. Puteți găsi pregătire senzorială cu clasa dvs. la: http://www.aid-macht-schule.de/index_753.php de la: Newsletter GESUNDE SCHULE februarie 2007

Agricultura și nutriția pentru copii - experiență cu toate simțurile dvs. Agricultura și nutriția sunt subiecte care pot fi explorate cu toate simțurile. În broșura i.m.a. veți găsi 20 de sugestii pentru a preda idei despre cum puteți face agricultura și nutriția tangibile pentru copii prin auz, miros etc. Exercițiile implică toate cele cinci simțuri. De exemplu, există un exercițiu în care trebuie recunoscute zgomotele de la fermă și un exercițiu în care elevii învață legătura dintre simțul mirosului și gustul. În broșură veți găsi o listă a materialelor necesare pentru toate exercițiile și o descriere a procedurii de testare. Puteți descărca broșura de pe Internet la: http://www.ima-agrar.de/Dateien/Layout_Sinnesbroschuere_final.pdf de la: Newsletter GESUNDE SCHULE februarie 2007

Buletin informativ pentru competiția de agendă Mâncarea noastră!

Amprenta Primiți acest buletin informativ deoarece vă aflați în lista de distribuire a e-mailurilor pentru competiția de pe agendă Mancarea noastră! au fost înregistrate. Dacă nu doriți informații suplimentare, vă rugăm să ne informați la: [email protected] Buletinul informativ este publicat de Grupul de lucru pentru educația mediului și Grupul de lucru Anders Essen din Agenda locală 21 din orașul Osnabrück. Editor: Daniel Fischer