Pește aburit cu legume

Un pește aburit cu legume are întotdeauna un gust bun și cu această rețetă se prepară foarte ușor, încercați!

File de pește la alegere Ceapa PC (rosie) Bucăți de cartofi Bucăți de cățel de usturoi Un vârf de sare și piper Un vârf de turmeric (măcinat fin) Un vârf de pudră de boia (dulce nobil) Linguriță de unt Pc morcov Bucată de folie de aluminiu

Al 4-lea
1
2
1
1
1
1
1
1
1

60 min. timpul total
20 min. Timp de pregatire
40 min. timp de gătit

Spălați peștele (congelat sau proaspăt), uscați-l și puneți-l pe folia de aluminiu.
Curățați morcovul, usturoiul, ceapa și cartofii și tăiați-le în bucăți mici. Intinde toate legumele pe peste. Se adaugă untul, sarea, piperul și se rafinează cu pudră de curcuma și condimentul de boia.
Formați folia de aluminiu într-o pungă, astfel încât să nu se scurgă suc. Apoi puneți într-un vas de copt și gătiți la cuptor la 220 de grade timp de 40 de minute.

REȚETE SIMILARE

MATJES UMPLUT ÎN STILUL DE GOSPASĂ CU SOS DE CREMĂ

Un file matjes în sos de cremă, în stilul gospodinei, are un gust entuziast. Această rețetă se va încadra cu siguranță în orice colecție de rețete.

PEȘTI ȘI CHIPURI

Peștele și chipsurile sunt cunoscute din Anglia. Serviți rețeta cu cartofi prăjiți de casă. Scufundați peștele în aluat de bere și coaceți.

SUFLET ÎN SOS DE IERBĂ CU CARTOFI PRĂJIȚI

Această rețetă pentru plăcuță în sos de ierburi cu cartofi prăjiți este o necesitate absolută pentru fiecare iubitor de pește.

PEȘTE PĂRIT CU BROCCOLI

O mâncare de copt este necesară pentru peștele cu broccoli. Rețeta este rafinată cu smântână și brânză rasă.

PANGASIUS UMPLUT ÎN CRUSTA DE CARTOFI

Un pește delicios de apă dulce, care este copt maro auriu în unt clarificat. Fileul de Pangasius într-o crustă de cartofi este o rețetă care are întotdeauna un gust bun.

BACALHAU ÎN CUPTOR

Un bacalhau în cuptor are un gust minunat de moale și se topește pe limbă. În această rețetă, peștele este tăiat în bucăți mici.

Comentariile utilizatorilor

Aș recomanda să folosiți în schimb faianță din folie de aluminiu sau boluri din fontă. Un container GN (Gastronorm) din oțel inoxidabil este, de asemenea, minunat de potrivit.
Sarea și acizii dizolvă ionii de aluminiu din folie și apoi ajung în alimente, ceea ce nu este recomandat în mod special.