Pregătiți bulgur corect - așa funcționează

Bulgur, de asemenea scris Boulghour sau Bulghur, este un grâu gătit și uscat. În acest articol principal, vom explica cum să-l pregătiți corect.

funcționează

Pregătiți bulgur corect - așa funcționează

Nu aveți nevoie de mult pentru a pregăti corect bulgurul. Pe lângă bulgur, tot ce aveți nevoie este apă și sare. Așa funcționează:

  1. Puneți cantitatea dorită de bulgur într-o cratiță. Pentru o tigaie de legume cu bulgur, aveți nevoie de aproximativ 80 de grame de persoană. Dacă folosiți bulgurul doar ca garnitură, 50 de grame sunt suficiente. Folosiți o ceașcă pentru a măsura volumul bulgurului.
  2. Aduceți de două ori cantitatea de apă la fiert într-o cratiță sau fierbător. Dacă aveți o cană de bulgur, veți avea nevoie de două căni de apă.
  3. Se toarnă apa clocotită peste bulgur și se adaugă un praf de sare. Alternativ, puteți înmuia bulgurul în bulion.
  4. Acum lasă bulgurul să se umfle o vreme. Bulgurul cu boabe fine este gata în 10 minute, bulgurul cu bobul gros și mediu durează în jur de 15-25 de minute să se umfle.
  5. Se amestecă bulgurul din când în când, astfel încât să se slăbească și să nu se lipească unul de celălalt.
  6. După umflare, toarnă orice lichid rămas și slăbește din nou bulgurul cu o furculiță. Terminat.

În pagina următoare vă vom arăta cum să mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată.