Broccoli în sos de soia
Valori nutritive
Vitamina A | 0,4 mg | (50%) | |
Vitamina D | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
Vitamina E. | 2,5 mg | (21%) | |
Vitamina K | 453,2 pg | (755%) | |
Vitamina B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
Vitamina B₂ | 0,4 mg | (36%) | |
niacină | 4,2 mg | (35%) | |
Vitamina B₆ | 0,7 mg | (50%) | |
Acid folic | 99 µg | (33%) | Mai Mult |
Acid pantotenic | 3,2 mg | (53%) | |
Biotina | 2,7 pg | (6%) | Mai Mult |
Vitamina B₁₂ | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
vitamina C | 235 mg | (247%) | |
potasiu | 658 mg | (16%) | Mai Mult |
Calciu | 156 mg | (16%) | Mai Mult |
magneziu | 50 mg | (17%) | Mai Mult |
fier | 2,2 mg | (15%) | Mai Mult |
iod | 38 pg | (19%) | Mai Mult |
zinc | 1,3 mg | (16%) | Mai Mult |
grăsime saturată | 0,7 g | ||
acid uric | 204 mg | ||
colesterolului | 0 mg | Mai Mult | |
Zahăr total | 12 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Într-o tigaie mare sau wok, încălziți uleiul la mare până aproape că fumează.
Prăjiți floretele de broccoli în el timp de 4-5 minute și reduceți focul la mediu.
Într-un castron mic, amestecați sosul de soia, amidonul de porumb, zahărul, ghimbirul, usturoiul și fulgii de ardei iute.
Adăugați amestecul în broccoli și gătiți timp de 2-3 minute, amestecând constant, până când sosul se îngroașă.
Se aranjează pe o farfurie preîncălzită, se ornează cu semințe de susan și se servește imediat.
- Iaurt de ananas O atingere a Orientului! MÂNTĂ rețetă mai inteligentă
- Rețetă de sorbet de ananas EAT SMARTER
- Rețetă de legume cu fasole și ciuperci MÂNCĂ MAI INTELIGENT
- Rețetă de salată de ananas și morcovi MÂNCĂ MAI INTELIGENT
- Rețetă de prăjitură bască EAT SMARTER