Rețetă de turtă dulce pentru Advent

turtă

Biscuiți, Crăciun umflat, Baumkuchen & Co. - aceste delicatese îndulcesc timpul de așteptare până la festival în fiecare an, dar aduc și ele o mulțime de calorii. Din fericire, însă, nu toate deliciile de Crăciun sunt rele pentru figură: poți sărbători cu calorii scăzute cu turtă dulce în perioada premergătoare Crăciunului!

Turtă dulce face parte din sezonul pre-Crăciun de secole. Casa populară de turtă dulce este construită din această specialitate delicioasă. Turtă dulce poate fi văzută pe „farfurii colorate”, în unele gospodării sunt agățate și de brad și la piața de Crăciun sunt savurate cu pumnul fierbinte. Turtă dulce nu este un aliment de îngrășat temut, ci o mică delicatesă care conține chiar și ingrediente sănătoase.

Turtă dulce cu conținut scăzut de calorii: delicioasă și ușoară

Comparativ cu patiseria clasică cu coajă scurtă, aluatul de turtă dulce are mult mai puține calorii și este, de asemenea, deosebit de ușor, deoarece, în funcție de rețetă, nu trebuie să conțină unt. Cu aproximativ 350 kcal la 100 de grame, produsele de patiserie picante sunt semnificativ mai mici în calorii decât alte dulciuri. Desigur, depinde întotdeauna de rețetă și de decorarea dulciurilor delicioase. Dacă sunt acoperite cu multă ciocolată sau glazură groasă, delicatese picante nu mai sunt atât de ușoare și sănătoase. Pe de altă parte, vă puteți delecta cu tortul Leb pur.

Ingrediente sănătoase pentru sezonul Adventului

În plus față de bunul gust și mai puține calorii, turtă dulce scoruri cu unele ingrediente care sunt chiar foarte sănătoase. Cuișoare, scorțișoară, cardamom, nucșoară, ghimbir și miere sunt considerate alimente pentru nervi și au un efect pozitiv asupra digestiei. În funcție de rețetă, se folosesc și nuci și fructe, care sunt și bune pentru sănătatea ta.

Rețetă de turtă dulce: ușoară și sănătoasă

Ingrediente:

  • 400 g făină integrală de grâu
  • 180 g. zahăr
  • 1 cana de smantana grea
  • 1 cană de iaurt natural, solid
  • 1 vârf de sare
  • 2 lingurițe de scorțișoară măcinată
  • ¼ linguriță cuișoare măcinate
  • ¼ linguriță anason măcinat
  • ½ linguriță cardamom măcinat
  • 3 linguri sirop de agave
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 3 lingurițe de pudră de cacao
  • Margarina pentru matriță

Rețeta reușește în aproximativ 15 minute. Veți avea nevoie de încă 45 de minute pentru coacere. Mai întâi, măsurați ingredientele cu ceașca goală de iaurt și amestecați totul, cu excepția făinii, pudrei de cacao și bicarbonatului de sodiu, până când obțineți un amestec omogen. Apoi adăugați restul de trei ingrediente la acest amestec și amestecați din nou foarte bine. Apoi aluatul vine într-o matriță pentru biscuiți unsă cu margarină. Preîncălziți cuptorul la 170 ° C (cuptor cu ventilator) și coaceți aluatul în mijlocul cuptorului timp de aproximativ 45 de minute. Înainte de al scoate, aluatul ar trebui să fie încă umed în interior, astfel încât turtă dulce să rămână suculentă mai târziu.